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北京智云達(dá)科技股份有限公司

16
  • 2021

    12-28

    愛下館子的你注意啦!福建通報(bào)31批次不合格食品

    12月24日,福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第50期食品安全監(jiān)督抽檢信息,檢出31批次不合格食品。餐飲食品(含餐飲具)不合格26批次抽檢信息顯示,餐飲食品(含餐飲具)不合格26批次,占不合格總數(shù)的84%。其中,11批次餐飲具檢出陰離子合成洗滌劑不合格,分別為福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)航城麻婆家餐廳的大白色圓盤(消毒日期為2021年9月27日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;福州市長(zhǎng)樂(lè)區(qū)航城麻婆家餐廳的小白色圓盤(消毒日期為2021年9月27日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不
  • 2021

    12-24

    重慶這25批次食品抽檢不合格,有你愛吃的山椒鳳爪、冬瓜糖等

    12月23日,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第72號(hào)通告,檢出25批次不合格食品。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、重金屬污染等問(wèn)題。4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,分別為重慶市江津區(qū)石門鎮(zhèn)永安村5組327號(hào)張俊容銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;云陽(yáng)縣胡昌海老火鍋店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;重慶雄風(fēng)百貨廣場(chǎng)有限公司銷售的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;重慶友元豆花館銷售的水白菜,毒
  • 2021

    12-23

    江西通報(bào)16批次不合格食品 半數(shù)因桶裝水檢出銅綠假單胞菌不合格

    近日,江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),該局組織對(duì)糖果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、飲料、水產(chǎn)制品和餐飲食品6大類食品共556批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料和餐飲食品3大類食品共16批次不合格食品。半數(shù)不合格樣品為桶裝水不合格樣品中,有8批次不合格樣品為桶裝水,均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,分別為:由上饒市廣豐區(qū)食品商行銷售的,標(biāo)稱上饒市雞龍山礦泉水有限公司生產(chǎn)的秦峰雞龍山泉天然飲用水;由大余縣帽子峰食品飲料有限公司銷售的,標(biāo)稱大余縣五嶺珠天然飲用水廠生產(chǎn)的帽子峰泉(包裝飲用
  • 2021

    12-22

    山東公布5大類11批次不合格食品 涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、生物毒素等問(wèn)題

    12月21日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料5大類食品11批次不合格樣品,檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超*使用、生物毒素、重金屬污染等問(wèn)題。5批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題不合格樣品中,有5批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為:東阿縣姜樓鎮(zhèn)家樂(lè)佳批發(fā)站銷售的辣椒檢出噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;高青實(shí)惠青菜經(jīng)營(yíng)部銷售的豇豆檢出噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;即墨區(qū)農(nóng)悅生活超市銷售的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
  • 2021

    12-21

    江蘇檢出13批次不合格食品 梭子蟹、韭菜等食用農(nóng)產(chǎn)品占七成

    12月20日,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布近期食品抽檢情況,抽檢的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、豆制品、飲料、方便食品等1225批次樣品中,有13批次樣品檢出不合格。不合格樣品中有七成是食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品中,有9批次為食用農(nóng)產(chǎn)品,約占所有不合格樣品的七成。其中,有5批次樣品檢出重金屬污染,分別為:鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市開發(fā)區(qū)文澤水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹、無(wú)錫市無(wú)錫悅家商業(yè)有限公司奧林花園店銷售的梭子蟹、徐州市云龍區(qū)林哥海鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的皮皮蝦、徐州市鼓樓區(qū)蘇北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)李春芳銷售的蝦蛄
  • 2021

    12-20

    山東檢出13批次不合格食品,涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題

    12月15日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第72期(總第344期)通告,檢出餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料5大類食品13批次樣品不合格,涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍、超*使用、生物毒素、重金屬污染等問(wèn)題。4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為聊城江北水城旅游度假區(qū)如憶生活超市銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;市南區(qū)川二友客便利店銷售的生姜,噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;張店毛玉紅活雞店銷售
  • 2021

    12-17

    江蘇這7批次樣品上不合格名單 涉及糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品三大類

    12月17日,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),近期該局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)263批次,涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、飲料、方便食品、速凍食品、餐飲食品及酒類等食品。其中,有7批次樣品上不合格名單,涉及糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品三大類。3批次糕點(diǎn)檢出不合格不合格樣品中,有3批次糕點(diǎn)檢出不合格。其中,有2批次檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別為:鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)新城福泰隆超市銷售的標(biāo)稱徐州寶彤食品有限公司生產(chǎn)的健康吐司(面包)
  • 2021

