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強面精廠家

來源:江蘇奧福生物科技有限公司   2021年07月15日 09:12  

強面精廠家 強面精生產(chǎn)廠家 強面精價格

  • 強面精簡介:

  • 強面精有效含量99.9%,應用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面制品加工。

  • 強面精性狀:強面精為白色粉末狀,可溶于水。水溶液呈弱堿性。
    強面精標準:企業(yè)標準Q/YL008-1997
    應用標準:在世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(WHO/FAO)規(guī)定的無條件使用范圍,ADI:0-30mg公斤(以磷計)。
    強面精應用范圍:掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面制品加工。
    強面精用法用量:本品溶于水后和面,每公斤面粉添加本品3-5克(0.3-0.5%)
    強面精使用效果:面制品具有色澤白潤、筋力強、彈性好、口感滑爽、面湯清、易熟、耐泡、口味佳等特點

  • 強面精采用鋁箔袋包裝,25KG/桶。 在運輸過程中應避免日光曝曬和雨淋,倉庫應保持清潔、陰涼、干燥。 低溫避光保存,保質期二年

  • 強面精  優(yōu)質面制品改良劑

  • 功能:水分保持劑

  • 用于掛面、方便面、新鮮面、餃皮等面食制品加工,明顯地改善面食制品品質,提高掛面加工成品率,提高面粉一個等級,具有使面粉制品色澤白潤,筋力強、彈性好、口感滑爽、面湯清、易熟耐泡、口味佳等特點,能明顯提高食品的內在、外在質量, 提高了食品的檔次,提高了食品加工業(yè)的經(jīng)濟效益。

  • 1: 八寶粥罐頭; 谷類和淀粉類甜品如米布丁 木薯布丁僅限谷類甜品罐頭 使用量:1.0g/Kg 

  • 2:其他雜糧制品僅限冷凍薯條、冷凍薯餅、雜糧甜品罐頭  使用量:1.5g/Kg
    3: 生濕面制品如面條 餃子皮 餛飩皮 燒麥皮;雜糧粉;食用淀粉;即食谷物;方便米面制品;冷凍米面制品。使用量:5.0g/Kg
     

  • 4:  焙烤食品  使用量:15.0g/Kg

  • 使用方法 :按照規(guī)定的使用量干混或溶解使用


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