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康寶智信測(cè)量技術(shù)(北京)有限公司

主營產(chǎn)品: 水分吸附分析儀,水分吸附等溫線,蒸汽吸附分析儀

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水活度測(cè)量及其溯源性

2017-1-3  閱讀(5411)

提 供 商 康寶智信測(cè)量技術(shù)(北京)有限公司 資料大小 702.6KB
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【詳細(xì)說明】

    在相對(duì)濕度測(cè)量中,冷鏡露點(diǎn)法是上普遍采用的可溯源到SI單位的標(biāo)準(zhǔn)方法。在食品水活度測(cè)量中冷鏡露點(diǎn)法也是各國推薦使用的方法。采用冷鏡露點(diǎn)法測(cè)量食品中的水活度應(yīng)溯源到國家濕度標(biāo)準(zhǔn)和溫度標(biāo)準(zhǔn)。若微生物和防腐劑含量測(cè)量也采用國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)定值,則水活度、病原微生物和防腐劑含量測(cè)量均可溯源到國家標(biāo)準(zhǔn)方法和國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),確保所有測(cè)量結(jié)果準(zhǔn)確可靠有效。



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