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遼寧省發(fā)布新規(guī)范：《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測色譜分析方法驗證規(guī)范》，食品安全再升級！
2023年11月14日 11:56:07 來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：5482

由遼寧省檢驗檢測認證中心起草，遼寧省市場監(jiān)督管理局制定的《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測色譜分析方法驗證規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》）將于11月30日開始實施。

　　【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】食品安全是關系到人民群眾身體健康和生命安全的重要問題。由遼寧省檢驗檢測認證中心起草，遼寧省市場監(jiān)督管理局制定的《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測色譜分析方法驗證規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)將于11月30日開始實施，這項標準是根據(jù)DB21/T 3851-2023編號制定并實施的。此標準的發(fā)布旨在進一步提升食品安全，特別是畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，也為人民群眾的健康安全保駕護航。
 

 
　　《規(guī)范》主要針對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的色譜分析方法進行驗證，這是農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的一項重要標準。文件規(guī)定了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測色譜分析方法驗證的技術要求，同時該文件也適用于畜產(chǎn)品質(zhì)量安全色譜分析檢測方法的實驗室驗證。
 
　　《規(guī)范》內(nèi)容包括：范圍；規(guī)范性引用文件；術語和定義；基本要求；驗證指標與方法；驗證報告以及附錄幾個部分。其中方法驗證的內(nèi)容,應涵蓋該方法適用的所有樣品范圍、目標化合物種類，還應包含但不僅限于校準 曲線、線性范圍、正確度、精密度、檢出限和定量限。進行驗證復核試驗，并得到相應的驗證數(shù)據(jù)。
 
　　驗證報告內(nèi)容應包括但不僅限于參加驗證試驗的人員情況、實驗儀器、實驗試劑、實驗過程、驗證 指標、驗證原始數(shù)據(jù)、驗證數(shù)據(jù)匯總整理、驗證數(shù)據(jù)異常值的處理、驗證數(shù)據(jù)可接受性檢驗、各項驗證 指標的計算、評估及驗證結論等。
 
　　詳細內(nèi)容看查看下文附件。
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