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橙黃色素廠家 橙黃色素生產廠家 橙黃色素價格
一、簡介
產品名稱：橙黃色素
英文名稱： Powder
分 子 式：C40H56
相對分子質量：536.89
C A S : 7235-40-7
二、性狀
黃色至橘黃色具有特殊氣味的粉末
三、用途
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。服0.05%。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬果醬、奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
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