    12-15

    貴州這29批次食品抽檢不合格,有廣式月餅、高粱酒、花生油等

    12月13日,貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第52期通告,檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、酒類、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品和飲料等食品中29批次樣品不合格。8批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題8批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為六枝特區(qū)壹日叁餐生活超市銷售的、標(biāo)稱貴州長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的純高粱酒,其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求;鎮(zhèn)寧自治縣新歐世購(gòu)物超市銷售的、標(biāo)稱貴州長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的迎賓酒,其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求;大方縣好家圓食品中心銷
  • 2021

    12-14

    重慶這26批次不合格食品被通報(bào),涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、等問(wèn)題

    12月10日,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第69號(hào)通告,檢出26批次不合格食品。9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為忠縣惠惠樂(lè)副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的香蔥薄餅(韌性餅干),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;豐都縣廟花香酒坊生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;渝北區(qū)啟濤食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱重慶市永川區(qū)榮兆食品加工廠生產(chǎn)的白味葵瓜子,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;江津區(qū)貴祿白酒釀造廠生產(chǎn)的高粱酒,酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;重慶商社新世紀(jì)百
  • 2021

    12-13

    內(nèi)蒙古檢出8批次不合格食品,涉及食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染等問(wèn)題

    12月9日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,檢出8批次不合格食品,主要是食品添加劑超*使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物污染等問(wèn)題。3批次食品檢出食品添加劑超*使用的問(wèn)題3批次食品檢出食品添加劑超*使用的問(wèn)題,分別為錫林郭勒盟錫林浩特市貝子廟大街德克隆超市銷售的、錫林浩特市增信淀粉制品廠生產(chǎn)的涼拌鮮粉(生產(chǎn)日期2021/7/5),鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;鄂爾多斯市東勝區(qū)樂(lè)和鮮選超市銷售的、鄂爾多斯市康樂(lè)面業(yè)有限責(zé)任公司
  • 2021

    12-10

    花斑魚、金鯧魚、蘭花蟹……海南這9批次不合格食品購(gòu)買要當(dāng)心

    12月8日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第45期通告,檢出9批次不合格食品,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。3批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題3批次食品檢出獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為瓊海潭門林奮點(diǎn)銷售的花斑魚,檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;瓊海潭門麥園源點(diǎn)銷售的金鯧魚,檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;瓊海潭門麥園源點(diǎn)銷售的花斑魚,檢驗(yàn)項(xiàng)目呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。呋喃唑酮是硝基呋喃類抗菌藥,具有抗菌譜
  • 2021

    12-09

    江蘇檢出15批次不合格食品,涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題

    12月8日,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第68期通告,檢出15批次不合格食品。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染等問(wèn)題。5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為徐州市鼓樓區(qū)新世紀(jì)華聯(lián)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱臻歡禧食品(徐州)有限公司生產(chǎn)的魚皮花生,過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;無(wú)錫市宜興市貝隆多貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱鎮(zhèn)江市恒冠醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的鎮(zhèn)江白醋,總酸(以乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;徐州市徐州易買得商貿(mào)有限公司銷售的葵花籽(
  • 2021

    12-08

    罐頭制品中微生物怎么檢測(cè)?

    1.基本類型罐頭制品類型多樣,主要是因?yàn)檫@類食品pH值存在差異,常見類型有兩種:①低酸性(pH大于4.5,水活性大于0.86)。②酸性(pH小于4.5)。針對(duì)罐頭制品微生物檢測(cè)時(shí),往往以差異性培養(yǎng)基為基礎(chǔ)。2.變質(zhì)現(xiàn)象常見罐頭變質(zhì)現(xiàn)象表現(xiàn)在4個(gè)方面:①平酸。罐裝內(nèi)部酸度迅速增多,無(wú)氣體,罐裝外部無(wú)任何異常。②發(fā)霉。罐頭食品表面出現(xiàn)較多霉菌,霉菌產(chǎn)生原因即罐裝內(nèi)部進(jìn)入空氣。③胖聽。一般來(lái)講,罐裝底部為內(nèi)凹狀,一旦產(chǎn)生胖聽現(xiàn)象,則會(huì)產(chǎn)生鼓音。④黑變。罐頭食品產(chǎn)生硫化氫,在反應(yīng)作用下,形成黑色硫化亞鐵
  • 2021

