CWS富馬酸 冷水溶富馬酸
- 公司名稱 吉源(淮北)食品科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 CWS富馬酸
- 產(chǎn)地 淮北市相山區(qū)鳳凰山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鳳翔路東首與202交叉口吉源(淮北)食品科技有限公司
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2022/1/4 10:25:14
- 訪問次數(shù) 251
聯(lián)系我們時(shí)請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
天門冬氨酸鈣,富馬酸,富馬酸一鈉,甘氨酸,甘氨酸鈣,甘氨酸鋅,乳酸鉀,乳酸鈉,L-乳酸鈣,乳酸亞鐵,L-丙氨酸,琥珀酸二鈉,DL-蘋果酸鈉,檸檬酸蘋果酸鈣,食品香精,固體飲料
供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
---|---|---|---|
主要用途 | 酸味劑 | CAS | 110-17-8 |
冷水溶富馬酸比原富馬酸在冷水中的溶解度提高65%以上,是一種口味更加純正的酸味劑,其酸度為檸檬酸的2.5倍,而且乳化性、穩(wěn)定性更好。它可以替代蘋果酸、檸檬酸、苯甲酸廣泛用于清涼飲料、飲品、酒類、果子醬、糕點(diǎn)、腌菜、面條、面包、饅頭、涼拌菜等;并起著食品防霉劑。
有效物質(zhì)含量:100
購買流程:電詢
特色服務(wù):支持小樣
含量(總酸)%≥99.0
水份%≤0.30
DSS%≤0.30
熔點(diǎn)℃286-289
灰份%≤0.03
色度(5%乙醇中)Hazen≤15
重金屬(以Pb計(jì))PPM≤10
砷(以As計(jì))PPM≤3
冷水溶富馬酸比原富馬酸在冷水中的溶解度提高65%以上,是一種口味更加純正的酸味劑,其酸度為檸檬酸的2.5倍,而且乳化性、穩(wěn)定性更好。它可以替代蘋果酸、檸檬酸、苯甲酸廣泛用于清涼飲料、飲品、酒類、果子醬、糕點(diǎn)、腌菜、面條、面包、饅頭、涼拌菜等;并起著食品防霉劑