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簡單介紹不同顏色食物所含的不同物質(zhì)2021/09/26

綠色食物：葉綠素葉綠素是植物進行光合作用的主要色素，是一類含脂的色素家族。葉綠素為含鎂卟啉化合物，包括葉綠素a、b、c、d、f以及原葉綠素和細菌葉綠素等，在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素有造血、提供維生素、解毒、抗病等多種用途。食物來源：菠菜、綠花椰菜等。藍紫色食物：花青素，多酚類花青素屬類黃酮化合物，基本結(jié)構(gòu)單元是2-苯基苯并吡喃型陽離子，屬水溶性色素，可以隨著細胞液的酸堿性改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，呈堿性則偏藍?；ㄇ嗨刂饕π榍宄杂苫?、增強免疫系統(tǒng)、抗輻射、預(yù)防高血壓等效果。食

簡單介紹部分食物中的化學(xué)成分對人體作用2021/09/22

玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質(zhì)以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。燕麥：含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%。維生素E：含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素，可以降低血漿膽固醇的濃度。牛奶：含有羥基、甲基戊二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對膽固醇的吸收。洋蔥的降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)。這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動脈粥樣硬化，對動

常用檢測器有哪幾種2021/09/17

檢測器的作用是將柱流出物中樣品組成和含量的變化轉(zhuǎn)化為可供檢測的信號，常用檢測器有紫外吸收、熒光、示差折光、化學(xué)發(fā)光等。PDA檢測器：即紫外檢測器，點時間可檢測單一點處吸收值。DAD檢測器：二極管陣列檢測器，可理解為無數(shù)個PDA檢測器串聯(lián)。即點時間可檢測某一波段吸收值，比PDA檢測器定性能力強大。熒光檢測器：對某些吸收紫外光后可發(fā)射熒光的物質(zhì)進行檢測，靈敏度較高。蒸發(fā)光散射檢測器：可以檢測沒有紫外吸收的有機物質(zhì)（不可用于梯度洗脫）示差折光檢測器：根據(jù)折射率的變化對樣品濃度檢測（不可用于梯度洗脫），

Percoll細胞離心法2021/09/16

1.先制備Percoll儲存液：Percoll原液（100%）:0.9%NaCl的體積比為9：1。2.取一50mlPolyethylenepipe，無菌采集人外周靜脈血，加4.4ml3.8%或5%的檸檬酸鹽液定容至40ml。上述全血300gX20min，離心，室溫。3.吸出富含血小板的上清，2500gX15min，制備無血小板血漿（platelet-poorPlasma,PPP）。4.余下的沉降全血加入5ml6%Dextran(分子量500,000，用無菌生理鹽水配制)，并用生理鹽水（0.9%）

親和素的基本介紹2021/09/15

親和素是是從卵白蛋白中提取的一種由4個相同亞基組成的堿性糖蛋白，分子量為68kD，pI10-10.5；在pH9～13緩沖液中性質(zhì)均穩(wěn)定，耐熱并耐多種蛋白水解酶的作用。每個親合素亞單位通過其結(jié)構(gòu)中的色氨酸殘基與生物素中的Ureido環(huán)（I環(huán)）結(jié)合。因此，1個親合素分子存在4個與生物素分子結(jié)合位點。親和素與生物素通過非共價鍵結(jié)合，不屬于免疫反應(yīng)，但特異性強，親和力大，兩者結(jié)合后就極為穩(wěn)定，親和素與生物素間的作用是目前已知強度最高的非共價作用，親和常數(shù)（K）為1015mol/L，比抗原與抗體間的親和力

簡單介紹什么是旋蒸2021/09/14

旋蒸是利用旋蒸蒸發(fā)儀進行減壓蒸餾的一種操作。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主要用于在減壓條件下連續(xù)蒸餾大量易揮發(fā)性溶劑。尤其對萃取液的濃縮和色譜分離時的接收液的蒸餾，可以分離和純化反應(yīng)產(chǎn)物。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀的基本原理就是減壓蒸餾，也就是在減壓情況下，當溶劑蒸餾時，蒸餾燒瓶在連續(xù)轉(zhuǎn)動。結(jié)構(gòu):蒸餾燒瓶可是一個帶有標準磨口接口的梨形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發(fā)的有機溶劑。在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶

凍干粉的溶解后保存介紹2021/09/13

溶解后放冰箱可以保存可以放3-5天。凍干粉的使用方法：凍干粉是冷凍干燥天然植物,冷凍干燥處理可以有效的去除植物原料中的水分并不破壞其養(yǎng)分特性。另外,它還可以使產(chǎn)品中的自然活性成分穩(wěn)定地保存下來。制品經(jīng)過凍干后水份含量非常低，使制品的穩(wěn)定性提高，受污染的機會減小，這不僅方便了運輸還延長了制品保存期限。凍干粉是在無菌環(huán)境下將藥液冷凍成固態(tài)，抽真空將水分升華干燥而成的無菌粉注射劑。凍干粉是采用冷凍干燥機的真空冷凍干燥法預(yù)先將藥液里面的水分凍結(jié)，然后在真空無菌的環(huán)境下將藥液里面被凍結(jié)的水分升華，從而得到

溶菌酶的作用和優(yōu)點介紹2021/09/10

溶菌酶又稱胞壁質(zhì)酶，主要存在于雞蛋清及動物的眼淚中。是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導(dǎo)致細胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶的作用：溶菌酶對革蘭陽性菌、好氧性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣型芽孢桿菌等都有抗菌作用，而對沒有細胞壁的人體細胞不會產(chǎn)生不利影響。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結(jié)合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成復(fù)鹽，使病毒失活。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等

組織蛋白提取方法步驟介紹2021/09/09

第一步：取適量組織樣本剪碎，加冷PBS，用組織勻漿器勻漿至無明顯肉眼可見固體（或用液氮研磨），冰上靜置5分鐘，小心將上清吸入另一預(yù)冷的干凈離心管。第二步：在4℃，500×g條件下離心2-3分鐘，棄上清。第三步：每20ul細胞壓積中加入200μl冷的BufferA，2ul蛋白酶抑制劑混合物，高速渦旋振蕩15秒，置冰上10分鐘。第四步：再次高速渦旋振蕩5秒，然后在4℃，16000×g條件下離心5分鐘。第五步：快速將上清吸入另一預(yù)冷的干凈離心管，即可得到胞漿蛋白，請置于冰上或-80℃冰箱保存?zhèn)溆谩５诹?

ATP含量檢測試劑盒介紹2021/09/08

ATP檢測試劑盒(ATPAssayKit)可以用于檢測普通溶液、細胞或組織內(nèi)的ATP(adenosine5'-triphosphate)水平。細胞和組織樣品一步裂解即可完成樣品制備，檢測靈敏度高達1nmol/L，化學(xué)發(fā)光可以持續(xù)穩(wěn)定達30分鐘，并且獲得的樣品還可以同時進行Western檢測。ATP、作為最重要的能量分子在細胞的各種生理、病理過程中起著重要作用。ATP水平的改變、會影響細胞的功能，通常細胞在凋亡、壞死或處于一些毒性狀態(tài)下，ATP水平會下降，而高葡萄糖刺激等對于一些細胞可以上調(diào)細胞內(nèi)

納米氧化鋅的應(yīng)用介紹2021/09/07

納米氧化鋅應(yīng)用介紹：納米氧化鋅是一種多功能性的新型無機材料，其顆粒大小約在1～100納米。由于晶粒的細微化，其表面電子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，產(chǎn)生了宏觀物體所不具有的表面效應(yīng)、體積效應(yīng)、量子尺寸效應(yīng)和宏觀隧道效應(yīng)以及高透明度、高分散性等特點。近年來發(fā)現(xiàn)它在催化、光學(xué)、磁學(xué)、力學(xué)等方面展現(xiàn)出許多特殊功能，使其在陶瓷、化工、電子、光學(xué)、生物、醫(yī)藥等許多領(lǐng)域有重要的應(yīng)用價值，具有普通氧化鋅所無法比較的特殊性和用途。納米氧化鋅在紡織、涂料等領(lǐng)域可用于紫外光遮蔽材料、抗菌劑、熒光材料、光催化材料等。