    12-07

    儀器分析法在食品檢測(cè)中的運(yùn)用

    儀器分析法主要指的是利用精密儀器對(duì)物質(zhì)的理化性質(zhì)、化學(xué)成分、組分結(jié)構(gòu)等進(jìn)行精確測(cè)量,在微量組分測(cè)定中具有較高的適應(yīng)性。1.儀器分析法在食品檢測(cè)分析中的應(yīng)用儀器分析法,分析食品的熱、聲、磁、電與光等物理性質(zhì),更加靈敏便捷。另外,此方法操作相對(duì)簡(jiǎn)單,能夠快速分析食品的內(nèi)部指標(biāo)。同時(shí),利用儀器分析法,可分類處理食品檢測(cè)的相關(guān)數(shù)據(jù),檢測(cè)出食品中不同物質(zhì)的含量,從而分析食品的內(nèi)部情況,提高檢測(cè)效果,最大限度地保障食品安全。1.1色譜分析法(1)氣相色譜法氣相色譜法出現(xiàn)在20世紀(jì)50年代左右,該方法具有高效
  • 2021

    12-06

    當(dāng)心!江蘇檢出14批次不合格食品,涉及三鮮水餃、大曲酒、梭子蟹等

    12月3日,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2021年第66期通告,檢出14批次不合格食品。不合格食品涉及食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題等。4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,分別為泰州市興化潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱上海大山合菌物科技股份有限公司生產(chǎn)的黃花菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;連云港市海州區(qū)劉姿燕餐飲店銷售的涼拌海蜇絲,鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;徐州雙之德商貿(mào)有限公司在淘寶網(wǎng)(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱福建省永泰縣森輝
  • 2021

    12-03

    陜西這14批次沙蓋菜、純芝麻油、醬苴蓮等食品抽檢不合格,看看你買過(guò)嗎?

    12月3日,陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別2021年第45期通告,檢出食用農(nóng)產(chǎn)品,飲料,蔬菜制品,食用油、油脂及其制品,肉制品,豆制品,薯類和膨化食品7大類14批次食品不合格,涉及濫用農(nóng)獸藥、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽不符合要求、超范圍超*使用食品添加劑、微生物污染的問(wèn)題。3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題3批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,分別為楊凌好又多連鎖超市有限公司銷售的活武昌魚,1批次恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;靖邊新百連鎖超市有限公司靖邊陽(yáng)光店銷售的香菇,1批次百菌清不
  • 2021

    12-02

    當(dāng)心!山東檢出22批次不合格食品,農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題近八成

    12月1日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第67期(總第339期)通告,檢出餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、飲料4大類食品22批次樣品不合格,涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超*使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、重金屬污染、其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題17批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,占不合格總數(shù)的77.3%,其中,15批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為善國(guó)商貿(mào)城鐘瑞芹銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;陵縣旺旺超市銷售的香蕉,蚍蟲啉不符
  • 2021

    12-01

    重慶第食品安全抽檢情況出爐 香蕉、雞肉、焦糖瓜子等4批次不合格

    11月30日,重慶第四批“你點(diǎn)我檢”食品安全抽檢情況出爐。本次共抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品等17類食品276批次樣品,覆蓋全市轄區(qū)內(nèi)的237家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。其中,4批次樣品檢出不合格。不合格樣品中,有2批次為食用農(nóng)產(chǎn)品,分別為:奉節(jié)縣勝百匯購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的香蕉檢出吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;重慶市江津區(qū)雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)09a區(qū)附31號(hào)何紅梅銷售的、來(lái)自特牧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司家禽臨時(shí)屠宰場(chǎng)的雞肉檢出尼卡巴嗪不符合食品安全國(guó)
  • 2021

    11-30

    吉林第48期食品抽檢信息公布 涉及餐飲具、油條、皮皮蝦

    11月29日,吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳公布了第48期食品抽檢信息,抽檢的10類食品211批次樣品中,有17批次樣品不合格,涉及餐飲具、油條、皮皮蝦等。其中,有6批次餐飲具檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,分別為:*產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)二十一分小鍋燉店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具(茶杯)(加工日期2021-10-14);*產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)二十一分小鍋燉店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具(餐碟)(加工日期2021-10-14);朝陽(yáng)區(qū)山泉鐵鍋宴飯店經(jīng)營(yíng)使用的自消毒復(fù)用餐飲具(餐盤)(加工日期2021-10-14);朝陽(yáng)區(qū)
  • 2021

    11-29

    22批次不合格!山東第66期食品抽檢信息公布 主要問(wèn)題為農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

    11月25日,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了第66期食品抽檢信息,抽檢的食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、方便食品等18大類食品1103批次樣品中,有22批次樣品檢出不合格。不合格樣品以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題為主信息顯示,不合格樣品以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題為主,涉及15批次。其中,有14批次檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為:滕州市龍泉牛洪林副食店銷售的姜檢出噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;幸福蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張宗芳銷售的小油菜檢出不符合食品安
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