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2021
11-03注意！上海通報(bào)6批次不合格食品 方便面檢出過(guò)氧化值超標(biāo)
11月2日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了一期食品抽檢信息，本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、可可及焙烤咖啡和乳制品等。抽檢樣品共計(jì)805批次，其中合格799批次、不合格6批次。其中，有2批次方便面檢出過(guò)氧化值超標(biāo)，為：東莞市果子町食品有限公司代理、上海匯崗企業(yè)管理有限公司楊浦分公司銷售的Aji雞肉味方便面和Aji海鮮味方便面。過(guò)氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過(guò)氧化值會(huì)逐步升高，雖一般不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉等2021
11-02新疆檢出15批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題
11月1日，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢出不合格食品15批次。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、其他污染物污染和超范圍、超*使用食品添加劑等問(wèn)題。7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題，分別為阿克蘇市姚林廣蔬菜店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；阿克蘇世紀(jì)太百購(gòu)物有限公司銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；鄯善縣周瑞華豆制品攤銷售的2021
11-01山西檢出9批次不合格食品，有哈爾濱風(fēng)味紅腸、山西陳醋、海苔花生等
10月29日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢出9批次不合格食品。5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為榆社縣比鄰商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱山西雙成調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的花生芝麻醬復(fù)合型（規(guī)格型號(hào)320克/瓶、生產(chǎn)日期2021-06-20;規(guī)格型號(hào)300克/瓶、生產(chǎn)日期2021-06-07），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；河津市好又多購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱富平縣稼麥釀造有限公司生產(chǎn)的米醋（釀造食醋），其中總酸（以乙酸計(jì)）不符合2021
10-28河南檢出17批次不合格食品，涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥等問(wèn)題
10月27日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第92號(hào)通告，檢出17批次不合格食品。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、其他污染等問(wèn)題。6批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題6批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為臨潁縣小芳超市銷售的標(biāo)稱河南省凱利來(lái)食品有限公司生產(chǎn)的1批次酥·麻花，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）超標(biāo)；鄭州豐客隆商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱孟州市佰潤(rùn)飲品科技有限公司生產(chǎn)的1批次果撞奶（原味），蛋白質(zhì)檢不達(dá)標(biāo)；蘭考縣新世紀(jì)量販有限公司銷售的河南匠人精創(chuàng)食品有限公司出品、廊坊京盛食品有限公司生產(chǎn)的1批次2021
10-27便攜農(nóng)殘儀智能化程度高，測(cè)量快速準(zhǔn)確
便攜農(nóng)殘儀智能化程度高，測(cè)量快速準(zhǔn)確農(nóng)藥對(duì)人類來(lái)說(shuō)是一把“雙刃劍”，當(dāng)農(nóng)作物不及時(shí)進(jìn)行病蟲害治療時(shí)，農(nóng)作物的病害發(fā)生會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有損害的物質(zhì)，這些病害的防治主要是通過(guò)農(nóng)藥來(lái)預(yù)防，所以農(nóng)藥不僅可以防治病蟲害，而且還守護(hù)了食品安全。但是農(nóng)藥也是一種有害物質(zhì)，當(dāng)人體攝入了微量農(nóng)藥時(shí)會(huì)造成身體不適。農(nóng)藥殘留是微量農(nóng)藥原體、降解物、有毒代謝物和雜質(zhì)的總稱，農(nóng)藥殘留的對(duì)人體的危害很大，長(zhǎng)期食用含有農(nóng)藥殘留的蔬菜會(huì)引發(fā)許多慢性疾病，如果食用大量農(nóng)藥的話，就會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故，甚至?xí)绊懙较乱淮?。為解決農(nóng)2021
10-27盤點(diǎn)水中余氯檢測(cè)儀的測(cè)量原理和產(chǎn)品特點(diǎn)
水中余氯檢測(cè)儀是一種常用的分析儀器，可同時(shí)測(cè)量余氯、pH值、溫度，可廣泛應(yīng)用于電力、自來(lái)水廠、醫(yī)院等行業(yè)中各種水質(zhì)的余氯和pH值連續(xù)監(jiān)測(cè)。今天我們主要來(lái)介紹一下余氯分析儀的測(cè)量原理和主要特點(diǎn)，希望可以幫助用戶更好的應(yīng)用產(chǎn)品。水中余氯檢測(cè)儀的測(cè)量原理：電解液和滲透膜把電解池和水樣品隔開(kāi)，滲透膜可以選擇性讓ClO穿透;在兩個(gè)電極之間有一個(gè)固定電位差，生成的電流強(qiáng)度可以換算成余氯濃度;在陰極上：ClO+2H+2e→Cl+H2O在陽(yáng)極上：Cl+Ag→AgCl+e由于在一定溫度和pH值條件下，HOCl、C2021
10-27注意！上海這3批次武昌魚、牛蛙、大頭蝦檢出獸藥殘留超標(biāo)
10月26日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第40期省級(jí)食品安全抽檢信息，檢出3批次食品不合格，均為食用農(nóng)產(chǎn)品。抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為上海長(zhǎng)聚超市有限公司在美團(tuán)網(wǎng)的美團(tuán)外賣菜大全·綜合超市（松江大學(xué)城店）銷售的鮮活武昌魚（鳊魚），上海市普陀區(qū)憶情蔬菜經(jīng)營(yíng)部在美團(tuán)網(wǎng)的美團(tuán)外賣梅川農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的鮮活牛蛙，上海市靜安區(qū)昌化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)任中洋在美團(tuán)網(wǎng)的美團(tuán)外賣農(nóng)家土雞（躍康菜市場(chǎng)店）銷售的大頭蝦，恩諾沙星超標(biāo)。恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感2021
10-26山東這27批次食品上不合格名單 涉農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染等問(wèn)題
