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2018
06-07iCAP7000測(cè)定食用鹽多種元素含量法測(cè)定食用鹽中 碘和多種元素含量
食用鹽又稱餐桌鹽，對(duì)維持人體的健康有著重要意義，是人類生存zui重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中zui為常用的調(diào)味料。食用鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl），成人體內(nèi)所含鈉離子的總量約為60克，其80%存在于血漿和細(xì)胞間液中，同樣氯離子也主要存在于細(xì)胞外液。我國現(xiàn)行的食用鹽標(biāo)準(zhǔn)原則上對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)按GB5461《食用鹽》規(guī)定執(zhí)行，對(duì)產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)則按GB2721《食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定執(zhí)行，在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的協(xié)調(diào)下，分別由輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)和衛(wèi)生部重新提出了修改意見，修改之后兩份標(biāo)準(zhǔn)互相引用，并于22018
06-06賽默飛HS-SPME法分析酸奶中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)
牛奶發(fā)酵乳（酸奶）中的風(fēng)味物質(zhì)千差萬別，種類繁多，這些風(fēng)味物質(zhì)決定著酸奶的風(fēng)味特征。酸奶風(fēng)味物質(zhì)分析，通常采用有機(jī)溶劑提取結(jié)合GC/MS法、同時(shí)蒸餾萃取結(jié)合GC/MS和頂空捕集結(jié)合GC/MS等分析方法，這些方法費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、誤差大。本文采用ThermoFisher一款新型的三合一自動(dòng)進(jìn)樣器TriPlusRSH，它可以在一個(gè)序列中完成液體、頂空和SPME的自動(dòng)切換。在實(shí)驗(yàn)中，通過TriPlusRSH的自動(dòng)靜態(tài)頂空-SPME的方法進(jìn)行酸奶風(fēng)味物質(zhì)的研究，如圖1所示。該方法簡(jiǎn)單、快速，重現(xiàn)性好，對(duì)于準(zhǔn)確2018
06-05GC-FID法測(cè)定飲料中鄰苯二甲酸酯類 物質(zhì)殘留量
建立了飲料中16種鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的氣相色譜檢測(cè)方法。樣品采用正己烷提取，使用GC-FID檢測(cè)。在0.10～4.0mg/L范圍內(nèi)，目標(biāo)物的峰面積與其質(zhì)量濃度的線性關(guān)系良好（R2＞0.99）；在0.10、0.30mg/L的添加水平，樣品添加平均回收率為92.7-108%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD,n=5）為0.3-5.1%。方法檢出限除鄰苯二甲酸二壬酯為50µg/L外，其余15種化合物為1.0～5.0µg/L，定量限為3.0～15µg/L；該方法具有靈敏、簡(jiǎn)單快速、準(zhǔn)確、線性范圍寬等優(yōu)點(diǎn)，可滿足飲料2018
06-01更高品質(zhì)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)過程背后的科學(xué)
