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護(hù)色劑廠家

來源:江蘇奧福生物科技有限公司   2021年07月24日 09:15  

護(hù)色劑廠家 護(hù)色劑生產(chǎn)廠家 護(hù)色劑價(jià)格

一、簡介

中文名:肉制品護(hù)色劑

類 型:改良劑

二、性狀

外觀:白色粉末,不溶于冷水

氣味:有氣味

三、用途

肉制品護(hù)色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。

產(chǎn)品作用:使用本產(chǎn)品能使肉制品色澤鮮艷光亮,增香,保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉制品質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性,縮短加工時(shí)間,能提高肥肉的利用率和提高產(chǎn)量的5左右。

使用方法:將本品用水溶解后,倒入湯鍋中,每公斤原料肉可用本品5克,每袋可加工肉100公斤-120公斤。


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