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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑>食品級(jí) 乳酸.鈣樂(lè)達(dá)鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣補(bǔ)充劑易吸收

食品級(jí) 乳酸.鈣樂(lè)達(dá)鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣補(bǔ)充劑易吸收

參考價(jià) 23
訂貨量 ≥1Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng) 鄭州超凡化工有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào) 食品級(jí)
  • 產(chǎn)地 河南
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo)商
  • 更新時(shí)間 2025/6/6 11:10:53
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 117

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     鄭州超凡化工有限公司主要生產(chǎn)銷(xiāo)售食用化工產(chǎn)品,食品添加劑。公司秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持“客戶(hù)*”的原則為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶(hù)資詢(xún)惠顧!

     公司主營(yíng)產(chǎn)品:增稠劑,甜味劑,酸味劑,抗氧化劑,乳化劑,防腐保鮮劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑, 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,增味劑, 酶制劑,小麥粉處理劑, 漂白劑,品質(zhì)改良劑,被膜劑,潤(rùn)滑油, 維生素系列,氨基酸系列產(chǎn)品等各種食品添加劑原料。
   
   我們的服務(wù):重產(chǎn)品質(zhì)量,謀長(zhǎng)遠(yuǎn)合作!在此歡迎各界客戶(hù)!


氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、保險(xiǎn)粉、L-絲氨酸、L-亮氯酸、L-精氯酸、果膠酶、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/袋
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

L-乳酸.鈣

品牌:樂(lè)達(dá)    25公斤/袋

【適用說(shuō)明】:L-乳酸.鈣為左旋乳酸.鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸.鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下,左旋乳酸能調(diào)節(jié)人體微循環(huán),沒(méi)有DL-乳酸.鈣的發(fā)酵酸臭味,較之DL-乳酸.鈣相比有更大的使用價(jià)值。

乳酸.鈣樂(lè)達(dá)鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣補(bǔ)充劑易吸收

中文名:乳酸.鈣

英文名:Calcium lactate

分子式:C6H10CaO6.5H2O

分子量:308.3

特性與用途:白色顆?;蚍勰?,微有風(fēng)化性,易溶于熱水,不容于無(wú)機(jī)溶劑。本品選用 淀為原原料,采用生物工程技術(shù),經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。

規(guī)格:Ca≥13%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí),GB 6226-2010

作用:鈣補(bǔ)充劑??捎米骶彌_劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;酵母食料;固化劑; 增效劑;果蔬護(hù)色劑,調(diào)味劑,增香劑。

推薦劑量:

1.GB14880-2010;谷類(lèi)及其制品、飲料,12—24g/kg;嬰幼兒食品,23—46 g/kg。

2.FAO/WHO(2010)果醬和果凍,橘皮果凍,使PH值保持在2.8——3.5,200 mg/kg(以Ca計(jì));番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),450 mg/kg(整裝)(以Ca計(jì));葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計(jì)),酸黃瓜250 mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP。

3.作為鈣的強(qiáng)化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的Z佳者。

4.其他國(guó)用量不超過(guò)7.7%(以Ca計(jì)≤1%)

包裝:25KG/袋

【基本性質(zhì)】玉米或大米發(fā)酵后,乳酸的衍生物,白色粉末,有乳酸發(fā)酵的味道,,微有風(fēng)化性。乳酸.鈣能溶于水,易溶于熱水(5%左右),不溶于乙醇等無(wú)機(jī)溶劑。強(qiáng)化飲料時(shí)易于獲得穩(wěn)定、澄清的溶液,水溶液PH為6.0~7.0,溶解后風(fēng)味平和。

【適用說(shuō)明】:乳酸.鈣的吸收率較高,人體耐受性ji高,其風(fēng)味平和,溶解性好,吸收好,可以廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等行業(yè),還適用于食品的強(qiáng)化,現(xiàn)在較多的是作為一種強(qiáng)化鈣源加入乳制品中。

L-乳酸.鈣為左旋乳酸.鈣,為白色粉末,極易溶于水(溶解性比乳酸.鈣好)。在鈣元素為人體吸收的情況下,左旋乳酸能調(diào)節(jié)人體微循環(huán),沒(méi)有DL-乳酸.鈣的發(fā)酵酸臭味,較之DL-乳酸.鈣相比有更大的使用價(jià)值。

乳酸.鈣在食品行業(yè)的用途

(1)乳酸.鈣適于強(qiáng)化各種飲料等,特別提出的是乳酸.鈣由于溶解性好,容易形成均一的凝膠化,常用作凝膠化劑;

(2)L-乳酸.鈣主要用于食品添加劑,補(bǔ)充人體缺鈣,面包、糕點(diǎn)等緩沖劑、膨松劑,補(bǔ)鈣劑。

2、乳酸.鈣在農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)上的用途:

(1)乳酸.鈣用于魚(yú)類(lèi)和禽類(lèi)養(yǎng)殖增加鈣質(zhì)。

(2)L-乳酸.鈣也是飼料添加劑,可增加牛奶產(chǎn)量,降低雞蛋破殼率,促進(jìn)幼畜sheng長(zhǎng)。

【用途】:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、增稠劑。

乳酸.鈣樂(lè)達(dá)鈣質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑鈣補(bǔ)充劑易吸收

【用】:

1、依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)

FAO/WHO(2010)果醬和果凍,橘皮果凍,使PH值保持在2.8~3.5,200 mg/kg(以Ca計(jì));番茄罐頭,800 mg/kg(丁狀或片狀),450 mg/kg(整裝)(以Ca計(jì));葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐頭350 mg/kg(以Ca計(jì)),酸黃瓜250 mg/kg;冷飲、食用酪蛋白酸鹽,按GMP。3、作為鈣的強(qiáng)化劑,可用于面包、其他糖食制品、小麥粉、調(diào)制奶粉、豆腐、發(fā)酵豆腐、腌菜等。其吸收率是鈣劑中的佳者

【產(chǎn)品貯存】L乳酸.鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期12個(gè)月。


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飼料添加劑


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