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馬鈴薯的累積損傷特性-盈盛恒泰國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀上新

閱讀:470發(fā)布時間:2024-06-21

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詳細(xì)介紹

 摘要:馬鈴薯在采收、加工和運輸過程中易受擠壓、碰撞等作用而產(chǎn)生損傷。切取鮮食馬鈴薯試樣,使用質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行壓縮試驗?zāi)M擠壓和碰撞損傷,通過一個試樣的多次壓縮模擬累積損傷。通過分析馬鈴薯試樣在不被破壞的前提下受一次、多次壓縮后的位移-負(fù)載關(guān)系,研究經(jīng)過多次不同負(fù)載壓縮后馬鈴薯的塑性形變規(guī)律,分析其在不同作用力多次作用下的累積損傷特性。結(jié)果表明:經(jīng)多次累積作用,不會改變馬鈴薯的臨界破壞點。馬鈴薯存在生物屈服點,當(dāng)受力超過生物屈服點后可能不會破壞,但馬鈴薯會產(chǎn)生塑性形變,即損傷。得到了若經(jīng)過多次壓縮,馬鈴薯的損傷體積會累積增加,且當(dāng)下一次壓縮位移超出馬鈴薯試樣壓縮過的最大位移時,馬鈴薯的累積損傷體積增加較大;當(dāng)下一次壓縮位移小于馬鈴薯試樣壓縮過的最大位移時,累積損傷體積增加較小等損傷累積規(guī)律。研究結(jié)果對于馬鈴薯采收、加工、轉(zhuǎn)運裝備的減損設(shè)計有指導(dǎo)作用。
關(guān)鍵詞:馬鈴薯;損傷;多次壓縮;累積損傷;


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