濾油粉生產(chǎn)廠家

濾油粉（食用油澄清劑）簡(jiǎn)介：

濾油粉是一種化學(xué)物，主要成分為氧化鎂(MgO)和二氧化硅(SiO2)。 它是一種白色吸附性濾油粉，能夠有效地在煎炸過(guò)程中撇去可能轉(zhuǎn)變成有害殘?jiān)氖称匪樾?，減緩烹飪油的變質(zhì)，同時(shí)能夠防止食品表層變黑，保持亮麗的外觀，如用在食品加工中起助濾作用。

濾油粉作用：

濾油粉為無(wú)毒無(wú)味白色粉末狀。用于食用油、（也常用在潤(rùn)滑油、柴油、液壓油）等具有澄清、脫色、凈化、去除*和黃曲霉菌等作用。尤其對(duì)煎炸油經(jīng)過(guò)連續(xù)許多小時(shí)被高溫加熱，油脂發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)懸浮在油脂中的炭化殘?jiān)貏e是細(xì)小的面粉、淀粉顆粒和黑色膠質(zhì)物成為了油脂氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)的催化劑，是使油脂質(zhì)量下降的一個(gè)主要因素。能夠?qū)⑦@一部分物質(zhì)及時(shí)濾出，防止其由于反復(fù)加熱造成的催化作用，是解決怎樣延長(zhǎng)油脂使用壽命問(wèn)題的關(guān)鍵。

濾油粉作為助濾劑，對(duì)煎炸油過(guò)濾，及時(shí)去除炸油中會(huì)影響油品質(zhì)的食物殘?jiān)ＷC煎炸油的品質(zhì)。濾油粉隨過(guò)濾從油脂中去除，過(guò)濾后的油脂中不含濾油粉。能夠有效地在煎炸過(guò)程中撇去可能轉(zhuǎn)變成有害殘?jiān)氖称匪樾?，減緩烹飪油的變質(zhì)，同時(shí)能夠防止食品表層變黑，保持亮麗的外觀。

“濾油粉”主要用于食品廠、飯店等煎炸油的處理；也可用于榨油廠、精煉廠、飲料廠、酒廠、藥廠、化工廠等企業(yè)液體的提純過(guò)濾。

濾油粉生產(chǎn)廠家