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2019
06-03

幾種簡易的菌種保存方法
菌種作為一項(xiàng)重要的生物資源，對微生物學(xué)教學(xué)和研究是*的。菌種保存方法因微生物的不同而異。在菌種保存過程中，必須使微生物的代謝處于MAX不活躍或相對靜止的狀態(tài)，才能在一定的時(shí)間內(nèi)不發(fā)生變異而又保持生活能力。低溫、干燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素，故菌種保存方法多依據(jù)這三個(gè)因素而設(shè)計(jì)。菌種保存方法有多種，較合適的為真空冷凍干燥法，具有保存時(shí)間長、成活率高、變異小等優(yōu)點(diǎn)，但操作技術(shù)難度大，花費(fèi)高，需特殊設(shè)備，一般單位不易做到，而一些常規(guī)方法，常因傳代次數(shù)多、易污染、易變異，給保存帶來諸多
2019
05-31

純培養(yǎng)微生物
純培養(yǎng)MAX重要的是在于微生物的生理研究，方法是依靠滅菌和分離。在自然界中，有的培養(yǎng)條件很困難，特別是具有密切共生關(guān)系的生物及進(jìn)行寄生性營養(yǎng)的生物；也有一些在理論上不可能進(jìn)行純粹培養(yǎng)的生物。那么怎樣獲得純培養(yǎng)微生物呢？下面四種方法告訴您：一、單孢子或單細(xì)胞分離法采取顯微分離法從混雜群體中直接分離單個(gè)細(xì)胞或單個(gè)個(gè)體進(jìn)行培養(yǎng)以獲得純培養(yǎng)，稱為單細(xì)胞（單孢子）分離法。單細(xì)胞他離法的難度與細(xì)胞或個(gè)體的大小成反比，較大的微生物如藻類、原生動(dòng)物較容易，個(gè)體較小的細(xì)菌則較難。在顯微鏡下使用單孢子分離器進(jìn)行機(jī)械
2019
05-26

10L干燥培養(yǎng)兩用箱具備的優(yōu)勢及使用操作方法
10L干燥培養(yǎng)兩用箱比起常規(guī)干燥技術(shù)具備以下優(yōu)勢：真空環(huán)境大大降低了需要驅(qū)除的液體的沸點(diǎn)，所以真空干燥可以輕松應(yīng)用于熱敏性物質(zhì)；對于不容易干燥的樣品，例如粉末或其他顆粒狀樣品，使用真空干燥法可以有效縮短干燥時(shí)間；各種構(gòu)造復(fù)雜的機(jī)械部件或其他多孔樣品經(jīng)過清洗后使用真空干燥法，*干燥后不留任何殘余物質(zhì)；使用更安全----在真空或惰性條件下，*消除氧化物遇熱爆炸的可能；與依靠空氣循環(huán)的普通干燥相比，粉末狀樣品不會(huì)被流動(dòng)空氣吹動(dòng)或移動(dòng)；控制特點(diǎn)：具有因停電，死機(jī)狀態(tài)數(shù)據(jù)丟失而保護(hù)的參數(shù)記憶，來電恢復(fù)功能
2019
05-24

腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)基本方法
腫瘤細(xì)胞培養(yǎng)基本方法(一)準(zhǔn)備和安裝過濾器(二)合成培養(yǎng)基的配制(三)小牛血清的處理(四)生長培養(yǎng)基的配制(五)凍存細(xì)胞的復(fù)蘇(六)傳代(七)凍存(八)注意事項(xiàng)(一)準(zhǔn)備和安裝過濾器清洗好過濾器，干燥，放入一張孔徑0.22μm的微孔濾膜，用布包裝好，15磅20min進(jìn)行高壓滅菌處理。在超凈臺(tái)內(nèi)打開過濾器架好，膠管一端接入濾泵再插入待除菌的液體中，出口端膠管深入到已消毒好的瓶子中。用泵過濾，過濾后要檢查濾膜是否完好無損。(二)合成培養(yǎng)基的配制1、根據(jù)細(xì)胞目錄中的說明，按下表選擇合適品牌及貨號的培養(yǎng)
2019
05-21

10L熱空氣消毒箱采用怎樣的溫度控制系統(tǒng)
10L熱空氣消毒箱采用物理方法進(jìn)行消毒滅菌，利用高溫干熱對微生物有氧化，蛋白質(zhì)變性，電介質(zhì)濃縮引起中毒等作用，其中主要是通過氧化作用破壞細(xì)胞原生質(zhì)，使微生物死亡，所以在一定的加熱時(shí)間內(nèi)可一切微生物。適用于非金屬材料的耐熱性試驗(yàn)，電子零配件、塑化產(chǎn)品的換氣老化試驗(yàn)檢測。考核和判斷其在高溫環(huán)境條件下貯存和使用的適應(yīng)性，試樣在模擬高溫和大氣壓力下的空氣中老化后測定其性能并與未老化樣的性能予以比較。10L熱空氣消毒箱的溫度控制系統(tǒng)：●具有獨(dú)立于控制系統(tǒng)外的超溫自動(dòng)斷電保護(hù)裝置●：高精度數(shù)字控溫儀，控溫、
2019
05-20

