肉類水分測(cè)定儀由主機(jī)和探針式傳感器兩分組成。主機(jī)正面設(shè)有液晶顯示屏、開關(guān)鍵,測(cè)量鍵、超標(biāo)字樣及紅色指示燈。

當(dāng)水分含量超標(biāo)時(shí),超標(biāo)指示燈閃爍提示。本儀器體積小,方便攜帶,便于現(xiàn)場(chǎng)檢查使用。

二、技術(shù)參數(shù)： 

l     測(cè)量對(duì)象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

l     測(cè)量范圍： 65～85%

l     采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s

l     采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果

l     測(cè)量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

l     重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

l     聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

l     標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

l     電源：交直流兩用

l     觸摸式按鍵

l     功    耗：45mW

l     儀器外型：167×70×30mm

l     顯    示：藍(lán)色背光LCD

l     使用環(huán)境溫度：0~40℃

l    使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

l      USB接口

三、產(chǎn)品特點(diǎn)：  

1、肉類水分測(cè)定儀實(shí)惠，性價(jià)比高，便于攜帶，單手可持；又名是注水肉檢測(cè)儀，具有快速測(cè)定豬、牛、羊等鮮肉水分含量的功能,準(zhǔn)確度高,不破壞被測(cè)樣品。  

2、可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；  

3、操作簡便，檢測(cè)人員無需專業(yè)技能知識(shí)；  

4、檢測(cè)時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；  

5、檢測(cè)試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。