當(dāng)前位置：阿美特克測(cè)試儀器>>技術(shù)文章展示
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04-212020
04-20食品質(zhì)構(gòu)儀在食品研發(fā)加工中的重要性！
食品質(zhì)構(gòu)儀在食品研發(fā)加工中的重要性！食品質(zhì)構(gòu)儀可以準(zhǔn)確檢測(cè)食品樣品隨時(shí)間變化的位置和重量從而給出樣品的物性特征。該儀器使用的軟件直觀簡(jiǎn)單，可以對(duì)結(jié)果進(jìn)行大量的分析。這款使用簡(jiǎn)便的質(zhì)構(gòu)儀可以用于很多不同產(chǎn)品和材料的分析，確保了物性評(píng)價(jià)方式的簡(jiǎn)單有效?？焖俸?jiǎn)單地評(píng)估產(chǎn)品物理特性，軟件簡(jiǎn)單易懂，使用簡(jiǎn)單，儀器安裝后可以直接操作使用，數(shù)據(jù)直接存貯到數(shù)據(jù)庫文件里，便于以后的使用，轉(zhuǎn)移到電子數(shù)據(jù)表里，比較和分析。儀器堅(jiān)實(shí)耐用，適合實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)線使用。也正是因?yàn)槠渚哂泄δ軓?qiáng)大、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)，因此2020
04-162020
04-142020
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04-10怎樣評(píng)測(cè)剝離試驗(yàn)機(jī)的質(zhì)量
運(yùn)用剝離試驗(yàn)機(jī)進(jìn)行剝離試驗(yàn)是研究材料力學(xué)強(qiáng)度較為廣泛使用的方法之一，需要使用恒速運(yùn)動(dòng)的。購買剝離試驗(yàn)機(jī)是為了通過qs認(rèn)證達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),是為了檢測(cè)自己的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，開拓市場(chǎng)。選購時(shí)如何判斷標(biāo)準(zhǔn)剝離試驗(yàn)機(jī)質(zhì)量的好壞,主要可以參考以下資料:一、傳感器：因?yàn)閭鞲衅鞯暮脡臎Q定了剝離試驗(yàn)機(jī)的精度和測(cè)力穩(wěn)定性，傳感器的也有大小的區(qū)分，市場(chǎng)上的剝離試驗(yàn)機(jī)用傳感器小力值一般用S型傳感器，大力值一般用輪輻式傳感器，傳感器內(nèi)部一般為電阻應(yīng)變片式，如果應(yīng)變片精度不高或固定應(yīng)變片用的膠抗老化能力不好在或者傳感器2020
04-08摩擦系數(shù)測(cè)試儀有哪些？都有什么用途特點(diǎn)？
摩擦系數(shù)測(cè)試儀有哪些？都有什么用途特點(diǎn)？摩擦系數(shù)測(cè)試儀適用于測(cè)量塑料薄膜和片材、橡膠、紙張、紙板、編織袋、織物、通信電纜和光纜用金屬材料復(fù)合帶、輸送帶、木材、涂料、剎車片、雨刷、鞋材等的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)，輪胎和其他材料滑動(dòng)時(shí)，通過測(cè)量材料的平整度，可以控制和調(diào)整材料的生產(chǎn)質(zhì)量和工藝指標(biāo)，以滿足產(chǎn)品的要求。那這一類的測(cè)試儀都有哪些呢？一起來看看下面的內(nèi)容吧！該類的測(cè)試儀有很多，比如擺式摩擦測(cè)定儀、動(dòng)態(tài)旋轉(zhuǎn)式摩擦測(cè)試儀、觸摸屏摩擦測(cè)試儀等等，不同的測(cè)試儀能發(fā)揮著不同的作用。擺式摩擦測(cè)定儀是根據(jù)2020