10月25日，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了第52期食品抽檢信息，有27批次食品上了不合格名單，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超*使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、其他污染物超標(biāo)、有機(jī)物污染問(wèn)題、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問(wèn)題。7批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題不合格樣品中，有7批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題。其中，4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：泰安凌云商社集團(tuán)有限公司銷售的蜜桔檢出三唑磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；梁山縣李蘭新蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷售的普通白菜（小油菜）檢出啶蟲脒不2021
10-252021
10-222021
10-212021
10-202021
10-19浙江這16批次不合格食品上黑榜，涉及獼猴桃、打手瓜子、鮮香紅腸等
10月18日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息，檢出16批次不合格食品，不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、重金屬污染等。6批次食品檢出微生物污染問(wèn)題6批次食品檢出微生物污染問(wèn)題，分別為金華市味達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；杭州富陽(yáng)區(qū)富春街道萬(wàn)達(dá)純凈水銷售部銷售的標(biāo)稱杭州富陽(yáng)上官之珠飲用天然水有限公司生產(chǎn)的上官之珠飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；寧波市鎮(zhèn)海之元食品廠生產(chǎn)的2021
10-18重慶通報(bào)32批次不合格食品，涉及白酒、瓜子、菜籽油、河粉等
10月15日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第54號(hào)通告，通報(bào)了32批次不合格食品，不合適食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留等問(wèn)題。9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題9批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為渝北區(qū)楊自碧食品經(jīng)營(yíng)部銷售的、標(biāo)稱寧晉縣麥香食品廠生產(chǎn)的咸蛋黃板栗味（糕點(diǎn)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；秀山縣姚元花白酒加工坊生產(chǎn)的白酒（玉米酒），酒精度不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；重慶永輝超市有限公司渝北區(qū)雙龍分公司銷售的、標(biāo)稱蘇州市蘇太太食品有限公司生產(chǎn)的橙嗑打手香瓜2021
10-15內(nèi)蒙古新一期食品抽檢公布 檢出食品添加劑使用、農(nóng)殘超標(biāo)等問(wèn)題
近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息，抽檢的餅干、茶葉及相關(guān)制品、餐飲制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品等26大類食品993批次樣品中，有24批次檢出不合格。主要是食品添加劑使用、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、微生物超標(biāo)、重金屬污染、有機(jī)物污染等問(wèn)題。4批次樣品檢出食品添加劑使用問(wèn)題不合格樣品中，有4批次樣品檢出食品添加劑使用問(wèn)題。其中，有3批次檢出鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：錫林郭勒盟多倫2021
10-14河南這18批次食品被通報(bào) 涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物污染等問(wèn)題
10月13日，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了第40期食品抽檢信息，抽檢的餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，調(diào)味品，方便食品，糕點(diǎn)，酒類，糧食加工品，食用農(nóng)產(chǎn)品9大類食品918批次樣品中，有18批次樣品檢出不合格。5批次水果、羊肉等檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題不合格樣品中，有5批次水果、羊肉等檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題。其中，有2批次為香蕉，分別為：臺(tái)前縣新區(qū)萬(wàn)德福量販銷售的1批次好香蕉檢出吡蟲啉不合格；鎮(zhèn)平縣恒昌百貨張林生活廣場(chǎng)銷售的1批次香蕉檢出腈苯唑、吡蟲啉兩項(xiàng)不合格。吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑，具有廣譜、高效、2021
10-13農(nóng)殘檢測(cè)前處理中13種常見(jiàn)方法總結(jié)
一.振蕩漂洗法：將待測(cè)樣品浸泡于提取溶劑中，若有必要可加以振蕩以加速擴(kuò)散，適用于附著在樣品表面的農(nóng)藥以及葉類樣品中的非內(nèi)吸性農(nóng)藥。二.勻漿萃取法：將一定量的樣品置于勻漿杯中，加入提取劑，快速勻漿幾分鐘，然后，過(guò)濾出提取溶劑凈化后進(jìn)行分析；有時(shí)為了使樣品更具代表性，需加大樣品量，這時(shí)可先將大量樣品勻漿，然后，稱取一定量的勻漿后的樣品用萃取溶劑萃取，尤其適用于：葉類及果實(shí)樣品，簡(jiǎn)便、快速。三.索氏提取法：索氏提取法是一種經(jīng)典萃取方法，用于測(cè)量食品、飼料、土壤、聚合物、紡織品、紙漿和許多其他物質(zhì)中的可2021
10-12山西通報(bào)9批次不合格食品，涉及脆鍋巴、老陳醋、花生米等
10月12日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息，通報(bào)了9批次不合格食品。5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題5批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題，分別為晉城古書院工貿(mào)有限公司萬(wàn)德福北石店店銷售的、標(biāo)稱開(kāi)封市康寶寶食品有限公司生產(chǎn)的脆鍋巴（燒烤味油炸型膨化食品），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；晉城古書院工貿(mào)有限公司萬(wàn)德福北石店店銷售的、標(biāo)稱湖南旺象食品科技有限公司生產(chǎn)的小而香原味花生，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；山西清徐紫康釀造有限公司生產(chǎn)的老陳醋，2021
10-112021
10-09甘肅發(fā)布抽檢通告 23批次食品不合格 涉及農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題
10月8日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品抽檢情況通告，抽檢的炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、淀粉及淀粉制品等12大類食品1131批次樣品中，有23批次樣品檢出不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物不合格、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)不合格、超范圍使用食品添加劑。10批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)不合格樣品中，有10批次樣品檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。其中，有4批次蜂蜜檢出諾氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定，分別為：標(biāo)稱甘肅景卉蜂業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的景卉牌荊條蜜（生產(chǎn)日期：2020-7掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
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