肥料中糞大腸菌群的測定
1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肥料中糞大腸菌群的測定方法。2定義糞大腸菌群fecalcoliforms系指一群在隔水式恒溫培養(yǎng)箱44.5℃±0.5℃條件能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。糞大腸菌群數(shù)為每克（毫升）肥料樣品中糞大腸菌群的MAX可能數(shù)（MPN）。3設(shè)備和材料?高壓蒸汽滅菌器。?顯微鏡。?恒溫水浴或隔水式培養(yǎng)箱。?恒溫旋轉(zhuǎn)式搖床。?鼓風(fēng)干燥箱。?天平。?酸度計(jì)或精密pH試紙。?接種環(huán)。?試管（15mm×150mm）。?小套管（杜蘭管）。?移液管。?三角瓶。?培養(yǎng)皿。?載玻
2019
05-20

大腸菌群衡量食品污染的依據(jù)
大腸菌群是評價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，目前已被國內(nèi)外廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生工作中。定義：需氧及兼性厭氧、在電熱恒溫培養(yǎng)箱37℃能分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認(rèn)為該菌群細(xì)菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群是作為糞便污染指標(biāo)菌提出來的，主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數(shù)的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對人體健康危害性的大小。糞便是人類腸道排泄物，其中有健康人糞便，也有腸道患者或帶菌者的糞便，所以糞便內(nèi)除一般正常細(xì)菌
2019
05-14

使用干燥箱對動(dòng)植物油脂水分及揮發(fā)物的測定
原理：在103°C±2°C的條件下,對測試樣品進(jìn)行加熱至水分及揮發(fā)物*散盡,測定樣品損失的質(zhì)量。儀器和設(shè)備分析天平:感量0.001g。玻璃容器:平底,直徑約50m,高約30mm。電熱干燥箱:主控溫度103°C±2°C。干燥器:內(nèi)含有效的干燥劑。分析步驟試樣準(zhǔn)備在預(yù)先干燥并稱量的玻璃容器中,根據(jù)試樣預(yù)計(jì)水分及揮發(fā)物含量,稱取5g或10g試樣,至0.001g。試樣測定將含有試樣的玻璃容器置于103°C±2°C的電熱干燥箱中1h,再移入干燥器中,冷卻至室溫,稱量,準(zhǔn)確至0.001g。重復(fù)加熱、冷卻及稱
2019
05-13

茶園土壤稀土含量測定方法
茶園土壤稀土含量測定方法A.1原理試樣經(jīng)處理后，待測液進(jìn)入電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，在等離子體的高溫作用下，經(jīng)去溶劑化、原子化、離子化后進(jìn)入質(zhì)譜檢測器，其CPS(countpersecond)值與樣品中被測物的濃度成正比，通過測定CPS值來測定樣品待測液中各稀土元素含量。A.2儀器A.2.1電感耦合等離子體質(zhì)譜儀A.2.2分析天平：精度0.0001g。A.2.3箱式電阻爐A.2.4TWS-26數(shù)顯恒溫水浴鍋A.3試劑A.3.1硝酸水溶液（v/v）：1：1；30%過氧化氫溶液；A.3.2稀土標(biāo)準(zhǔn)溶液
2019
05-09

大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化
[實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯通過本實(shí)驗(yàn)，掌握大腸桿菌感受態(tài)細(xì)胞的制備及轉(zhuǎn)化的方法和技術(shù)[實(shí)驗(yàn)原理]細(xì)菌處于容易吸收外源DNA的狀態(tài)叫感受態(tài)。轉(zhuǎn)化是指質(zhì)粒DNA或以它為載體構(gòu)建的重組子導(dǎo)入細(xì)菌的過程。其原理是細(xì)菌處于0℃，CaCl2低滲溶液中，菌細(xì)胞膨脹成球形。轉(zhuǎn)化混合物中的DNA形成抗DNA酶的羥基-鈣磷酸復(fù)合物粘附于細(xì)胞表面，經(jīng)42℃短時(shí)間熱擊處理，促進(jìn)細(xì)胞吸收DNA復(fù)合物。將細(xì)菌放置在非選擇性培養(yǎng)基中保溫一段時(shí)間，促使在轉(zhuǎn)化過程中獲得的新的表型（如Ampr等）得到表達(dá)，然后將此細(xì)菌培養(yǎng)物涂在含有氨芐青霉素的
2019
05-08