在中國，三歲以下兒童超過2900萬，嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大，僅次于美國。人口專家預(yù)計(jì)，嬰幼兒人數(shù)將以每年4％以上的速度增長。然而，盡管在人數(shù)上出現(xiàn)了這種驚人的增長，從嬰幼兒配方奶粉需求增長中受益的中國奶制品生產(chǎn)商卻相對(duì)較少。2008年，中國嬰幼兒配方奶粉中出現(xiàn)了農(nóng)藥環(huán)丙氨嗪的代謝產(chǎn)物——三聚氰胺，這導(dǎo)致30多萬兒童患病，6人死亡。這一丑聞迫使中國在奶粉篩查方面制定新的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也嚴(yán)重?fù)p害了人們對(duì)國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信任。但值得注意的是，完達(dá)山乳業(yè)卻是一個(gè)例外。三聚氰胺奶粉丑聞對(duì)嬰幼兒配方奶粉2018
05-302018
05-29采用柱后TFA-Fix術(shù)降低流動(dòng)相中（TFA） 對(duì)多肽質(zhì)譜信號(hào)抑制作用
引言在反相色譜分離多肽和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，使用(TFA)作為離子對(duì)試劑是常見的手段，流動(dòng)相中的(TFA)通過與疏水鍵合相和殘留的極性表面以多種模式相互作用，來改善峰形、克服峰展寬和拖尾問題。同時(shí)反相色譜與電噴霧質(zhì)譜聯(lián)用已成為多肽和蛋白質(zhì)的分子量測(cè)定和結(jié)構(gòu)分析的重要工具，但是含有(TFA)的流動(dòng)相對(duì)質(zhì)譜離子的產(chǎn)生具有抑制作用，一定程度上降低了液質(zhì)聯(lián)用技術(shù)的靈敏性和分析可靠性。目前常用的方法是降低流動(dòng)相中TFA濃度，達(dá)到降低這種抑制作用，但是也會(huì)造成色譜分析質(zhì)量的降低；而如果用甲酸代替TFA,會(huì)造成色2018
05-282018
05-25珀金埃爾默液質(zhì)聯(lián)用的原理和優(yōu)點(diǎn)介紹
珀金埃爾默液質(zhì)聯(lián)用主要應(yīng)用于藥物代謝及藥物動(dòng)力學(xué)研究、臨床藥理學(xué)研究、天然藥物(中草藥等)開發(fā)研究、新生兒篩選、蛋白與肽類的鑒定、殘留分析、毒物分析、環(huán)境分析-公安、環(huán)保、食品、自來水、衛(wèi)生防疫等行業(yè)。珀金埃爾默液質(zhì)聯(lián)用又叫液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)，它以液相色譜作為分離系統(tǒng)，質(zhì)譜為檢測(cè)系統(tǒng)。樣品在質(zhì)譜部分和流動(dòng)相分離，被離子化后，經(jīng)質(zhì)譜的質(zhì)量分析器將離子碎片按質(zhì)量數(shù)分開，經(jīng)檢測(cè)器得到質(zhì)譜圖。液質(zhì)聯(lián)用體現(xiàn)了色譜和質(zhì)譜優(yōu)勢(shì)的互補(bǔ)，將色譜對(duì)復(fù)雜樣品的高分離能力，與MS具有高選擇性、高靈敏度及能夠提供相對(duì)2018
05-252018
05-17賽默飛離子阱質(zhì)譜擁有強(qiáng)大的功能及*技術(shù)
賽默飛離子阱質(zhì)譜它是由環(huán)行電極和上、下兩個(gè)端蓋電極構(gòu)成的三維四極場(chǎng)。原理：將離子儲(chǔ)存在阱里，然后改變電場(chǎng)按不同質(zhì)荷比將離子推出阱外進(jìn)行檢測(cè)。賽默飛離子阱質(zhì)譜功能強(qiáng)大：賽默飛離子阱質(zhì)譜有全掃描和選擇離子掃描功能，同時(shí)具有離子儲(chǔ)存技術(shù)，可以選擇任一質(zhì)量離子進(jìn)行碰撞解離，實(shí)現(xiàn)二級(jí)或多級(jí)分析功能。但離子阱的全掃描和選擇離子掃描的靈敏度是相似的。廣泛應(yīng)用于蛋白質(zhì)組學(xué)和藥物代謝分析。已經(jīng)出現(xiàn)了很多離子阱質(zhì)譜與其它分析儀器聯(lián)用的技術(shù)，如氣相色譜-離子阱質(zhì)譜聯(lián)用儀、FTR-ITMS聯(lián)用技術(shù)。賽默飛離子阱質(zhì)譜主要2018
