測定意義：

MDHAR催化MDHA還原生成AsA，在抗壞血酸氧化還原代謝中具有重要作用。

測定原理：

MDHAR 催化 NADH 還原MDHA 生成 AsA和NAD+，NADH在340 nm有特征吸收峰，但是NAD+沒有。通過測定340 nm光吸收下降速率，來計算出MDHAR活性。

實驗中所需儀器及設備：

研缽、冰、臺式離心機、紫外分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、可調式移液槍和雙蒸水

試劑組成和配置：

試劑一：液體100mL×1瓶，4℃保存。

試劑二：液體20mL×1瓶，室溫保存。

試劑三：粉劑×1瓶（棕色），4℃保存。臨用前加入3 mL蒸餾水充分溶解。

試劑四：粉劑×1瓶，4℃保存。臨用前加入2.5 mL蒸餾水充分溶解。

試劑五：液體15μL×1瓶，4℃保存。臨用前加3 mL試劑二充分溶解。

粗酶液提?。?/span>

1.組織：按照組織質量（g）：試劑一體積(mL)為1：5~10的比例（建議稱取約0.1g組織，加入1mL試劑一）進行冰浴勻漿。8000g，4℃離心10min，取上清置冰上待測。

2.. 細菌、真菌：按照細胞數量（104個）：試劑一體積（mL）為500~1000：1的比例（建議500萬細胞加入1mL試劑一），冰浴超聲波破碎細胞（功率300w，超聲3秒，間隔7秒，總時間3min）；8000g ，4℃離心20min，取上清液置冰上混勻待測。

3.  血清等液體：直接測定。