復(fù)配乳化增稠劑廠家

參考價	￥ 20
訂貨量	≥1Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
品牌 其他品牌
型號
產(chǎn)地 陜西西安工業(yè)園區(qū)88號
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時間 2023/4/10 20:17:49
訪問次數(shù) 1951

產(chǎn)品標(biāo)簽

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公司介紹 主營產(chǎn)品

主要經(jīng)營(生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)
公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸鹽酸鹽，L-賴氨酸，L-賴氨酸鹽酸鹽，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-纈氨酸，L-異亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支鏈氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，蝦青素，殼聚糖，維生素C，左旋肉堿，維生素B1,維生素B2，維生素B5，維生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜爾膠。

展開

傳明酸，谷胱甘肽，熊果苷，維生素C，瓜爾膠，黃原膠，L-精氨酸，L-丙氨酸，

詳細(xì)信息 在線詢價

供貨周期	現(xiàn)貨	規(guī)格	25kg/1件
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),紡織/印染,制藥/生物制藥	主要用途	改良產(chǎn)品品質(zhì)及性能

復(fù)配乳化增稠劑廠家 復(fù)配乳化增稠劑廠家

中文名稱:復(fù)配乳化增稠劑

中文同義詞:復(fù)配乳化增稠劑

英文名稱:Compound emulsifier and thickener

英文同義詞:Compound emulsifying thickener

產(chǎn)品名稱：復(fù)配增稠乳化劑

型號：JLY-K
★配料表：單雙甘油脂肪酸酯、碳酸鈉、聚丙烯酸鈉、褐藻酸鈉、魔芋粉。
★應(yīng)用范圍：淀粉制品(食品分類號：06.05.02) nbsp;
★功能作用：采用本品制作的粉條、粉絲、干粉皮、寬粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好，降低斷條率、提高出品率，無礬更健康！本品主要用于手工干粉條、自熟干粉條、真空包裝半干鮮紅薯粉條等干制或半干制淀粉制品 nbsp;
★*大使用*：按生產(chǎn)需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、寬粉等淀粉制品參考用量：3-8g/kg（以干淀粉計算） nbsp;
★使用方法：1.將本品與干淀粉拌勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤氲矸酆校缓笫褂肹電鉆攪拌器]高速打攪均勻 nbsp;
★溫馨提示：1.本品不含明礬、不含防腐劑，不具有防腐保鮮作用。2.本品與明礬屬于不同物質(zhì)會產(chǎn)生不同效果，用戶只有拋開明礬思維，減少加水量，才能做成做好無礬淀粉制品。

面制品改良劑能廣泛應(yīng)用在發(fā)酵型蒸制包點,如饅頭、花卷、各種包子皮的生產(chǎn)。在試驗中,它不僅能有效地改善速凍包點的品質(zhì),而且在現(xiàn)賣包點房和家庭蒸制包點的生產(chǎn)制作中都有很好的效果。它的作用主要表現(xiàn)如下:
a.有效改善面團的機械加工性能,降低面團的表面粘性,減少面團的粘模機會,有利于機械化生產(chǎn);
b.能有效地促進酵母發(fā)酵,提高酵母活性;
c.能有效增大包點的體積,改善包點的質(zhì)地;
d.能防止淀粉老化,保持包點的柔軟性和彈性,改善包點的抗凍性;

e.改善包點的外觀,減少包點的表面開裂、脫皮、掉渣等不良現(xiàn)象,同時提高包點的潔白度