K-CITR 愛爾蘭Megazyme檸檬酸檢測(cè)試劑盒
- 公司名稱 北京智微科技有限公司
- 品牌 Megazyme/愛爾蘭
- 型號(hào) K-CITR
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2020/3/20 9:13:54
- 訪問次數(shù) 177
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| 供貨周期 | 兩周 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生 |
|---|
北京智微科技有限公司 ，Megazyme一級(jí)代理，公司專注實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，更有專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。
地 址： 北京亦莊
如欲獲得報(bào)價(jià)請(qǐng)聯(lián)系馮經(jīng)理，*，歡迎咨詢
愛爾蘭Megazyme檸檬酸檢測(cè)試劑盒是一種靈活而簡(jiǎn)單的方法，可快速可靠地測(cè)量和分析食品，飲料和其他材料中的檸檬酸（檸檬酸鹽）。
擴(kuò)展的輔因子穩(wěn)定性。在4溶解輔因子穩(wěn)定> 1年
紫外法測(cè)定食品，
飲料和其他物質(zhì)中的
原理:
(檸檬酸裂解酶）
（1）檸檬酸鹽→草酰乙酸+乙酸鹽
（L-蘋果酸脫氫酶）
（2）草酰乙酸+ NADH + H + →L-蘋果酸+ NAD +
（D-乳酸脫氫酶）
（3）丙酮酸+ NADH + H + →D-乳酸+ NAD +
愛爾蘭Megazyme檸檬酸檢測(cè)試劑盒特性：
試劑盒大小： * 72種分析
方法： 340 nm分光光度法
反應(yīng)時(shí)間： ~5 min
檢測(cè)限： 0.491 mg / L
應(yīng)用實(shí)例：
葡萄汁，葡萄酒，啤酒，果汁，軟飲料，茶，乳制品
（如奶酪），肉類，加工肉類，蔬菜水果產(chǎn)品，
烘焙產(chǎn)品，紙張，藥品，化妝品和其他
材料（如生物培養(yǎng)物，樣品等）
方法識(shí)別：
基于此原則的方法已被MEBAK，OIV，EU，ISO2963，AOAC和IFU22接受
（注意） ：如果樣品中存在草酰乙酸脫羧酶，有些將草酰乙酸產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為丙酮酸鹽。
因此，為了確保定量測(cè)量檸檬酸，使用D-乳酸脫氫酶（D-LDH）有效地將產(chǎn)生的任何丙酮酸轉(zhuǎn)化為D-乳酸和NAD +）。
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