藥典 醫(yī)藥用級谷氨酸鈉特征
| 參考價(jià) | ￥ 470 |
| 訂貨量 | ≥1件 |
- 公司名稱 山西錦洋藥用輔料有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 藥典
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時(shí)間 2023/9/12 11:25:37
- 訪問次數(shù) 406
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| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
|---|---|---|---|
| 主要用途 | 藥用輔料 |
醫(yī)藥用級谷氨酸鈉特征
醫(yī)藥用級谷氨酸鈉特征
白色棱柱形結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，有特異肉類鮮味。相對密度1.635，熔點(diǎn)195℃，填充比容1.20。易溶于水，5%的水溶液PH為6.7-7.2，難溶于乙醇和乙。不吸潮，120℃開始失去結(jié)晶水，150-160℃開始分子內(nèi)脫水生成焦谷氨酸鈉，失去鮮味，約270℃開始分解成吡咯
【鑒別】（1）取本品約5mg，加水1ml使溶解，加茚三酮試液數(shù)滴，加熱，溶液顯藍(lán)色至紫藍(lán)色。
?。?/span>2）取本品與谷氨酸鈉對照品各適量，分別加水溶解并稀釋制成每1ml中約含0.4mg溶液，作為供試品溶液與對照品溶液。照其他氨基酸項(xiàng)下的方法試驗(yàn)，供試品溶液所顯主斑點(diǎn)的位置和顏色應(yīng)與對照品溶液的主斑點(diǎn)相同。
?。?/span>3）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照的圖譜（光譜集959圖）一致。
?。?/span>4）本品的水溶液顯鈉鹽鑒別（1）的反應(yīng)（通則0301）。
在食品、飼料、醫(yī)藥等領(lǐng)域中，谷氨酸鈉廣泛應(yīng)用。在食品中，谷氨酸鈉作為增味劑可以增強(qiáng)食物的味道和香氣；在飼料中，谷氨酸鈉可以提高禽畜的生長率和食欲；在醫(yī)藥中，
二氧化鈦 CAS號(hào): 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羥基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS號(hào)[128-37-0]
甘露醇 CAS號(hào)：87-78-5;69-65-8
固體石蠟 CAS號(hào): 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 環(huán)甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注冊號(hào) 69430-24-6 EINECS號(hào)為209-136-7
黃原膠 CAS:11138-66-2 英文名稱:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS號(hào): 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
EINECS號(hào): 232-315-6
磷酸氫二鉀 CAS號(hào): 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
EINECS號(hào): 231-834-5
尿素漢語拼音Niaosu英文名Urea分子式與分子量CH4N2O 60.06
醋酸鈉CAS號(hào): 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
EINECS號(hào): 204-823-8
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS號(hào): 68334-00-9
DL酒石酸CAS號(hào): 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
EINECS號(hào): 205-105-7
聚丙烯酸樹脂CAS號(hào)：24938-16-7分子式：(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸鉀 CAS號(hào): 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
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