化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
2025年上半年液相色譜儀海關(guān)數(shù)據(jù)盤點：進口金額高達14.88億元！國產(chǎn)液相色譜技術(shù)亟待加強
據(jù)化工儀器網(wǎng)整理，我國2025年上半年液相色譜儀[詳細]
熱門視頻 Popular videoS
查看更多+
專題
專題
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
高端堅果需求旺盛 廣東發(fā)力澳洲堅果產(chǎn)業(yè)
2023年01月11日 17:19:39
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：4841
值得注意的是，春節(jié)期間消費者對高端堅果禮盒的需求增加。堅果禮盒不僅能滿足家庭需求，還能滿足走親訪友的需要。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】隨著農(nóng)歷兔年春節(jié)臨近，全國各地年味漸濃，家家戶戶開始準備年貨。酒水飲料、水果生鮮都是不能少的，能夠打發(fā)時間的堅果自然也不可缺少。值得注意的是，春節(jié)期間消費者對高端堅果禮盒的需求增加。堅果禮盒不僅能滿足家庭需求，還能滿足走親訪友的需要。
唯品會數(shù)據(jù)顯示，2023年年貨節(jié)中，堅果禮盒銷量同比增長271%。廣州消費者購買的堅果禮盒同比增長338%。休閑食品品牌良品鋪子在平臺上的銷量猛增270%，百草味銷量同比上漲244%。
近年來，隨著生活水平的提高，以及人們飲食結(jié)構(gòu)的改善，堅果市場也在發(fā)生著變化。一方面除了瓜子、花生等常見堅果外，巴旦木、開心果、松子等高端堅果也進入到人們的消費視野；另一方面，在國內(nèi)市場需求旺盛的情況下，上游的堅果種植業(yè)、加工業(yè)也得到了迅猛發(fā)展。其中就包括部分地區(qū)大力發(fā)展澳洲堅果等高端堅果的種植和加工。
澳洲堅果又名夏威夷果，素有“干果之王”的美譽，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。這種堅果原產(chǎn)澳大利亞，受制于種植條件和加工難度等因素的影響，長期以來，澳洲堅果都只能在澳大利亞等地種植。這也導(dǎo)致了澳洲堅果進口價格水漲船高。經(jīng)過技術(shù)攻關(guān)，澳洲堅果已經(jīng)在我國實現(xiàn)了規(guī)模化種植，尤其是在廣東地區(qū)，澳洲堅果成為了農(nóng)民的致富“金果子”。
數(shù)據(jù)顯示，我國的澳洲堅果處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，廣東等地大力發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)對于提高農(nóng)民可支配收入具有重要意義。陽春市是廣東澳洲堅果的主產(chǎn)地之一，自2014年，陽春市引進澳洲堅果后，當?shù)亟ǔ闪?4個“澳洲堅果”專業(yè)村。數(shù)據(jù)顯示，2021年全市澳洲堅果種植面積13萬余畝，總產(chǎn)量1.65萬噸，產(chǎn)值6.5億元。
據(jù)了解，廣東澳洲堅果采收、初加工環(huán)節(jié)的人工成本還相當高，脫皮、破殼大量使用人工，加工設(shè)備簡陋，產(chǎn)品損耗率高。針對上述問題，廣東開展技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)了輕簡脫皮破殼設(shè)備，可直接放置于田間地頭，用初加工；研發(fā)了低溫烘干工藝，避免高溫處理造成堅果氧化變質(zhì)，很好地保留了澳洲堅果的營養(yǎng)成分和口感。另外，廣東省還積極出臺政策支持澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。陽春市等地在政策的支持下，購買加工設(shè)備、建設(shè)加工廠房，并開發(fā)出澳洲堅果飲料、果醬、果油等高附加值產(chǎn)品。
作為一種高端堅果，澳洲堅果具有較大的發(fā)展前景。地方除了需要在澳洲堅果的種植技術(shù)上進行突破，還需要多開展堅果加工技術(shù)攻關(guān)，推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
當前，火龍果加工產(chǎn)業(yè)仍處于提質(zhì)升級的關(guān)鍵階段。部分小型加工廠存在工藝簡單、產(chǎn)品同質(zhì)化的問題，一些地區(qū)還缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標準，影響了市...2025-08-05 15:38:49
-
上海應(yīng)用技術(shù)大學材料相變與穩(wěn)定性分析儀中標結(jié)果公告
項目名稱：上海應(yīng)用技術(shù)大學材料相變與穩(wěn)定性分析儀采購項目,項目編號：5303-254202500166,招標范圍：上海應(yīng)用技術(shù)大學...2025-08-05 14:02:48 -
全國多地的強降雨天氣給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)敲響了警鐘，凸顯了烘干機在農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、保障糧食及農(nóng)產(chǎn)品安全方面的重要價值。2025-08-04 15:21:59
-
30項食品安全國家標準(征求意見稿)發(fā)布。2025-08-04 09:34:56
-
從消暑神器到產(chǎn)業(yè)新星，冬瓜的蛻變之路，正是我國農(nóng)產(chǎn)品增值的生動寫照。2025-07-31 15:25:02
-
近日，華中科技大學集成電路學院劉歡教授牽頭的“量子人工嗅覺”青年團隊，在半導(dǎo)體材料與人工智能交叉領(lǐng)域取得重要突破，用“電子鼻”精準...2025-07-31 13:51:27
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