牛奶中β-內(nèi)酰胺酶檢測方法
“無抗奶”，顧名思義，即不含抗生素的牛奶。早在2002年，這一概念便被提出，“無抗生素”的字樣也登上了乳品包裝。為何牛奶含抗生素？牛奶中的抗生素來自乳牛，乳牛被注射抗生素，主要是治療乳腺發(fā)炎。乳腺炎是奶牛常見病，抗生素的使用是業(yè)內(nèi)“公開的秘密”。牛奶中的抗生素可能導(dǎo)致飲用者過敏，或因長期接觸抗生素而耐藥。如何做到“無抗”？藥品合理間隔期后才擠奶，可以生產(chǎn)無抗奶，可以通過檢驗(yàn)抗生素的方式驗(yàn)證。1、間接法方法原理：利用β-內(nèi)酰胺酶能夠酶解青霉素的原理，向牛奶中添加一定量的青霉素，如果牛奶中存在一定濃
2019
05-08

植物可溶性糖含量的測定
一、試材及用具1．試材新鮮或冷凍的植物材料2．儀器及試劑高速組織搗碎機(jī)、電熱恒溫水浴鍋、1000W調(diào)溫電爐以及200mL、250mL容量瓶、250mL錐形瓶及50mL堿式滴定管等玻璃儀器；試劑主要包括費(fèi)林試劑及亞甲基藍(lán)溶液等。二、原理本實(shí)驗(yàn)的主要原理：在加熱條件下，用還原糖溶液滴定一定量的費(fèi)林試劑時(shí)，將費(fèi)林試劑中的二價(jià)銅還原為一價(jià)銅，以亞甲基藍(lán)為指示劑，稍過量的還原糖立即使藍(lán)色的氧化型亞甲基藍(lán)還原為無色的還原型亞甲基藍(lán)。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)并掌握用費(fèi)林試劑滴定法測定可溶性糖的原理和方法。三、方法步驟（
2019
05-07

肉制品加工環(huán)節(jié)紅曲紅褪色原因分析及應(yīng)對措施
一、原因分析1、溫度紅曲紅色素在恒溫干燥箱130℃以下相對穩(wěn)定，當(dāng)溫度高于150℃以上時(shí)，紅曲紅色素開始快速變性分解，導(dǎo)致顏色快速損失。2、光線研究發(fā)現(xiàn)，連續(xù)的光照會(huì)顯著降低紅素紅色素的穩(wěn)定性。紅曲紅色素對太陽光相對敏感，在太陽光照射下會(huì)發(fā)生明顯褪色。在相同光照強(qiáng)度下，隨著波長的減小，紅曲紅色素的降解程度上升，尤其對紫外光敏感。3、金屬離子研究發(fā)現(xiàn)少量的鈉離子、鈣離子對紅曲紅色素幾乎沒有影響，而鋅離子、銅離子對紅曲紅色素有明顯的影響。其中，Cu2+和Fe3+會(huì)使紅曲紅色素亮紅色變?yōu)楹稚?，并產(chǎn)生沉
2019
05-06

枸杞多糖測定
枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用干燥箱烘干。枸杞子具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊枸茶有清肝明目的效果。原理用80%乙醇溶液提取以除去單糖、低聚糖、甙類及生物堿等干擾性成分，然后用水提取其中所含的多糖類成分。多糖類成分在硫酸作用下，先水解成單糖，并迅速脫水生成糖醛衍生物，然后和苯酚縮合成有色化合物，用分光光度法于適當(dāng)波長處測定其多糖含量。儀器和設(shè)備實(shí)驗(yàn)室用樣
2019
05-06

化妝品防腐挑戰(zhàn)
即微生物挑戰(zhàn)性實(shí)驗(yàn)：將一定量的微生物加入到化妝品中，模擬化妝品中可能出現(xiàn)的污染情況，每隔一定時(shí)間對其中的活菌量進(jìn)行檢測，以活菌增減量判斷化妝品防腐體系效能的實(shí)驗(yàn)方法。中和劑(neutralizer)在微生物殺滅試驗(yàn)中，用以消除試驗(yàn)微生物與殺菌劑的混懸液中和微生物表面上殘留的殺菌劑，使其失去對微生物抑制和殺滅作用的試劑。中和產(chǎn)物(productofneutralization)指中和劑與殺菌劑作用后的產(chǎn)物。儀器和設(shè)備水浴鍋：48℃±2℃。準(zhǔn)信息平臺(tái)移液器：量程0.5yL~10L；量程10pL~10
2019
05-05

