檸檬烘干

檸檬片可分為烘干檸檬片和凍干檸檬片。烘干檸檬片一般是比較??；凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬富含維生素C、維生素B1 、維生素B2 、檸檬酸、蘋果酸、檸檬烯及鈣、磷、鐵等多種微量元素，具有營養(yǎng)價值和藥用價值。檸檬加工制成干檸檬片的過程對其干燥工藝有較高的要求，溫度過高或過低都會降低檸檬的色澤、品質(zhì)、營養(yǎng)價值等。因此，選對檸檬烘干設備很重要。隨著消費者對檸檬茶片需求的增加，檬干片的烘干需求日益增長。

高效節(jié)能空氣能檸檬烘干機

空氣能檸檬烘干機是一種溫和的烘干設備，可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題，使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動運行，烘干過程免人工值守，自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點，是傳統(tǒng)烘干設備所不能及的，而且運行費用超低，一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起，是非常理想的現(xiàn)代化烘干機。

新一代檸檬片熱泵烘干機烘干工藝流程

1、把采摘回來需要烘干的檸檬清洗干凈，去除農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。

2、把檸檬切片成厚度均勻的檸檬片，檸檬片厚薄度均勻即不能相差太大，同時需去掉檸檬籽

3、根據(jù)自身烘干要求，可把切片后的檸檬片放到糖漿浸泡一段時間，檸檬片在浸泡糖漿的時候，因為密度低的水份回流向密度高的水份，所以檸檬片的水分會流向糖漿，失去一部分水；因檸檬片經(jīng)糖漿浸泡過，檸檬片也不用烘得太干；這樣一方面就節(jié)省了烘干時間。

4、把浸泡好的檸檬片擺上托盤，注意擺放均勻，不能堆疊，放入推車，推進烘干房內(nèi)。

5、設置烘干參數(shù)，分三段，共6小時：

（1）溫度65℃，回差3℃，濕度5%RH，時間3小時；

（2）溫度55℃，回差3℃，濕度5%RH，時間2小時；

（3）溫度50℃，回差5℃，濕度15%RH，時間1小時。

西萊特檸檬片烘干機工作原理

 空氣能熱泵烘干機是一種新型高效節(jié)能烘干設備，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過壓縮機將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。

高效節(jié)能空氣能檸檬烘干機的創(chuàng)新優(yōu)勢

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

2、高效環(huán)保：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。