東莞市譜標實驗器材科技有限公司
氣相色譜-質(zhì)譜對其檳榔籽油的脂肪酸組成進行分析鑒定
檢測樣品：檳榔籽油
檢測項目：脂肪酸
方案概述：氣相色譜測定檳榔籽油的脂肪酸主要成分為十四烷酸（豆蔻酸）33.50%、十八碳烯酸（油酸）20.40%、十八碳二烯酸（亞油酸）19.19%、十六烷酸（棕櫚酸）15.82%、十二烷酸（月桂酸）9.51%、十八烷酸（硬脂酸）1.59%。氣相色譜輔助助提取棋榔籽油脂，并利用氣相色譜-質(zhì)譜對其提取脂肪酸組成進行分析鑒定。
檳榔，為棕櫚科(Palmate)植物檳榔的成熟果實，別名大白檳、花檳棉、大廈子等。檳梅中臘前含量約為14%~18%.信癸酸、油有月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸、酸、亞油酸、十二碳垢酸、十四碾烯酸等多種脂肪限。檳榔油的現(xiàn)有研究表明其具有抗炎，抑制微生物生長等場暖潮，歐棉油面的鳳味與加工性能與人造黃油相比均要好。
1，采用紫外分光光度法測定檳榔籽油含量，并確定.檳榔籽油的石油醚萃取液在100~ 600mg/L范圍內(nèi)在210nm處呈良好的線性關(guān)系。
2，氣相色譜測定檳榔籽油的脂肪酸主要成分為十四烷酸(豆蔻酸)33.50%、十八碳烯酸(油酸)20.40%、十八碳二烯酸(亞油酸)19.19%、十六烷酸(棕櫚酸)15.82%、十二烷酸(月桂酸)9.51%、十八烷酸(硬脂酸)1.59%。
油脂提取利用超聲.微波協(xié)同萃取法，將微波的高能作用和超聲波振動的空化作用有機結(jié)合，氣相色譜輔助助提取棋榔籽油脂，采用紫外分光光度法測定檳榔籽提取液中油脂含量，并利用氣相色譜-質(zhì)譜對其提取脂肪酸組成進行分析鑒定。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 夏季餐飲食品安全升級：食品機械的多維防護
-
食品機械作為食品安全的“硬件基石”，通過冷藏保鮮、消毒殺菌、清潔加工等多維度，為夏季餐飲安全筑起一道...
