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BN/GS-D1 福州鮑魚液氮速凍柜/單門小型速凍機(jī)

參考價(jià) 52000
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 重慶博能低溫設(shè)備有限公司
  • 品牌 卓達(dá)運(yùn)通
  • 型號(hào) BN/GS-D1
  • 產(chǎn)地
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間 2022/11/24 11:35:34
  • 訪問次數(shù) 252

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重慶博能低溫設(shè)備有限公司位于重慶市九龍坡區(qū)是一家專注于液氮深冷技術(shù)的應(yīng)用與開發(fā)的綜合型企業(yè),本公司主要從事食品冷凍與保存、低溫液體的貯存與運(yùn)輸、低溫深冷技術(shù)的優(yōu)化與推廣等本公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的低溫深冷研發(fā)團(tuán)隊(duì)并與中科院、上海交大、武漢理工大、長(zhǎng)安大學(xué)等科研院所、高校等保持著長(zhǎng)期友好合作關(guān)系,博能在低溫工程領(lǐng)域擁有豐富的技術(shù)積累,我們秉持“求遠(yuǎn)務(wù)實(shí)、和諧共贏”為宗旨,為全國低溫工程相關(guān)的企事業(yè)單位提供高水平的低溫技術(shù)服務(wù)、低溫設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化及定制的產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

本公司服務(wù)領(lǐng)域廣泛:食品領(lǐng)域(隧道液氮速凍機(jī)、升降式液氮速凍機(jī)、柜式液氮速凍機(jī)、壓縮機(jī)制冷設(shè)備、液氮加注機(jī)、滴氮機(jī)、冷庫等);工業(yè)領(lǐng)域(低溫液體儲(chǔ)槽、不銹鋼真空管道、不銹鋼液氮容器、自增壓液氮罐、非標(biāo)液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低溫試驗(yàn)箱,液氧、液氮、液氬、二氧化碳、LNG低溫液體儲(chǔ)槽和各類非標(biāo)壓力容器銷售及安裝,LNG加氣站、LNG氣化站、撬裝調(diào)試設(shè)備、汽化器、各類成套撬裝設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)制作各類大型平底儲(chǔ)槽)GC2級(jí)工業(yè)管道安裝等);生物醫(yī)療領(lǐng)域(不銹鋼大口徑生物罐、鋁合金液氮罐、液氮生物樣本庫、樣本轉(zhuǎn)運(yùn)車、程序降溫儀、液氮泵、液氮補(bǔ)給罐、液位監(jiān)控系統(tǒng)、等)



液氮速凍機(jī),液氮深冷箱,液氮容器,液氮加注機(jī),低溫液體儲(chǔ)罐

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 價(jià)格區(qū)間 5萬-10萬
冷藏溫度 RT~-180℃℃ 冷卻方式 液氮蒸發(fā)制冷
內(nèi)部尺寸(L*W*D) 600*800*1500 外部尺寸(L*W*D) 1312*1100*2000mm
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合 有效容積 720L
材質(zhì) 304不銹鋼 規(guī)格 小型單開門
制冷劑 液氮 功率 3kw
產(chǎn)能 100kg/h 托盤規(guī)格 40*60cm

在凍結(jié)過程中,中階段的凍結(jié)時(shí)間短,產(chǎn)品質(zhì)量才高。大部分食品在從-1℃降至-5℃時(shí),近80%水分可凍結(jié)成冰,此溫度范圍稱為“冰晶生成區(qū)”,快速通過此區(qū)域,是保證凍品質(zhì)量的關(guān)鍵??焖賰鼋Y(jié)要求食品在30min內(nèi)通過冰晶生成區(qū),否則為緩慢凍結(jié)。凍結(jié)速度對(duì)產(chǎn)品的影響表現(xiàn)在以下方面。當(dāng)食品進(jìn)行緩慢凍結(jié)時(shí),由于細(xì)胞間隙的溶液濃度低于細(xì)胞內(nèi),首先產(chǎn)生冰晶,隨著凍結(jié)繼續(xù)進(jìn)行,細(xì)胞內(nèi)水分不斷外移結(jié)合到這些冰晶上,從而形成了主要存在于細(xì)胞間隙的體積較大、數(shù)量較少的冰晶分布,此種分布,易造成細(xì)胞間隙水分增多,細(xì)胞破裂,解凍后,造成流質(zhì)、組織變軟、風(fēng)味劣變等現(xiàn)象。

重慶博能液氮速凍機(jī)具有如下優(yōu)點(diǎn): 速凍時(shí)間短、 保鮮時(shí)間長(zhǎng) 、食品質(zhì)量好 、衛(wèi)生又環(huán)保。  

1) 液氮溫度能達(dá)到-196℃,當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。這種chao低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶更小,也避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體。   

2) 防止了水分的丟失,盡可能達(dá)到了無損失;并盡量保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細(xì)胞內(nèi)水份外析,解凍時(shí)汁液流就會(huì)失少 。  

3) 細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短,濃縮的危害性下降到更低程度   

4) 將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下,有利地抵制或者殺死了微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)。   

5) 水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備:凍結(jié)速凍快(只需幾分鐘到十幾分鐘)效率高,運(yùn)行成本低,大大縮短了產(chǎn)品上市的時(shí)間,而且企業(yè)無需儲(chǔ)存大量的產(chǎn)品。  

福州鮑魚液氮速凍柜/單門小型速凍機(jī)

福州鮑魚液氮速凍柜/單門小型速凍機(jī)

注:頁面描述的內(nèi)容及參數(shù)和價(jià)格僅供參考,我們可根據(jù)您的具體產(chǎn)量需求定制更適合您的設(shè)備規(guī)格,如有需要請(qǐng)聯(lián)系我司銷售人員告知您的產(chǎn)量大小。



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