05-172018
05-17布魯克光譜對(duì)于鉑金 ATR 的 QuickSnapTM 的采 樣模塊
ALPHA布魯克傅立葉紅外光譜儀的鉑金ATRQuickSnapTM采樣模塊是單次反射ATR附件。鉑金組件的設(shè)計(jì)使得對(duì)于固體和液體樣品的常規(guī)傅立葉紅外分析變得極其簡(jiǎn)單。鉑金ATR極其穩(wěn)健的設(shè)計(jì)讓大部分樣品的快速紅外分析變得容易、可靠。它的金剛石ATR晶體被焊接在陶瓷板里，形成了具有化學(xué)惰性和高機(jī)械強(qiáng)度的取樣區(qū)域。晶體表面的平整性使得清潔變得簡(jiǎn)單和*，從而避免了來自上一個(gè)分析樣品的污染。對(duì)于黑色樣品的測(cè)試（如黑色高分子材料）以及薄的片層，鉑金ATR附件可以配置鍺晶體。為了確?？煽堪踩姆治?，晶體的類2018
05-15塞默飛離子色譜卡巴膽堿注射液含量及有關(guān)物質(zhì)測(cè)定
關(guān)鍵詞：離子色譜；電導(dǎo)；IonPacCS17；卡巴膽堿注射液；含量測(cè)定；有關(guān)物質(zhì)Keywords：Ionchromatography;conductivity;IonPacCS17;CarbacholInjection;content;relatedsubstances卡巴膽堿為M、N膽堿受體激動(dòng)藥，是人工合成的擬膽堿藥，具有雙重縮瞳作用，可直接作用瞳孔括約肌上的膽堿受體，即刻產(chǎn)生縮瞳效果;同時(shí)有抗膽堿酯酶作用，能維持長時(shí)間的縮瞳效果。[1]卡巴膽堿注射液為中國藥典收載品種，目前使用的含量測(cè)定方2018
05-11去蕪存菁，慧眼識(shí)珠 | ASMS2018會(huì)議預(yù)告*！
【確認(rèn)過眼神，就是邀請(qǐng)您！】2018年6月3日-6月7日，第66屆美國質(zhì)譜學(xué)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱ASMS)將在美國加州圣地亞哥舉辦啦！生活紛紜復(fù)雜，科學(xué)也不例外，一年一度的ASMS即將召開！您需要慧眼識(shí)珠，抓住準(zhǔn)確和有啟發(fā)性的信息來源，從而能夠做出正確決策來推進(jìn)您的研究和組織目標(biāo)。我們的質(zhì)譜系統(tǒng)、軟件和專業(yè)知識(shí)能夠借您這雙慧眼，助您去蕪存菁、排沙撿金。我們特邀請(qǐng)您來ASMS2018了解更多詳情。本屆ASMS我們安排了用戶會(huì)議、軟件用戶會(huì)、客戶答謝活動(dòng)、早餐研討會(huì)等多個(gè)熱門活動(dòng)，現(xiàn)已開放注冊(cè)，這么多精彩活2018
05-112018
05-10并聯(lián)色譜同時(shí)分析鹽酸去氯羥嗪和鹽酸 異丙嗪
引言鹽酸去氯羥嗪為*代抗組胺藥羥嗪的衍生物，有較強(qiáng)的H1受體選擇性阻斷作用，作用時(shí)間長，可維持療效6-12小時(shí)。鹽酸異丙嗪是吩噻嗪類抗組胺藥，可用于鎮(zhèn)吐、抗暈動(dòng)以及鎮(zhèn)靜催眠。并聯(lián)液相色譜相當(dāng)于一臺(tái)液相色譜可以當(dāng)兩臺(tái)液相色譜功能使用，它共用一個(gè)自動(dòng)進(jìn)樣器和柱溫箱；含一套雙三元梯度泵，提供兩套獨(dú)立流路系統(tǒng)，每套系統(tǒng)提供三個(gè)分析流動(dòng)相通道；檢測(cè)器兩個(gè)，可以是同類型的，也可以是不同類型檢測(cè)器。因此，該系統(tǒng)能同時(shí)運(yùn)行兩套不同的分析方法，可以增加樣品的分析通量，也可以提高方法開發(fā)能力，而不需要增加更多硬件支2018
