化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
干貨滿滿！“第四屆地質(zhì)與稀土樣品處理及檢測技術(shù)專場線上研討會”邀你報名
2025年5月15日14：00，化工儀器網(wǎng)特舉辦“第四[詳細(xì)]
熱門視頻 Popular videoS
查看更多+
專題
專題
《2022年上海市食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》印發(fā) 指明工作方向 保障生命健康安全
2022年06月16日 10:18:27
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：解意 點擊量：4918
近日，上海市衛(wèi)生健康委員會為做好食品安全工作，特制定了《2022年上海市食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》。
【化工儀器網(wǎng) 政策法規(guī)】“民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”。這句話完美詮釋了食品安全質(zhì)量的重要性。對于消費者來說，食品安全關(guān)乎到生命健康大事，對于生產(chǎn)者來說，食品安全又是企業(yè)信譽的關(guān)鍵，因此，把好食品生產(chǎn)安全大關(guān)，是穩(wěn)定市場的基礎(chǔ)。
食品安全工作是有關(guān)部門工作能力的體現(xiàn)，包含了標(biāo)準(zhǔn)制定、風(fēng)險監(jiān)測、宣傳倡議等多項工作內(nèi)容，其工作質(zhì)量的好壞直接影響到政府在民眾心中的威信。近日，上海市衛(wèi)生健康委員會為做好食品安全工作，特制定了《2022年上海市食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》。
《工作要點》指出，首先是食品標(biāo)準(zhǔn)的制定工作中，上海市食品安全工作要從提升標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，推進(jìn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理上入手，包括規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂、優(yōu)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、做好標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價等。其次是在食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估工作中，有關(guān)部門需夯實工作責(zé)任，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估，包括組織實施風(fēng)險監(jiān)測、加強(qiáng)食源性疾病防控、做好事故應(yīng)急處置、落實風(fēng)險研判預(yù)警、強(qiáng)化監(jiān)測質(zhì)量管理、穩(wěn)步開展風(fēng)險評估六項。再次在食品營養(yǎng)工作中，要圍繞落實重點任務(wù)，提升食品營養(yǎng)感受度、獲得感這個中心，推進(jìn)營養(yǎng)健康場所建設(shè)、做好食品營養(yǎng)科普宣傳、落實營養(yǎng)健康重點任務(wù)。最后在保障措施中，有關(guān)部門要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，做好經(jīng)費保障和隊伍建設(shè)，推進(jìn)督導(dǎo)考核工作提質(zhì)增效。
《2022年上海市食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險監(jiān)測評估和食品營養(yǎng)工作要點》是上海落實上級要求、堅決打好食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)所提出的決心，指明了上海市食品安全工作的方向，提升了有關(guān)部門的工作信心，更好地保障上海市人民的生命健康安全。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
以標(biāo)準(zhǔn)為筆，繪就花溪牛肉粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新畫卷
此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺，全面規(guī)范了花溪牛肉粉的術(shù)語定義、加工制作、感官要求、理化指標(biāo)等方面，從根源上解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點。2025-05-19 14:02:41 -
加強(qiáng)重點實驗室建設(shè) 進(jìn)一步實現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實施意見》，聚焦農(nóng)業(yè)領(lǐng)域科技創(chuàng)新重點方向，建設(shè)完善全國重點...2025-05-14 10:26:05 -
中國檸檬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展進(jìn)行時
隨著人們健康意識的不斷提高，對檸檬及其加工產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。同時，隨著“一帶一路”倡議的深入推...2025-05-13 15:00:08 -
預(yù)算210萬 長治市綜合檢驗檢測中心采購儀器設(shè)備
近日，長治市綜合檢驗檢測中心就“長治市綜合檢驗檢測中心2025年煤基油國家質(zhì)檢中心獎補資金設(shè)備采購項目”發(fā)布公開招標(biāo)公告，預(yù)算金額...2025-05-13 08:55:09 -
風(fēng)口上的老面包子：市場突圍與生產(chǎn)困局
新鄉(xiāng)俊杰、河南中雪等眾多企業(yè)也相繼推出同類產(chǎn)品，甚至有企業(yè)將老面小籠包引入燒烤市場，拓寬應(yīng)用場景。2025-05-12 14:36:10 -
從 “人做” 到 “智作”：智能餐飲如何顛覆傳統(tǒng)餐桌
隨著人工智能技術(shù)的不斷進(jìn)步，智能設(shè)備將更加智能、靈活，能夠更好地模擬人類的烹飪技巧與服務(wù)方式，滿足消費者多樣化的需求。2025-05-09 15:38:50
版權(quán)與免責(zé)聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
