深圳市芬析儀器制造有限公司
餐具表面潔凈度快速檢測解決方案
檢測樣品:餐具 食品接觸表面
檢測項(xiàng)目:ATP三磷酸腺苷
方案概述:ATP熒光檢測法是根據(jù)螢火蟲發(fā)光原理開發(fā)的快速檢測技術(shù),在有氧條件下蟲熒光素酶,可催化蟲熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化螢光素并發(fā)出熒光,發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系。通過測試熒光信號強(qiáng)度可得知待測目標(biāo)被微生物污染程度,因此檢測ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標(biāo)。
餐具表面潔凈度快速檢測解決方案介紹:
ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”研制而成;由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,ATP熒光檢測儀適用于食品、飲用水中微生物快速檢測,餐具潔凈度快速檢測,食品加工器具、工作臺(tái)面、餐飲器具等消毒結(jié)果快速檢測,醫(yī)療環(huán)境工作平臺(tái)即時(shí)評估。
餐具表面潔凈度快速檢測解決方案【實(shí)驗(yàn)所需器具】
1、ATP熒光檢測儀(深圳市芬析儀器制造有限公司)
2、表面采樣檢測一體化拭子(國產(chǎn))
3、無菌手套
4、待測樣品
餐具表面潔凈度快速檢測解決方案【實(shí)驗(yàn)步驟】
1、拭子解凍:把拭子從冰箱中取出,放置10-20分鐘左右,使其恢復(fù)到室溫狀態(tài);
2、棉簽取樣:擰下拭子下部反應(yīng)管,用棉簽在檢測區(qū)取樣,將棉簽與待測表明呈15-30o夾角、“Z”字形涂抹(涂抹區(qū)域約為10cm×10cm),涂抹過程中請旋轉(zhuǎn)棉簽,以便使棉頭與檢測樣本充分接觸,確保更精準(zhǔn)的檢測結(jié)果;
3、安裝反應(yīng)管:將步驟2中取下的反應(yīng)管恢復(fù)裝配,安裝到拭子正確位置(反應(yīng)管口部端面與藍(lán)色連接件下端面相平);
4、注入試劑:將拭子豎直握于手中,用力往下折,使試劑全部注入反應(yīng)管內(nèi);
5、混合搖勻:手握拭子上部,左右30o搖勻(5秒鐘),使試劑與樣本*反應(yīng)。
6、樣本檢測:將拭子插入處于待檢測界面的ATP儀器實(shí)驗(yàn)倉內(nèi),閉合儀器上蓋,開始檢測。
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