熟食殺菌鍋安裝
- 公司名稱 梁山鑫星輝二手設(shè)備購銷有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì)
- 更新時間 2025/4/18 18:57:56
- 訪問次數(shù) 65
聯(lián)系方式:周升棟13686378838 查看聯(lián)系方式
聯(lián)系我們時請說明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
二手化工設(shè)備,二手制藥設(shè)備,淀粉設(shè)備,面粉設(shè)備,烘干設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,飼料設(shè)備,乳品設(shè)備,飲料設(shè)備,食品設(shè)備,油脂設(shè)備,酒精設(shè)備,生物顆粒設(shè)備,生物發(fā)酵設(shè)備,實驗室設(shè)備,生物發(fā)酵設(shè)備,塑料環(huán)保設(shè)備,離心機(jī),提取罐,種子罐,發(fā)酵罐,蒸發(fā)器,干燥機(jī),壓濾機(jī),顆粒機(jī),冷凝器,反應(yīng)釜,不銹鋼攪拌罐,不銹鋼儲罐
類型 | 殺菌設(shè)備 | 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
---|---|---|---|
產(chǎn)品用途 | 延長保質(zhì)期 | 加熱方式 | 蒸汽加熱 電加熱 |
工作介質(zhì) | 水 蒸汽 空氣 |
熟食殺菌鍋安裝
殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機(jī)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·藥等各個領(lǐng)域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封,使用壽命長。 以有的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便。
在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-2放氣,熱交換??傊畾⒕鷹l件的規(guī)定,按程序進(jìn)行,殺菌溫度的低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
一種連續(xù)傳導(dǎo)加熱干燥機(jī)。加熱介質(zhì)為蒸汽,熱水或?qū)嵊?。加熱介質(zhì)通入殼體夾套內(nèi)和兩根空心槳葉軸中,以傳導(dǎo)加熱的方式對物料進(jìn)行加熱干燥,不同的物料空心槳葉軸結(jié)構(gòu)有所不同。特殊條件下也可干燥熱敏性物料及在干燥過程中回收溶劑。常用于碳黑、輕質(zhì)碳酸鈣、碳酸鋇、腈尿酸、石膏、粘土、二氧化錳、尼龍和聚脂切片、聚乙烯、聚丙烯(回收溶劑)等物料的干燥或冷卻。該機(jī)適用于處置膏糊狀、粒狀、粉狀等熱穩(wěn)定性較好的物料。物料滯留時間可調(diào),可處理含水物料,也能獲得極低含水物料;典型傳導(dǎo)干燥方式,,傳導(dǎo)系數(shù)大,熱效率;因所需熱量全部由空心葉片和夾套供給,為降低排氣濕度,補充少量熱空氣即可,粉塵夾帶低,尾氣易處理,不需除塵等輔助設(shè)備。
從殺菌方式有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,出霧狀的波浪型熱水食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度,能、、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,適合軟包裝食品的殺菌。
熟食殺菌鍋安裝