一、食品加工：

　　硅油消泡劑乳液，可用于食品加工行業(yè)消泡。該乳液*放置穩(wěn)定且消泡效果好。被廣泛用于水溶性食品的加工。

　　二、制糖工業(yè)：

　　在生產(chǎn)中，甜菜糖比蔗糖需要更大量的消泡劑。糖結(jié)晶后，余下的母液（稱為糖蜜）中含有有助于發(fā)泡的果膠和蛋白質(zhì)等，在蜜糖發(fā)酵結(jié)束后，因體系酸度低，需加碳酸鈣進行中和，從而形成檸檬酸鈣并沉淀出來。中和過程中要釋放出二氧化碳，產(chǎn)生泡沫。該泡沫穩(wěn)定，能包裹住氣體，使氣體難以逸散，導(dǎo)致反應(yīng)變慢，反應(yīng)周期加長。針對這一問題，使用硅油消泡乳液進行消泡，其結(jié)果明顯，使反應(yīng)周期變?yōu)樵瓉淼?/10左右。

　　三、發(fā)酵工業(yè)：

1、葡萄汁發(fā)酵，能制得質(zhì)量高、風(fēng)味很美的葡萄酒，但發(fā)酵過程中，往往因攪拌及發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，而使汁液起泡，以致在表面上覆蓋一層泡沫。在汁液內(nèi)及其在汁液形成的泡沫中，微生物生長情況*不同，在泡沫中易產(chǎn)生醋酸?？偟膩碚f，在大量生成泡沫的情況下發(fā)酵會受干擾，泡沫中不正常發(fā)酵所生成的產(chǎn)物也會混入酒中，使制得的葡萄酒有一般的酵母菌的怪味，大大地降低了質(zhì)量。