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乳酸鈉粉末廠家

來(lái)源:江蘇奧福生物科技有限公司   2021年05月17日 14:51  

乳酸鈉粉末廠家 乳酸鈉粉末生產(chǎn)廠家 乳酸鈉粉末價(jià)格

 

乳酸鈉粉為無(wú)色或微黃色粉末或固體。是食品添加劑乳酸鈉(溶液)含量提高(≥90%)后,經(jīng)一系列工藝加工制成的乳酸鈉固態(tài)產(chǎn)品。

 

產(chǎn)品描述:乳酸鈉粉為無(wú)色或微黃色粉末或固體。是食品添加劑乳酸鈉(溶液)含量提高(≥90%)后,經(jīng)一系列工藝加工制成的乳酸鈉固態(tài)產(chǎn)品。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687-2011

包 裝:紙箱包裝,每袋凈重25㎏。

儲(chǔ) 存:陰涼、干燥、通風(fēng)處避光存放,避免與有毒、異味、有色粉末混合存放。

主要用途:食品添加劑粉末乳酸鈉在食品生產(chǎn)應(yīng)用中的防腐效力是液體乳酸鈉的2-5倍。同時(shí)具有以下的優(yōu)勢(shì):

①高效方便、利于使用(能應(yīng)用于干粉料中,利于使用,*解決了液體乳酸鈉產(chǎn)品不方便固態(tài)產(chǎn)品添加、配伍的不足);

②增強(qiáng)食品風(fēng)味(粉末乳酸鈉不會(huì)對(duì)食品口感、氣味、風(fēng)味和外觀造成不良影響。專(zhuān)業(yè)風(fēng)味分析結(jié)果顯示,粉末乳酸鈉特殊的咸味客觀上增強(qiáng)了肉制品的風(fēng)味);

③肉制品加工過(guò)程中減少蒸煮損失,提高出品率(粉末乳酸鈉的緩沖特性為保持PH≈7的中性環(huán)境,使肉制品減少蒸煮損失);

④防腐效果受PH值限制變小小(粉末乳酸鈉通過(guò)降低產(chǎn)品的水分活度來(lái)抑制引起的微生物生長(zhǎng),達(dá)到食品的保鮮機(jī)能顯著增大,防腐效果受PH值影響的因素降低);

 

包    裝 25公斤 袋裝/桶裝; 

儲(chǔ)    存 儲(chǔ)存在清潔,干燥,密封容器中 

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