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2021
12-07

FaPEx法結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜法測定藥材、飲片及制劑中95種農(nóng)藥殘留
FaPEx法結(jié)合氣相色譜質(zhì)譜法測定藥材、飲片及制劑中95種農(nóng)藥殘留建立了95種農(nóng)藥化合物準確定性、定量的MRM數(shù)據(jù)庫;在此基礎(chǔ)上,通過前處理方法的優(yōu)化選擇及基質(zhì)效應(yīng)考察,建立FaPEx柱快速萃取凈化GC/MS/MS同時檢測保健食品原料中多殘留農(nóng)藥的方法體系。該方法在保證較好檢測結(jié)果準確度的前提下,可有效降低基質(zhì)效應(yīng)影響,減少對儀器的污染程度,延長儀器使用壽命;同時,該方法大大縮短前處理時間,減少有機溶劑使用量,對保健食品原料中多農(nóng)藥殘留檢測具有參考意義。目前，在保健食品原料農(nóng)藥多殘留分析中，國內(nèi)
2021
12-07

FaPEx 質(zhì)譜法快速篩查糧谷中未知的農(nóng)藥殘留
在國際貿(mào)易一體化的形勢下，糧谷類產(chǎn)品進口迅猛增加。2015年進口糧食已超過1.2億噸，成為進口食品、農(nóng)產(chǎn)品中最大的種類，反映了國內(nèi)糧食的剛性需求。同時，糧食質(zhì)量安全也越來越受到人們的重視，YuLun也對進口糧食安全問題高度關(guān)注，而農(nóng)藥殘留是影響進口糧食質(zhì)量安全的重要因素之一［1，2］。2010～2014年經(jīng)青島、深圳和秦皇島口岸進口的糧谷，多種農(nóng)藥（溴氰菊酯和殺螟硫磷等）殘留檢出率高達8.6％［2］。隨著氣相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用（ＧＣ－ＭＳ）［3－7］、液相色譜－質(zhì)譜聯(lián)用（ＬＣ－ＭＳ）［8－10］等技
2021
12-07

保健食品原料中多農(nóng)殘分析之QuEChERS法與FaPEx法凈化技術(shù)比較
目前，隨著新型農(nóng)藥的不斷出現(xiàn)，實驗室面臨的問題在于，能否通過單次分析復(fù)雜樣品基質(zhì)，實現(xiàn)10濃度水平多殘留農(nóng)藥的檢出限；同時，樣品前處理應(yīng)當(dāng)簡化，這也是影響保健食品原料的質(zhì)量安全性的關(guān)鍵因素。QuEChERS方法是目前國內(nèi)外普遍使用的農(nóng)藥殘留的檢測手段，但其步驟相對較為復(fù)雜，且其放熱現(xiàn)象導(dǎo)致低沸點目標物降解；石墨化碳黑的加入，使得平面環(huán)狀的農(nóng)藥在分散基質(zhì)萃取中被強烈吸附，這些因素都影響到結(jié)果的準確與否。此外，基質(zhì)效應(yīng)的存在是農(nóng)殘檢測一直面臨的一個問題。羅俊霞等口研究表明，基質(zhì)效應(yīng)在有機磷農(nóng)藥殘留時
2021
11-23

基于UPLC-MSMS的多農(nóng)殘快篩技術(shù)（RSS）的創(chuàng)新性進展
安捷倫&巨研科技農(nóng)藥被廣泛用于控制害蟲，包括昆蟲、嚙齒動物、雜草、細菌、霉菌和真菌，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。但人類生存環(huán)境的安全問題持續(xù)受到關(guān)注。監(jiān)管農(nóng)藥殘留的目標是以高通量和低成本來實現(xiàn)監(jiān)管數(shù)據(jù)質(zhì)量和食品安全的目標。創(chuàng)新的快速Sep篩選技術(shù)（RSS技術(shù)）是一種簡便、高效、便宜的UHPLC-MS/MS方法，它在15分鐘內(nèi)完成一個蔬果樣品的200多種農(nóng)藥的分析（包括產(chǎn)出報告）。在本研究中，前處理操作采用FaPExSPE一步通過凈化技術(shù)，5分鐘完成過柱操作，萃取液經(jīng)0.22μm濾膜后，直接上機到UPLC-
2021
11-22

