K-AMYL Megazyme直鏈和支鏈淀粉檢測試劑盒
- 公司名稱 北京智微科技有限公司
- 品牌 Megazyme/愛爾蘭
- 型號 K-AMYL
- 產(chǎn)地 愛爾蘭
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2020/3/20 9:04:33
- 訪問次數(shù) 678
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 100次 |
|---|---|---|---|
| 貨號 | K-AMYL | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 生物產(chǎn)業(yè) |
| 主要用途 | 檢測谷物于直鏈淀粉/支鏈淀粉的比例及含量。 |
北京智微科技有限公司 ，Megazyme一級代理，公司專注實(shí)驗(yàn)室檢測，更有專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。
地 址： 北京亦莊
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Megazyme直鏈和支鏈淀粉檢測試劑盒，K-AMYL
品牌：Megazyme
規(guī)格：100次/盒
試劑盒簡介
谷物淀粉的特性（包括糊化和凝膠化、溶解度、抗性淀粉的形成及整顆大米的烹飪和構(gòu)造特性）決定其終用途，其特性取決于直鏈淀粉/支鏈淀粉的比例。因此，淀粉中直鏈淀粉含量的測定是淀粉加工中一個重要的質(zhì)量參數(shù)。
檢測原理
通過加熱淀粉樣品可以*溶解于二甲基亞砜（DMSO）中。用乙醇沉淀淀粉去除其中的脂質(zhì)，回收沉淀的淀粉。用醋酸/鹽溶液溶解沉淀的樣品，加入ConA，特異性沉淀支鏈淀粉，離心去除沉淀。單位體積上清液中的直鏈淀粉被酶水解為D-葡萄糖，然后用葡萄糖氧化酶/過氧化物酶試劑進(jìn)行測定。另外一份單位體積醋酸/鹽溶液中的總淀粉同樣用酶水解為D-葡萄糖，然后加入葡萄糖氧化酶/過氧化物酶，用比色法測定。
根據(jù)ConA沉淀樣品的上清液與總淀粉樣品中的GOPOD在510nm處的吸光光度值之比判斷直鏈淀粉在總淀粉中的含量。該方法適用于所有的純淀粉和谷物粉。
Megazyme直鏈和支鏈淀粉檢測試劑盒，K-AMYL特性
精確性： 若樣品為純淀粉，則相對標(biāo)準(zhǔn)偏差<5%；若樣品為谷物面粉，則相對標(biāo)準(zhǔn)偏差為10%。
優(yōu)勢
所有試劑制備后可保質(zhì)超過12個月
價(jià)格非常具有競爭力
檢測方法十分簡單
提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數(shù)據(jù)處理
包含標(biāo)準(zhǔn)溶液及高純度酶
試劑盒組成
| 組成 | 內(nèi)容物 | 儲存條件 |
| 瓶1 | 凍干的Con A （伴刀豆球蛋白 A ) ，200 mg | -20℃下穩(wěn)定性>5年 |
| 瓶2 | 淀粉葡糖苷酶（200U，以對硝基苯基β-麥芽糖苷為底物，或3300U，條件為pH4.5，40℃下以淀粉為底物）+真菌α-淀粉酶（500U，pH5.0，40℃，以Ceralpha試劑為底物），2mL | 4℃保存，穩(wěn)定性>5年 |
| 瓶3 | GOPOD 試劑緩沖液。磷酸鉀緩沖液（1M，pH7.4）+對羥苯甲酸（0.22M）+疊氮鈉（0.02% W/W） | 4℃保存，穩(wěn)定性>3年 |
| 瓶4 | GOPOD試劑酶。葡糖氧化酶（>12,000U）+過氧化物酶（>650U）+4-氨基安替比林（80mg）。凍干粉 | -20℃保存，穩(wěn)定性>5年 |
| 瓶 5 | D-葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液（5 mL,1.0mg/mL）+0.2%（w/v）苯甲酸 | 室溫保存，穩(wěn)定性>5年 |
| 瓶6 | 淀粉參考樣品（含有特定含量的直鏈淀粉） | 室溫保存，穩(wěn)定性>5年 |
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