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食品級(jí)改性磷脂

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 鄭州全盛商貿(mào)有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào)
  • 產(chǎn)地 河北
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間 2023/6/25 11:50:52
  • 訪問(wèn)次數(shù) 232
產(chǎn)品標(biāo)簽

磷脂廠家磷脂粉末磷脂改性磷脂

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鄭州全盛商貿(mào)有限公司,成立于2010年,位于河南省,鄭州市,二七區(qū)。是一家代理銷售各種食品添加劑的新型公司。主要產(chǎn)品有:乳化劑,磷酸鹽,單體膠,甜味劑,酸味劑,防腐劑,面制品改良劑,增稠劑穩(wěn)定劑等。公司目前旗下有員工20多人,年產(chǎn)銷2000多萬(wàn)元.公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量,用戶至上,服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),的服務(wù),產(chǎn)品全國(guó)近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)直轄市等。竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌



食品添加劑

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 1*20
貨號(hào) 1130 應(yīng)用領(lǐng)域 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥,綜合
主要用途 改性后的磷脂應(yīng)用更廣泛,是具有乳化、脫模、速溶及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用的天然食品添加劑 品名?改性磷脂 形狀:淡黃色粉末狀

  食品級(jí)改性磷脂是一種天然的表面活性劑、生理活性劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗氧化劑。改性磷脂在目前可以使用的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)中并不屬于營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)成份,它的主要功能是用作水溶性o/w乳化劑(HLB=9-13的區(qū)間)、潤(rùn)滑劑(食品脫模)、膨化劑和抗氧化劑,一般常用的是前兩種功能,稀奶油、豆?jié){制品和果醬中用作乳化成膏,烘焙食品和包子饅頭中用作脫模劑和膨化劑,請(qǐng)參考。

微信圖片_020220602151418.png

  改性大豆脂和磷脂、乳磷脂一樣具有相同的功效(磷脂因受溫度影響,易變質(zhì)不能長(zhǎng)期保存,不如改性大豆脂成本低廉),一般添加量在1%以下,加多了由于大豆脂呈現(xiàn)淡黃色會(huì)影響到食品外觀的,我們是用于食品加工中的乳化滲透以及脫模用,生產(chǎn)個(gè)性數(shù)碼打印蛋糕使用的厚糖霜紙。提供肌醇、磷酸等營(yíng)養(yǎng)素,提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。用于生產(chǎn)飼料可減少發(fā)霉的危險(xiǎn),延長(zhǎng)飼料保存期,并對(duì)保護(hù)飼料中的多不飽和脂肪酸有一定作用.對(duì)分散在水中的脂肪起穩(wěn)定作用,還對(duì)懸浮在乳狀液中的不溶組分起阻止沉降的作用。具有較好的潤(rùn)滑特性,用于生產(chǎn)顆粒飼料時(shí)可減少飼料在擠壓成型時(shí)損耗,減少設(shè)備磨損,提高制粒產(chǎn)量和顆粒質(zhì)量,降低能源消耗.其乳化性和親水性能較濃縮大豆脂有顯著提高,食品級(jí)改性磷脂在飼料添加性能、液體飼料制備和能量的消化吸收方面有更大的優(yōu)勢(shì).對(duì)含有堅(jiān)果及蜂蜜的糖果,能防止?jié)B油及滲液作用,對(duì)口香糖能起留香作用,用量為0.2%~0.3%,此外還可用于其他制品,如蛋制品等.








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