脂肪乳高剪切乳化機(jī)，脂肪乳乳化機(jī)，脂肪乳三級(jí)管線式乳化機(jī)，脂肪乳在線式乳化機(jī)，脂肪乳膠體磨，脂肪乳分散機(jī)，脂肪乳研磨機(jī)，脂肪乳高速乳化機(jī)

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上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司 鐘英

1.脂肪乳一般制備工藝：稱取處方量的大豆油和中鏈甘油三酸酯于配液鍋內(nèi)，用高速搗碎機(jī)混合均勻，加熱至80 ℃，加入卵磷脂，高速搗碎至*溶解，使成均勻澄清溶液。另取處方量注射用水加入甘油，置另一配液鍋內(nèi)，在氮?dú)獗Ｗo(hù)的條件下攪拌混合均勻，加熱至60 ℃。在高速攪拌下將磷脂油溶液緩緩加入甘油水溶液中，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)pH值至約8.0。反復(fù)均質(zhì)至粒子在0.33 μm左右，用1 μm微孔濾膜過濾，灌裝于輸液瓶中，通入氮?dú)?，加丁基膠塞，鋁蓋密封。115 ℃旋轉(zhuǎn)滅菌25 min，即得 。

2.脂肪乳高剪切乳化機(jī)，脂肪乳乳化機(jī)工作原理：

三級(jí)乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，是物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。

三級(jí)高剪切分散機(jī)器，主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號(hào)的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

管線式高剪切混合乳化機(jī)各種規(guī)格的機(jī)器都是在相同的轉(zhuǎn)子速度下工作的。提供所有保護(hù)型電機(jī)，包括防爆電機(jī)。zui大工作壓力達(dá)16bar，zui大平均工作溫度為120°C，在處理高粘度物料時(shí)，提供前置泵。ERS2000系列管線式高剪切混合乳化機(jī)具有自我清洗功能。符合CIP/SIP要求，*,*的表面質(zhì)量。 

3.此款ERS2000乳化機(jī)，zui高轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000轉(zhuǎn)，同系類ERX可以達(dá)到21000轉(zhuǎn)，剪切效果非常好，從而得到均勻穩(wěn)定的溶液，靜置沒有發(fā)現(xiàn)分層，目測(cè)也沒有發(fā)現(xiàn)較大的顆粒。

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