05-07德國耶拿分析儀器及應(yīng)用新技術(shù)在上海材料所圓滿舉辦
由德國耶拿分析儀器股份公司、上海材料研究所《理化檢驗(yàn)-化學(xué)分冊(cè)》編輯部會(huì)同上海市工程材料應(yīng)用與評(píng)價(jià)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合舉辦的“材料分析儀器及應(yīng)用新技術(shù)研討會(huì)”拉開帷幕，來自材料化學(xué)分析的相關(guān)單位的專家、學(xué)者、技術(shù)人員約140余人匯聚一堂，共同探討檢測(cè)新技術(shù)、新方法及應(yīng)用。德國耶拿分析儀器股份公司，是德國zui大的分析儀器公司之一，主要業(yè)務(wù)是研究、開發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)制造總有機(jī)碳/總氮分析儀、有機(jī)鹵素化合物分析儀、元素分析儀；耶拿原子吸收光譜儀、電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜儀、電感耦合等離體子質(zhì)譜儀和紫外可2018
05-04日立Chromaster 5610質(zhì)譜檢測(cè)器為何如此強(qiáng)勁
Chromaster5610質(zhì)譜檢測(cè)器為了提高分析精度，或?qū)哂懈咄ㄓ眯缘腍PLC檢測(cè)器分析進(jìn)行補(bǔ)充，對(duì)質(zhì)譜分析儀的需求不斷提高。但是，質(zhì)譜分析儀與通常的HPLC檢測(cè)器不同，需要特殊的安裝環(huán)境，或由于對(duì)操作性及維護(hù)等要求較高，需要對(duì)專職負(fù)責(zé)人實(shí)施培訓(xùn)等，因此，雖然認(rèn)識(shí)到質(zhì)譜分析的有用性，但現(xiàn)階段的采購顧慮仍比較多?！癈hromaster5610”針對(duì)HPLC用戶在采購質(zhì)譜分析儀時(shí)遇到的：（1）特殊環(huán)境要求（2）操作性（3）維護(hù)性等，經(jīng)過不斷探究為HPLC用戶推出了全新概念的質(zhì)譜檢測(cè)器。（1）臺(tái)式2018
05-03FDA批準(zhǔn)MALDI-TOF方法鑒定新型致病菌耳念珠菌
2018年4月20日美國食品及藥物管理局(FDA)發(fā)布重要新聞，批準(zhǔn)*鑒定新型致病菌耳念珠菌(C.auris)新方法--BrukerMALDIBiotyperCA系統(tǒng)。BrukerMALDIBiotyperCA系統(tǒng)耳念珠菌(C.auris)是一種近年來新出現(xiàn)的致病性真菌，可引起侵襲性感染，往往導(dǎo)致嚴(yán)重的院內(nèi)感染，如血流感染、心包炎、泌尿道感染和肺炎等。耳念珠菌容易對(duì)治療念珠菌感染的多種抗真菌藥物呈現(xiàn)多重耐藥性，感染患者具有較高的死亡率，所以耐藥的耳念珠菌堪稱“超級(jí)病菌”。美國疾控中心把它列為“對(duì)2018
05-03布魯克MALDI微生物鑒定方法順利通過AOAC認(rèn)證
vAOAC批準(zhǔn)MALDIBiotyper方法作為沙門氏菌屬、克羅諾桿菌屬和其它革蘭氏陰性菌確認(rèn)和鑒定的*分析方法。vAOAC批準(zhǔn)MALDIBiotyper方法作為單增李斯特菌、李斯特菌屬和其它革蘭氏陽性菌確認(rèn)和鑒定的*分析方法。2018年2月14日位于美國馬薩諸塞州Billerica的布魯克總部發(fā)表新聞公告，宣布MALDIBiotyper微生物鑒定方法已經(jīng)通過AOAC認(rèn)證，成為確認(rèn)和鑒定致病和非致病微生物的兩個(gè)*分析方法(OMA)。這兩個(gè)方法適用于一些zui常見的食源性致病菌，包括沙門氏菌屬、克掃一掃訪問手機(jī)商鋪
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