04-02四點(diǎn)教您如何選擇高質(zhì)量的電子萬能試驗(yàn)機(jī)
四點(diǎn)教您如何選擇高質(zhì)量的電子萬能試驗(yàn)機(jī)電子萬能試驗(yàn)機(jī)是目前用的比率很多的一個(gè)儀器，它操作方便，性能穩(wěn)定，可根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)或用戶提供的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各種材料的性能參數(shù)進(jìn)行測(cè)量和判斷，并對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理，打印出來。對(duì)材料樣品和產(chǎn)品進(jìn)行拉伸、剪切、剝離和撕裂試驗(yàn)。該試驗(yàn)機(jī)主要是由主機(jī)和控制（油源）組成，如果說主機(jī)是身軀那么油源則是靈魂，只有兩者巧妙結(jié)合才能碰撞出美麗的火花，做出合格的實(shí)驗(yàn)。本產(chǎn)品主要適用于學(xué)校實(shí)驗(yàn)室、研究所、冶鋼制造業(yè)、船舶建造業(yè)等等行業(yè)。面對(duì)市場(chǎng)上各種各樣的電子試驗(yàn)機(jī)樣式、型號(hào)琳瑯2020
04-012020
03-252020
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03-23淺談質(zhì)構(gòu)分析儀在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用
質(zhì)構(gòu)分析儀也稱物性分析儀，它以專業(yè)的測(cè)試方法、高精度的測(cè)量農(nóng)作的物質(zhì)地特性與力學(xué)特性的關(guān)系，從而科學(xué)、客觀的定義農(nóng)作物的質(zhì)地特性,為農(nóng)業(yè)科研提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。質(zhì)構(gòu)分析儀在水果中的應(yīng)用主要包括測(cè)試其成熟度、堅(jiān)實(shí)度、果皮或果殼的硬度、果實(shí)的脆性以及果皮或果肉的彈性、凝聚性等;在蔬菜中的應(yīng)用主要指測(cè)試其成熟度、硬度、酥脆度、彈性、斷裂強(qiáng)度、韌性、柔軟性以及纖維度等。目前質(zhì)構(gòu)分析儀已廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)科研和企業(yè)的食品研究中，致力于為人類提供更加“適口”的食物。農(nóng)作物的生長(zhǎng)和氣候、光照、水分、溫度等條件息2020
03-20質(zhì)構(gòu)儀能夠直觀地記錄食品相關(guān)數(shù)據(jù)
質(zhì)構(gòu)儀是用機(jī)械化方法來測(cè)定食材性能的一種設(shè)備，主要對(duì)食品的硬度、脆度、酥性、柔軟性、彈性、粘性等進(jìn)行測(cè)定。它與人體觸覺感官感受高度一致，且不受個(gè)人因素干擾，能夠直觀地記錄食品相關(guān)數(shù)據(jù)。因?yàn)椴簧婕盎瘜W(xué)反應(yīng)過程，應(yīng)用范圍極為廣闊，不僅包括乳品、烘焙食品、肉類、蔬菜，還包括凝膠、寵物食品、包裝材料等。質(zhì)構(gòu)儀的應(yīng)用市場(chǎng)上的質(zhì)構(gòu)檢測(cè)技術(shù)較為成熟，質(zhì)構(gòu)儀的位移精確度較高，力量感應(yīng)元選擇范圍較廣，這些能夠使質(zhì)構(gòu)儀在分析食品時(shí)候提高準(zhǔn)確度。禽畜養(yǎng)殖在日常生活中，不少人對(duì)散養(yǎng)土雞與飼料雞觀感不同，他們認(rèn)為散養(yǎng)土雞2020
03-192020
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03-17水分活度對(duì)食品質(zhì)構(gòu)有何影響呢？
