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牛奶中食鹽快速檢測(cè)方法

閱讀:1209        發(fā)布時(shí)間:2015-6-8

液態(tài)奶生產(chǎn)廠家實(shí)行比重、脂肪雙指標(biāo)按奶的質(zhì)量計(jì)價(jià),加鹽能使牛奶的比重提高。使用加鹽的原料會(huì)影響成品奶的風(fēng)味,也會(huì)造成消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)損失,因此檢測(cè)液態(tài)奶中是否摻加了食鹽很重要。本速測(cè)盒適用于液態(tài)奶中是否摻入食鹽的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。

【檢測(cè)步驟】
取 2mL 檢測(cè)試劑 1 加入檢測(cè)管中,滴入 1 滴檢測(cè)試劑 2 混勻,再加入 lmL 被檢乳,充分搖勻。若呈黃色,說(shuō)明有食鹽加入。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑密閉常溫保存,有效期 1 年。

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