国产精品视频一区二区三区四,亚洲av美洲av综合av,99国内精品久久久久久久,欧美电影一区二区三区电影

您好, 歡迎來到化工儀器網

| 注冊| 產品展廳| 收藏該商鋪

4008-010-685

technology

首頁   >>   技術文章   >>   甘氨酸螯合鐵的噴霧干燥工藝結論及效果

北京來亨科學儀器有限公司

立即詢價

您提交后,專屬客服將第一時間為您服務

甘氨酸螯合鐵的噴霧干燥工藝結論及效果

閱讀:1685      發(fā)布時間:2020-4-26
分享:

1. 確定了噴霧干燥的工藝參數:麥芽糊精用量為甘氨酸螯合鐵質量的一倍,抗氧化劑用量為固形物含量的1.25%,進風溫度為180,固形物含量為20%,均質壓力為30MPAa,均質兩次。噴霧干燥后所得的產品甘氨酸螯合鐵中亞鐵含量為5.89%,亞鐵/總鐵為82.17%。

 

2. 對比了復合甘氨酸螯合鐵的性質。結果表明,復合甘氨酸螯合鐵產品的抗氧化性比純品甘氨酸螯合鐵好,并且前者的吸濕返潮性較后者有了顯著降低。復合甘氨酸螯合鐵產品的水解穩(wěn)定性也非常好。

 

3. 通過加速和常溫貯藏鐵強化面粉發(fā)現,甘氨酸螯合鐵的氧化穩(wěn)定性明顯好于硫酸亞鐵,更適合添加到面粉中作為鐵強化劑。溫度對鐵的氧化有顯著影響,溫度越高亞鐵氧化越快。

 

4. 對比各種面制品加工前后亞鐵氧化率可看出,甘氨酸螯合鐵氧化程度均比硫酸亞鐵小,說明甘氨酸螯合鐵對熱、水穩(wěn)定性都更好,進一步說明甘氨酸螯合鐵更適合添加到面粉中,面制品加工過程中對亞鐵穩(wěn)定性影響大的因素是溫度,其次是水分。

 

5. 研究了甘氨酸螯合鐵和硫酸亞鐵分別對健康大鼠的補鐵效果。對健康大鼠而言,雙倍劑量的甘氨酸螯合鐵合力顯著低于雙倍劑量硫酸亞鐵組,雙倍劑量的甘氨酸螯合鐵組肝臟指數顯著高于硫酸亞鐵組,甘氨酸螯合鐵的吸收利用效果好于硫酸亞鐵。對缺鐵大鼠補鐵時,對缺鐵大鼠而言,甘氨酸螯合鐵比硫酸亞鐵見效快,且補鐵七天,甘氨酸螯合鐵組肝臟鐵平均含量顯著高于硫酸亞鐵組。

 

會員登錄

請輸入賬號

請輸入密碼

=請輸驗證碼

收藏該商鋪

標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
在線留言
莱州市| 曲靖市| 龙山县| 密山市| 佳木斯市| 仪陇县| 宁化县| 凤山市| 苍溪县| 大石桥市| 宣汉县| 敖汉旗| 鄢陵县| 万全县| 乐清市| 惠来县| 柏乡县| 锡林郭勒盟| 新巴尔虎右旗| 丹巴县| 吴堡县| 万州区| 监利县| 上高县| 将乐县| 哈尔滨市| 建德市| 左云县| 和静县| 新蔡县| 东光县| 工布江达县| 扎囊县| 山东省| 博乐市| 永州市| 万全县| 岳阳县| 辛集市| 句容市| 普宁市|