供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工 |
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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
中文名稱:檸檬酸鐵銨
中文別名:檸檬酸鐵(III)銨;枸櫞酸鐵銨;2-羥基-1,2,3-丙三羧酸鐵(III)銨鹽;檸檬酸鐵胺;
英文名稱:Ammonium ferric citrate
CAS號:1185-57-5
分子式:C6H8FeNO7
分子量:261.97500
精確質(zhì)量:261.96500
鐵含量:20.5-22.5%
氯化物:≤0.14%
硫酸鹽:≤0.5%
鉛鹽:≤0.003%
砷鹽:≤0.005%
性 狀:棕色或綠色的鱗片或粉末,有吸濕性
溶解性:溶于水,不溶于乙醇。5水溶液的pH值約5.08.0。
根據(jù)含鐵量不同有兩種形態(tài):含鐵量為14.5 16.0時,為綠色;含鐵量為16.518.5時,為棕色。二者均為由鐵、銨和檸檬酸所組成的絡(luò)合鹽。二者均易潮解,易生酶。
溶解性:溶于水,不溶于乙醇。5水溶液的pH值約5.08.0。
根據(jù)含鐵量不同有兩種形態(tài):含鐵量為14.5 16.0時,為綠色;含鐵量為16.518.5時,為棕色。二者均為由鐵、銨和檸檬酸所組成的絡(luò)合鹽。二者均易潮解,易生酶。
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。