果膠的提取與儲存介紹2021/09/06

果膠存在于植物中的一種酸性多糖的物質(zhì)。一般是以粉末狀態(tài)存在、顏色為淡黃色、稍微有些酸酸的味道，水溶性較好、被廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化及紡織等行業(yè)。果膠提取介紹：1、選取如柑桔、柚子、檸檬、蘋果、梨、山楂等水果的，果皮果芯以及榨汁后的果渣。2、原料中含的果糖甙、芳香物質(zhì)、色素、酸類和鹽類等成分在提取果膠前需要漂洗干凈，以免影響果膠品質(zhì)及膠凝力。柑桔類果皮首先提取精油，然后經(jīng)攪碎、再用95℃--98℃蒸汽加熱10分鐘。以破壞果膠、避免果膠水解降低膠凝力。這種處理可與回收殘余精油同時進行。3、果膠的抽

血藍蛋白介紹及提取方法2021/09/03

血藍蛋白是在某些軟體動物、節(jié)肢動物、血淋巴中發(fā)現(xiàn)的一種游離的藍色呼吸色素。血藍蛋白含兩個直接連接多肽鏈的銅離子，與含鐵的血紅蛋白類似，它易于氧結(jié)合，也易與氧解離，是已知的惟一可與氧可逆結(jié)合的銅蛋白，氧化時呈青綠色，還原時呈白色。分子量450000～1300000。節(jié)肢動物的血藍蛋白一條多肽鏈與一分子氧結(jié)合，含銅量0．17%；軟體動物的血藍蛋白一條多肽鏈則與6分子氧結(jié)合，含銅量0.025%。銅以二價形式與蛋白直接結(jié)合。血藍蛋白有多種催化作用，特別是變性后，在特定條件下具有多酚氧化酶、過氧化氫酶和脂

薄膜過濾法的應(yīng)用介紹2021/09/01

薄膜過濾法的適用性試驗。將規(guī)定量的供試品按薄膜過濾法過濾，沖洗，在最后一次的沖洗液中加人小于100cfu的試驗菌，過濾，濾凈后每個培養(yǎng)器內(nèi)灌注100ml培養(yǎng)基；因方法適用性試驗旨在確認供試品在該實驗條件下無抑菌活性或其抑菌活性可以忽略不計，可向最終培養(yǎng)體系中直接加人小于100cfu的試驗菌。方法適用性試驗應(yīng)在生物安全二級實驗室內(nèi)進行，不得在潔凈實驗區(qū)內(nèi)操作菌液，操作全程需要注意保持環(huán)境的無菌性。取裝有同體積培養(yǎng)基的容器加人等量的試驗菌，作為陽性對照。含培養(yǎng)基的各試驗容器按規(guī)定溫度培養(yǎng)不得超過5天

生化試劑簡單介紹2021/08/31

生化試劑泛指一些有關(guān)生命科學(xué)研究的生物材料或者有機化合物，或者醫(yī)學(xué)研究用的試劑等，生化試劑目前已發(fā)展成為化學(xué)試劑的一大類。生化試劑的分類標準有很多，按照生物體組織中所含的在代謝過程中所產(chǎn)生的物質(zhì)，可分為氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核苷酸、核酸、酶、輔酶、糖類、酯類、激素等;按生物學(xué)研究的需要可分為電泳試劑、色譜試劑、離心分離試劑、免疫試劑、緩沖劑、抗氧化劑、防霉劑、去垢劑、表面活性劑、生化標準品試劑、生化質(zhì)控品試劑等；按應(yīng)用領(lǐng)域分為基因工程用試劑、免疫試劑、臨床診斷試劑等。

甘油液及紙片保存方法2021/08/30

紙片法：將已分純的待存菌用無菌鑷子鑷取紙片，在紙片上刮取4～5個菌落，放入凍存管內(nèi)，蓋上蓋子后用封口膠布封住邊緣，貼上標簽，放入冰箱冷凍保存（－20℃左右）。此方法具有操作簡單、不需特殊設(shè)備、經(jīng)濟實用、保存空間小等，而且保存時間至少2年，但對一些營養(yǎng)要求比較高的菌種，存活率不理想。所以此方法適合實驗室一些營養(yǎng)要求不高的菌種較長時間的保存。甘油液保存法：將已分純的待存菌接種于肉湯中，37℃培養(yǎng)18～24h，然后按5份肉湯溶液、2份甘油－生理鹽水保存液的比例分裝于滅菌的微量離心管或細胞凍存管中，貼上

