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二手雙層噴淋式殺菌鍋壓力

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類型 殺菌設備 材質 304不銹鋼
產品用途 延長保質期 加熱方式 蒸汽加熱?電加熱
工作介質 水?蒸汽?空氣



<strong>二手雙層噴淋式殺菌鍋壓力</strong>

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MC1413為反相驅動器,起到吸收電流的作用,當MC1413輸出低電平時,控制固態(tài)繼電器SSR導通,從而驅動電機運轉。當X4輸出高電平,X2輸出低電平時,接通電機的正繞組,電機正轉;當X2輸出高電平,X4輸出低電平時,接通電機的反繞組,電機反轉;當X4,X2均輸出高電平時或均輸出低電平時,電路自鎖,電機停轉。M為電機繞組,R51,R52,C5,C51是吸收電路,RV是氧化鋅壓敏電阻,共同起到固態(tài)繼電器的作用。

殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)·藥等各個領域。 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封,使用壽命長。 以有的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便。

在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-2放氣,熱交換??傊畾⒕鷹l件的規(guī)定,按程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

其它注意事項濕度傳感器是非密封性的,為測量的準確度和穩(wěn)定性,應盡量避免在酸性、堿性及含有機溶劑的氣氛中使用。也避免在粉塵較大的環(huán)境中使用。為正確反映欲測空間的濕度,還應避免將傳感器安放在離墻壁太近或空氣不流通的死角處。如果被測的房間太大,應放置多個傳感器。有的濕度傳感器對供電電源要求比較高,否則將影響測量精度?;蛘邆鞲衅髦g相互干擾,甚無法工作。使用時應按照技術要求提供合適的、符合精度要求的供電電源。

從殺菌方式有三種: 1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內食品被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,出霧狀的波浪型熱水食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度,能、、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,適合軟包裝食品的殺菌。

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