肌酸廠家 肌酸生產(chǎn)廠家 肌酸價(jià)格
肌酸簡(jiǎn)介:
分子式(Formula): C4H9N3O2
分子量(Molecular Weight): 131.13
CAS No 57-00-1
性狀:白色結(jié)晶性粉末,無(wú)異味,易溶于水。
主要用途:主要是保健品 功能性產(chǎn)品添加。食品添加劑、化妝品表面活性劑、飼料添加劑、飲料添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
規(guī)格:25kg/紙板箱
含量:99%
目數(shù):80-120目(主要用于壓片),200目溶解性會(huì)更好一些
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
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