現(xiàn)有農(nóng)殘和獸殘快檢技術(shù)的局限性有哪些？
果蔬、肉類、禽蛋等從采摘、宰殺到上市有時效要求，需要快速給出檢出結(jié)果?，F(xiàn)有的快檢技術(shù)仍有提升的空間?，F(xiàn)有農(nóng)殘和獸殘快檢技術(shù)的局限性：1、快檢方法少國家規(guī)定的快檢方法僅有15個，覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品種類和農(nóng)獸藥種類太少。國家對農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留的監(jiān)測達到幾百項，快檢方法很難真正起到監(jiān)測作用。2、原理單一國家納入標準的快檢方法原理有膠體金免疫層析法、拉曼光譜法等。3、檢測目標物簡單一次只能檢出一個目標物，缺少高通量非靶向裝備。4、檢出結(jié)果不可靠檢不出、檢不快或者檢不準。在實際的食品安全監(jiān)督中，要真正確定農(nóng)殘
2021
09-27

瘦肉精事件后續(xù)，怎么有效阻止瘦肉精超標的肉上市？
瘦肉精事件后續(xù)，怎么有效阻止瘦肉精超標的肉上市？2021年315瘦肉精事件始末：養(yǎng)羊戶說，加了“瘦肉精”的羊一只多賣60元，而河北青縣一年出欄70萬只肉羊。今年的315央視曝光此“瘦肉精”事件后，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)局、市場監(jiān)管局和公安部門組成的聯(lián)合工作組，連夜趕到青縣，對鎮(zhèn)上養(yǎng)殖的肉羊按照3%的抽檢比例進行全面抽檢。工作人員在養(yǎng)殖現(xiàn)場抽檢的樣品是羊尿，他們連夜把樣品送到市級檢測機構(gòu)。經(jīng)過一天兩夜的檢測，其中有3個樣品檢出有克倫克羅（瘦肉精的一種），濃度達到了200（ppb），瘦肉精的法定限是“不得檢出”
2021
02-03

獸殘質(zhì)譜快檢 LC-MS/MS分析整體解決方案
獸殘質(zhì)譜快檢LC-MS/MS分析整體解決方案連載一：提高農(nóng)殘超標合格率，誰來做源頭把控？連載二：提高農(nóng)殘超標合格率，怎么做源頭把控？連載三：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，怎么從源頭降低農(nóng)殘不合格率？連載四：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，降低農(nóng)殘不合格率的應(yīng)用案例獸殘質(zhì)譜快檢LC-MS/MS分析整體解決方案快速、準確地篩查獸藥殘留，用于風(fēng)險預(yù)警、日常監(jiān)測及應(yīng)急檢測獸殘快篩方法助力獸殘監(jiān)測目前，獸殘的標準分析方法有幾十個，這些方法的樣品前處理步驟復(fù)雜、費時費力，需要多種儀器（HPLC、LC/MS和LC/MS/MS），在短時
2021
02-03

連載二：提高農(nóng)殘超標合格率，怎么做源頭把控？
連載二：農(nóng)殘超標的風(fēng)險控制，怎么做源頭把控？連載一：提高農(nóng)殘超標合格率，誰來做源頭把控？連載二：提高農(nóng)殘超標合格率，怎么做源頭把控？連載三：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，怎么從源頭降低農(nóng)殘不合格率？連載四：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，降低農(nóng)殘不合格率的應(yīng)用案例獸殘質(zhì)譜快檢LC-MS/MS分析整體解決方案接上一回，市場監(jiān)督管理局對超市開的罰單，我們大家知道了“香蕉的農(nóng)殘不可以超標”這件事。本篇我們討論，政府監(jiān)管與農(nóng)產(chǎn)品運銷公司對把控農(nóng)殘的立場和目的有何不同？為了方便說明農(nóng)產(chǎn)品源頭和市場監(jiān)管的立場，我做了一張圖。紅色是政
2021
02-03

連載一：農(nóng)殘超標的風(fēng)險控制，誰來做源頭把控？
連載一：農(nóng)殘超標的風(fēng)險控制，誰來做源頭把控？連載一：提高農(nóng)殘超標合格率，誰來做源頭把控？連載二：提高農(nóng)殘超標合格率，怎么做源頭把控？連載三：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，怎么從源頭降低農(nóng)殘不合格率？連載四：農(nóng)殘質(zhì)譜快檢方案，降低農(nóng)殘不合格率的應(yīng)用案例獸殘質(zhì)譜快檢LC-MS/MS分析整體解決方案食品安全無小事，食品安全監(jiān)管要從源頭入手。近期，我們將結(jié)合食品安全監(jiān)管中的實際案例，分析怎么從源頭降低食品安全的風(fēng)險？從源頭把控食品安全，保護了誰的利益？增加了誰的成本？下面案例摘自“國家市場監(jiān)督管理總局”主管的中國質(zhì)

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