細胞培養(yǎng)化學(xué)性污染的來源、危害及預(yù)防2021/08/27

?培養(yǎng)環(huán)境中許多化學(xué)物質(zhì)都可以引起細胞的污染?；瘜W(xué)物質(zhì)并不總是抑制細胞的生長，某些化學(xué)物質(zhì)如激素就可促進細胞的生長。不同細胞對化學(xué)物質(zhì)污染的反應(yīng)是不一樣的。未純化的物質(zhì)、試劑、水、血清、生長輔助因子及儲存試劑的容器都可能成為化學(xué)性污染的來源。細胞培養(yǎng)的必需養(yǎng)分，如氨基酸，若濃度超過了合適的范圍，也會對細胞產(chǎn)生毒性。同樣，不同細胞系其最佳培養(yǎng)條件下對血清和緩沖液的要求是不一樣的，在培養(yǎng)中應(yīng)嚴格控制。玻璃制品清洗過程中殘留的變性劑或肥皂(通常殘留在瓶蓋的內(nèi)表面)是最常見的化學(xué)性污染。水：水是在凝固時

抗菌織物抗菌性能測試方法（改良奎因法）2021/08/26

試驗原理：將菌懸液直接滴于待檢織物上，覆蓋培養(yǎng)基，使細菌充分在織物上暴露，以顯示其抑菌作用，依據(jù)抑菌率判斷是否具有抗菌能力。本試驗多用于非溶出性與低溶出性抗菌產(chǎn)品鑒定。菌落形成單位的計數(shù)應(yīng)使用體式鏡完成，肉眼計數(shù)誤差是很大的。試驗材料與菌株：無菌平皿、吸管(1Oml、1ml)、三角燒瓶、試管、振蕩器、接種針(環(huán))、體式鏡等；培養(yǎng)基：營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、沙堡弱瓊脂培養(yǎng)基、半固體營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基(含最終濃度1／10萬的TTC)、半固體沙堡弱瓊脂培養(yǎng)基、磷酸鹽緩沖液(PBS0．03mol／L，pH7．2—7

常用發(fā)光劑有哪些2021/08/25

酶促反應(yīng)的發(fā)光底物：酶促反應(yīng)的發(fā)光底物是指經(jīng)酶的降解作用而發(fā)出光的一類發(fā)光底物，化學(xué)發(fā)光酶免疫技術(shù)中常用的酶有辣根過氧化物酶（HRP）和堿性磷酸酶（AP）。HRP的發(fā)光底物為魯米諾或其衍生物和HPA。AP的發(fā)光底物為3-（2-螺旋金剛烷-4-甲氧基-4-甲基-4-（3-磷酸氧基）-苯基-1，2-二氧乙烷（AMPPD）和4-甲基傘形酮磷酸鹽（4-MUP，熒光底物）。魯米諾或其衍生物：魯米諾的氧化反應(yīng)在堿性緩沖液中進行，通常以0.1mol/LpH8.6Tris緩沖液作底物液。要注意是:首先,魯米諾和

氨基酸的作用介紹2021/08/24

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，不同種類的細胞對氨基酸的要求各異,但有幾種氨基酸細胞自身不能合成,必須依靠培養(yǎng)液提供,這幾種氨基酸稱為必需氨基酸。其中谷氨酰胺是細胞合成核酸和蛋白質(zhì)必需的氨基酸,在缺少谷氨酰胺時,細胞生長不良而死亡。因此,各種培養(yǎng)液中都有較大量的谷氨酰胺，但是,由于谷氨酰胺在溶液中很不穩(wěn)定,應(yīng)置于-20℃冰箱中保存,在使用前加入培養(yǎng)液內(nèi)。已含谷氨酰胺的培養(yǎng)液在4℃冰箱中儲存2周以上時,還應(yīng)重新加入原來量的谷氨酰胺。