水分活度是指系統(tǒng)中水分存在的狀態(tài)，即水分的結(jié)合程度（游離程度）。水分活度是對(duì)系統(tǒng)中水的能量的測(cè)量，水分活度值越高，結(jié)合程度越低；水分活度值越低，結(jié)合程度越高。水分活度對(duì)食品化學(xué)變化的影響食品中存在著氧化，褐變等化學(xué)變化，食品采用熱處理的方法可以避免微生物腐敗的危險(xiǎn)，但化學(xué)腐敗仍然不可避免。食品中化學(xué)反應(yīng)的速率與水分活度的關(guān)系是隨著食品的組成、物理狀態(tài)及其結(jié)構(gòu)而改變的，也受大氣組成(特別是氧的濃度)、溫度等因素的影響。水分活度對(duì)脂肪氧化酸敗的影響：水分活度高，脂肪氧化酸敗變快。水分活度為0.3－02020
03-16為何食品質(zhì)構(gòu)的研究是食品工程*的基礎(chǔ)理論
食品質(zhì)構(gòu)是指眼睛、口中的豁膜及肌肉所感覺到的食品的性質(zhì)，包括粗細(xì)、滑爽、顆粒感等，'ISO(標(biāo)準(zhǔn)化組織)規(guī)定的食品質(zhì)構(gòu)是指用"力學(xué)的、觸覺的、可能的話還包括視覺的、聽覺的方法能夠感知的食品流變學(xué)特性的綜合感覺。食品加工的目的是為了改變食品的質(zhì)構(gòu)。比如小麥的質(zhì)構(gòu)硬度太大，不僅口感不好，而且其消化吸收性和嗜好性也不好。因此人們把小麥加工成面粉，然后再制成面包等食品食用?？梢哉f食品加工的目的之一就是經(jīng)過適當(dāng)處理，使食品原料所具有的固有組織變成感官效果較好的質(zhì)構(gòu)，即食品加工過程就是改善原料質(zhì)構(gòu)的固有性和2020
03-12質(zhì)構(gòu)儀在食品質(zhì)構(gòu)分析中有什么作用？
食品質(zhì)量的感官剖析容易遭到人為因素的影響如愛好、團(tuán)體形態(tài)、團(tuán)體感官閾值等。質(zhì)構(gòu)儀就是使得這些食品的分析報(bào)告更具有客觀性，減少數(shù)據(jù)后果的真實(shí)性、反復(fù)性和波動(dòng)性收到太大的影響。下面介紹一下質(zhì)構(gòu)儀在食品質(zhì)構(gòu)分析中的作用有哪些？質(zhì)構(gòu)儀在食品質(zhì)構(gòu)分析中的主要作用：(1)質(zhì)構(gòu)儀可以對(duì)食品的質(zhì)構(gòu)作出數(shù)據(jù)化的描繪對(duì)食品的質(zhì)構(gòu)特性量化，研討探明對(duì)感官的感知原理和辦法提供專業(yè)的設(shè)備。經(jīng)過質(zhì)構(gòu)儀研討食品加工工藝對(duì)質(zhì)量結(jié)構(gòu)的影響，預(yù)言采用某種加工工藝后將對(duì)食品的質(zhì)構(gòu)發(fā)生何種影響，可用于協(xié)助調(diào)整食品消費(fèi)工藝。質(zhì)構(gòu)儀剖析食2020
03-11射頻導(dǎo)納/電容式物位計(jì)的性能與優(yōu)勢(shì)
UI系列射頻導(dǎo)納/電容式物位計(jì)產(chǎn)品分為兩類：Pro型變送器UniversalIVPro型變送器整合了DREXELBROOK先進(jìn)的射頻導(dǎo)納技術(shù)并具備不受探頭覆料影響的Cote-Shield技術(shù)，測(cè)量范圍從25.4毫米到244米。Pro型與多種材料兼容，如導(dǎo)電覆層、不導(dǎo)電覆層以及厚或薄覆層。Lite型變送器UniversalIVLite型變送器是入門級(jí)射頻電容測(cè)量系統(tǒng)，不具備Cote-Shield技術(shù)。Lite型科用于無需Cote-Shield技術(shù)的無粘附導(dǎo)電液體和粘附不導(dǎo)電的應(yīng)用場(chǎng)合。此外，Lit掃一掃訪問手機(jī)商鋪
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