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HPLC-UV 助力毒蘑菇中鵝膏肽類毒素的檢測-真菌毒素檢測系列報道
檢測樣品：蘑菇
檢測項目：鵝膏肽類毒素
方案概述：鵝膏毒肽可直接作用于肝臟細胞核，使細胞迅速壞死，造成嚴重的肝臟損害，導致患者死亡。
毒蘑菇又稱毒蕈，是指人或畜禽食用大型真菌的子實體后能產生中毒反應的物 種。我國毒蘑菇約有 430 余種，可致死的 40 余種，且分布廣泛。
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