中文名稱(chēng)：乙酸鈣

中文別名：醋酸鈣

英文名稱(chēng)：Calcium acetate

英文別名：acetate, calcium salt (1:1)

CAS號(hào)：62-54-4

EINECS號(hào)：200-540-9

分子式：Ca(CH3COO)2

分子量：158.17

物化性質(zhì)：分解溫度 160°C

產(chǎn)品用途：用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成

性狀編輯

白色松散細(xì)粉。無(wú)臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。

（CH3COO)2Ca==加熱== CH3COCH3+CaCO3

產(chǎn)品指標(biāo)

項(xiàng)目 指 標(biāo)

GB15572-1995， USP27*

含量（以無(wú)水物計(jì)）

C4H6CaO4 %

98.0-102.0 99.0-100.5

pH 7.2-8.2 6.3-9.6

硫酸鹽 ≤ % 0.1 0.06

硝酸鹽 ≤ % -- 合格

氯化物 ≤ % 0.05 0.05

重金屬（以Pb計(jì)）≤ % 0.0025 0.0025

鉛 ≤ % -- 0.001

砷鹽（以As計(jì)） ≤ 0.0002 % 3 ppm

鎂鹽及堿金屬 ≤ % 1.0 --

鋇鹽 符合規(guī)定 --

水分 ≤ % 7.0 7.0

氟化物 ≤ % 0.005 0.005

易氧化物 -- 合格

中文名稱(chēng)：乙酸鈣

中文別名：醋酸鈣

英文名稱(chēng)：Calcium acetate

英文別名：acetate, calcium salt (1:1)

CAS號(hào)：62-54-4

EINECS號(hào)：200-540-9

分子式：Ca(CH3COO)2

分子量：158.17

物化性質(zhì)：分解溫度 160°C

產(chǎn)品用途：用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成

性狀編輯

白色松散細(xì)粉。無(wú)臭。味微苦。易吸潮。加熱至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。

（CH3COO)2Ca==加熱== CH3COCH3+CaCO3

產(chǎn)品指標(biāo)

項(xiàng)目 指 標(biāo)

GB15572-1995， USP27*

含量（以無(wú)水物計(jì)）

C4H6CaO4 %

98.0-102.0 99.0-100.5

pH 7.2-8.2 6.3-9.6

硫酸鹽 ≤ % 0.1 0.06

硝酸鹽 ≤ % -- 合格

氯化物 ≤ % 0.05 0.05

重金屬（以Pb計(jì)）≤ % 0.0025 0.0025

鉛 ≤ % -- 0.001

砷鹽（以As計(jì)） ≤ 0.0002 % 3 ppm

鎂鹽及堿金屬 ≤ % 1.0 --

鋇鹽 符合規(guī)定 --

水分 ≤ % 7.0 7.0

氟化物 ≤ % 0.005 0.005

易氧化物 -- 合格