山梨醇
參考價(jià) | ¥ 55 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 河北大地生物有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地 邯山工業(yè)區(qū)
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2016/8/4 12:05:38
- 訪問(wèn)次數(shù) 449
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山梨醇
【基本性質(zhì)】山梨醇為白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,味略甜;微有引濕性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液為等滲溶液。注射制:無(wú)色的澄明液體。
【產(chǎn)品特色】是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應(yīng)用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時(shí)具有多元醇的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì),即低熱值、低糖、防齲齒等功效。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目 | 指標(biāo) | 項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
含量 | ≥98% | 水分 | ≤1.0% |
硫酸鹽灰分 | ≤0.1% | 還原糖 | ≤0.3% |
總糖 | ≤1.0% | 重金屬 | ≤5mg/kg |
氯化物 | ≤0.005% | 硫酸鹽 | ≤0.01% |
鉛 | ≤1mg/kg | 鎳 | ≤2mg/kg |
適用說(shuō)明
適用范圍 | *添加量(折干計(jì)) | 功效或性能 |
各類糖果 | 3~15% | 口感好、保濕效果好、防干裂、抗氧化、保質(zhì)、保香、無(wú)糖概念 |
各類糕點(diǎn)、餅干 | 3~10% | 風(fēng)味好、防干裂、延長(zhǎng)貯存期、保持外型、無(wú)糖概念 |
魚類制品 | 3~8% | 防止魚類細(xì)胞組織在冷凍期間變性,保濕效果好、甜度低、防褐變 |
果醬、餡料 | 5~10% | 保濕效果佳、低甜度、無(wú)糖概念 |
飲料、酒、固體飲品 | 3~5% | 增加風(fēng)味、防齲齒、防渾濁、作為載體、無(wú)糖概念 |
冰淇淋、果汁、果凍 | 3~6% | 低甜度、防晶析、無(wú)糖概念 |
冷凍魚末 | 8% | 保濕效果佳、冷凍防護(hù)性能好 |