K-TSTA 淀粉總量檢測試劑盒,megazyme,K-TSTA
- 公司名稱 北京智微科技有限公司
- 品牌 Megazyme/愛爾蘭
- 型號 K-TSTA
- 產(chǎn)地 愛爾蘭
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2020/5/9 10:22:14
- 訪問次數(shù) 115
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 100 |
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貨號 | K-TSTA | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
主要用途 | 檢測食品、飼料、植物和谷物制品(天然或加工過的)的淀粉含量。 |
北京智微科技有限公司 ,Megazyme一級代理,Megazyme淀粉檢測試劑盒,K-TSTA,*
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淀粉總量檢測試劑盒,megazyme,K-TSTA
品牌:Megazyme
規(guī)格:100次/盒
試劑盒簡介
?Megazyme 淀粉總量試劑盒可測定大部分食品、飼料、植物和谷物制品(天然或加工過的)。對于大部分樣品(如小麥粉),樣品中的淀粉在孵育中(大約 100℃,并加入耐熱α-淀粉酶)會*溶解。含有大量抗性淀粉的樣品(如高直鏈玉米淀粉),需用 2M KOH 或熱 DMSO 進行預(yù)溶解。含有可溶性淀粉或麥芽糊精的樣品,不需要用耐熱α-淀粉酶處理。
檢測原理
原理:
(α淀粉酶,100℃±DMSO)
(1)淀粉粒 + H 2 O → 麥芽糖糊精
(淀粉葡糖苷酶)
(2)麥芽糖糊精 + H 2 O → D-葡萄糖
(葡萄糖氧化酶)
(3)D-葡萄糖 + H 2 O + O 2 → D-葡萄糖酸鹽+ H 2 O 2
(過氧化物酶)
(4)2H 2 O 2 + p- 羥基苯甲酸 + 4-氨基安替比林 → 醌亞胺+ 4H 2 O
產(chǎn)品特性
方法: 510 nm分光光度
總檢測時間: 約90分鐘
檢測限: 樣品重量的1-100%
應(yīng)用實例: 谷物面粉,食品和其他材料
方法認證: 通過 AOAC(方法996.11)
AACC(方法76-13.01)
ICC(標準方法168)
RACI標準方法
優(yōu)勢
所有試劑制備后可保質(zhì)超過12個月
價格非常具有競爭力
檢測方法十分簡單
提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數(shù)據(jù)處理
包含標準溶液及高純度酶
淀粉總量檢測試劑盒,megazyme,K-TSTA試劑盒組成
組成 | 內(nèi)容物 |
淀粉酶HR試劑(底物) | 凍干BPNPG7(54.5 mg)+耐熱α-葡糖苷酶(125 U pH6.0)) |
濃縮的提取緩沖液(緩沖液A) | 1 M 蘋果酸鈉+1 M 氯化鈉+40 mM 氯化鈣+0.1%疊氮鈉 |
濃縮的終止試劑 | 20%(w/v)磷酸三鈉溶液,pH11 |
對照麥芽粉 | α-淀粉酶活性標準化的麥芽粉,具體指標見標簽。建議用戶使用試劑盒提供的麥芽粉將至少一批自備小麥或麥芽粉進行標準化處理,作為第二參照粉。 |
愛爾蘭Megazyme公司是的酶及酶法分析試劑盒的生產(chǎn)廠家,其中大多數(shù)產(chǎn)品都被AOAC(Association of Official Analytical Chemists)、AACC(American Association of Cereal Chemists)、ICC(International Association for Cereal Science and Technology)、 EBC(European Brewing Convention)、RACI(Royal Australian Chemical Institute)等組織采用。其中歐洲檢測果汁及葡萄酒等發(fā)酵產(chǎn)品基本都采用該公司產(chǎn) 品。