木聚糖價(jià)格
參考價(jià) | ¥ 90 | ¥ 86 |
訂貨量 | 1-199Kg | ≥200Kg |
- 公司名稱 江蘇奧福生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2021/4/15 16:58:50
- 訪問次數(shù) 728
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25*1 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 | 主要用途 | 食品添加劑 |
木聚糖廠家 木聚糖生產(chǎn)廠家 木聚糖價(jià)格
中文名:木聚糖
英文名:Xylan
化學(xué)式:(C5H8O4)n
分子量:150.13000
CAS登錄號(hào):9014-63-5
2.性狀
白色無定形粉末
3.用途
是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的1535,是植物半纖維素的主要成分,是一種復(fù)雜的多聚五碳木聚糖糖 。
木聚糖是一種存在于植物細(xì)胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細(xì)胞干重的1535,是植物半纖維素的主要成分,是一種復(fù)雜的多聚五碳糖 。
甜味是甜味劑分子刺激味蕾產(chǎn)生的一種復(fù)雜的物理、化學(xué)和生理過程。甜味的高低稱為甜度,是甜味劑的重要指標(biāo)。甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測定,只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn),其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對甜度。測定相對甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度,稱為相對甜度法 。