固形物的檢測方法
固形物可以分為可溶性固形物和不溶性固形物，總固形物的含量等于可溶性固形物含量與不溶性固形物含量之和。可溶性固形物是指除了水、食鹽、不溶性物質(zhì)外的其他物質(zhì)的含量，固形物的高低直接能夠反映出產(chǎn)品好壞。樣品稀釋液的制備1.固體、半固體樣品：準(zhǔn)確的稱取研磨細(xì)勻的試樣10g與燒杯中，加入80ml煮沸的蒸餾水，攪勻，浸泡0.5h，浸泡期間攪拌3-5次，待冷卻至室溫時(shí)，倒入100ml容量瓶中，以少量蒸餾水沖洗燒杯數(shù)次，將洗液一并倒入容量瓶中，稀釋至刻度充分搖勻后，用濾紙過濾，棄去初濾液5ml，然后濾入具塞錐形
2019
04-29

微生物實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)
建設(shè)一個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)室，一般是由準(zhǔn)備室、洗滌室、滅菌室、無菌室、恒溫培養(yǎng)室和普通實(shí)驗(yàn)室六部分組成。那一個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)方案需要滿足哪些條件？下面喆圖小編帶大家了解一下。微生物實(shí)驗(yàn)室需要滿足四大功能分區(qū)（一）準(zhǔn)備室準(zhǔn)備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、電阻爐、冰箱和上下水道、電源等。（二）洗滌室洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染，有時(shí)還會(huì)存在病原微生物。因此，在條件允許的情況下，建議設(shè)置洗滌室。室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋，洗刷器皿用的盆、桶等
2019
04-28

帶真空泵真空干燥箱的使用要點(diǎn)
帶真空泵真空干燥箱利用真空泵進(jìn)行抽氣抽濕，使工作室內(nèi)形成真空狀態(tài)，降低水的沸點(diǎn)，加快干燥的速度。有干燥物品速度快、污染小、不對被干燥物品的內(nèi)在質(zhì)量造成破壞的優(yōu)點(diǎn)。帶真空泵真空干燥箱的使用要點(diǎn)1.若帶真空泵真空干燥箱長期不用，將露在外面的電鍍件擦凈后涂上中性油脂，以防腐蝕，并套上塑料薄膜防塵罩，放置于干燥的室內(nèi)，以免電器元件受潮損壞，影響使用。2.外殼必須有效接地，以保證使用安全。3.應(yīng)經(jīng)常保持清潔。箱門玻璃切忌用有反應(yīng)的化學(xué)溶液擦拭，應(yīng)用松軟棉布擦拭。4.應(yīng)在相對濕度≤85%RH，周圍無腐蝕性氣
2019
04-25

帶真空泵真空干燥箱箱體材質(zhì)和性能特點(diǎn)
帶真空泵真空干燥箱適用于化工行業(yè)、電子行業(yè)、制藥、醫(yī)療衛(wèi)生、生物化學(xué)等研究應(yīng)用領(lǐng)域作粉末干燥、烘培、以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用，能夠向內(nèi)部充入惰性氣體，特別適用于易氧化、易分解物質(zhì)、干燥熱敏性和復(fù)雜成分物品進(jìn)行快速的干燥處理。帶真空泵真空干燥箱箱體材質(zhì)：1、內(nèi)膽采用不銹鋼板（冷軋板）氬弧焊接制作而成。2、外殼采用鋼板材料噴塑處理，造型美觀、新穎。3、設(shè)有大面積雙層鋼化玻璃觀察窗，供觀察工作室狀況。4、箱門閉合松緊能調(diào)節(jié)，整體成型的硅橡膠密封圈，確保箱內(nèi)高真空度。5、已配連接真空泵接口。6、已
2019
04-24

生物細(xì)胞的凍存及復(fù)蘇
大家好今天喆圖小編給大家?guī)淼氖鞘褂煤銣嘏囵B(yǎng)箱、恒溫水浴鍋?zhàn)黾?xì)胞凍存和復(fù)蘇實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)方法原理細(xì)胞凍存及復(fù)蘇的基本原則是慢凍快融，實(shí)驗(yàn)證明這樣可以大限度的保存細(xì)胞活力。目前細(xì)胞凍存多采用甘油或二甲基亞砜作保護(hù)劑，這兩種物質(zhì)能提高細(xì)胞膜對水的通透性，加上緩慢冷凍可使細(xì)胞內(nèi)的水分滲出細(xì)胞外，減少細(xì)胞內(nèi)冰晶的形成，從而減少由于冰晶形成造成的細(xì)胞損傷。復(fù)蘇細(xì)胞應(yīng)采用快速融化的方法，這樣可以保證細(xì)胞外結(jié)晶在很短的時(shí)間內(nèi)即融化，避免由于緩慢融化使水分滲入細(xì)胞內(nèi)形成胞內(nèi)再結(jié)晶對細(xì)胞造成損傷。實(shí)驗(yàn)材料細(xì)胞儀器、耗

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