單月桂酸甘油酯價(jià)格
| 參考價(jià) | ￥ 35 | ￥ 34 |
| 訂貨量 | 1-199 Kg | ≥200 Kg |
- 公司名稱(chēng) 江蘇奧福生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2021/4/23 19:43:58
- 訪問(wèn)次數(shù) 851
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 | 主要用途 | 食品添加劑 |
單月桂酸甘油酯廠家 單月桂酸甘油酯生產(chǎn)廠家 單月桂酸甘油酯價(jià)格
單月桂酸甘油酯簡(jiǎn)介：
- 基本信息
- 貨號(hào)：食品級(jí)
- 是否進(jìn)口：否
- 型號(hào)：月桂酸單甘油酯
- 類(lèi)型：食品乳化劑
- 包裝規(guī)格：1*25
- 用途、使用范圍：乳化劑
- CAS：142-18-7
單月桂酸甘油酯
月桂酸單甘油酯( GML) , CAS: 142-18-7. , 結(jié)構(gòu)式: CH200C ( CH2 ) 10CH3
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:具有當(dāng)今*水平的食品乳化防腐劑,天然存在于母乳中，是一種*的優(yōu)良食品乳化劑,同時(shí)又是一種安全、高效、廣譜的抑菌劑。其LD50> 10g/kg,屬無(wú)毒食品添加劑。中國(guó)衛(wèi)生部已于2005年4月批準(zhǔn)GML用于各類(lèi)食品，且規(guī)定在食品中沒(méi)有用量限制,根據(jù)實(shí)際需要添加即可。
性狀:乳白色粒狀或片狀固體,能夠分散于熱水中，可溶于乙醇及熱的油脂。
特性:月桂酸單甘油酯的優(yōu)點(diǎn)的是_ "不是防腐劑;勝似防腐劑”1 具有抵抗病源微生物感染的能力,安全高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響，一般在pH4 ~ 8范圍內(nèi)均有效J優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。
應(yīng)用:
面包、糕點(diǎn)_饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮，顯著延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
用于焙烤食品中起改善米面制品品質(zhì)的作電 。
具有抵抗病源微生物感染的能力, 廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中.
采購(gòu)中心
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