復(fù)配穩(wěn)定劑廠家 復(fù)配穩(wěn)定劑生產(chǎn)廠家 復(fù)配穩(wěn)定劑價(jià)格
品復(fù)配穩(wěn)定劑是一類能使食品成型并保持形態(tài)、質(zhì)地穩(wěn)定的食品添加劑。主要有多種產(chǎn)品復(fù)配而得。廣義的穩(wěn)定劑,還可包括凝固劑、螯合劑等,多與其他功能的添加劑組成復(fù)合添加劑,如用于冰淇淋的添加劑即為由乳化劑和穩(wěn)定劑等組成的復(fù)合添加劑。能增加物態(tài)物理或化學(xué)穩(wěn)定性的物質(zhì)。
肉制品穩(wěn)定劑 冰淇淋穩(wěn)定劑 面制品穩(wěn)定等
復(fù)配肉制品防腐劑預(yù)制肉制品 熟肉制品效果好性能穩(wěn)定
本品適用于熟肉制品(快肉類、灌肉類、火腿類)的加工。具有保水增重、品質(zhì)改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能
使用方法:1 :先拌入原料中干混合均勻,再加水充分?jǐn)嚢枞芙夥稚⒕鶆?/p>
2:也可直接混入涼水中(邊少量慢慢撒入邊快速攪溶解分散均勻)
使用范圍:各類食品、具有很強(qiáng)的增稠作用。兼有一定的增筋、乳化穩(wěn)定、懸浮、優(yōu)化品質(zhì)等綜合功能。如:八寶粥 南瓜粥 砂鍋粥等粥類制品中。 還可用于豆瓣醬、沙司、番茄醬、豆制品、醬油、沙士醬、沙律醬飲料、果凍等制品中。 增稠效果顯著而且穩(wěn)定、耐酸、耐堿、耐鹽、耐高溫、耐冷凍。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來源:化工儀器網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源(非化工儀器網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。