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丙二酰輔酶的作用2021/12/27
丙二酰輔酶是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C24H37LiN7O19P3S，是一種輔酶的衍生物?；衔锖喗楸］o酶（英語：Malonyl-CoA，或稱為丙二酸單酰輔酶）是一種輔酶的衍生物?；衔镒饔迷摶衔镌谥舅岬纳锖铣傻难由祀A段以及聚酮化合物的生物合成中起到重要作用。丙二酰輔酶同時(shí)也被用于使α-酮戊二酸跨過線粒體膜轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體基質(zhì)中。脂肪酸合成在脂肪酸合成中，它為脂肪酸提供二碳單位，將二碳單位加到延長中的脂肪酸碳鏈中。丙二酰A是在乙酰輔酶羧化酶的作用下使乙酰輔酶羧化而形成的。一分子乙酰輔酶與一分子
氧化脯氨酸的制法與用途2021/12/23
氧化脯氨酸又稱L-焦谷氨酸。相對(duì)分子質(zhì)量129.12。熔點(diǎn)162～163℃。不溶于乙.醚,微溶于乙酸乙酯,溶于水(25℃時(shí)40)、乙醇、丙酮和冰醋酸。比旋光度-11.9°(c=2,H2O)。其鈉鹽可用作化妝品中的保濕劑,其保濕作用優(yōu)于甘油、山梨醇,無毒,無刺激作用,用于護(hù)膚及護(hù)發(fā)化妝品;本品對(duì)酪氨酸氧化酶有抑制作用,可阻止類黑素的沉積,對(duì)皮膚有增白作用;對(duì)角質(zhì)有軟化作用,可用于指甲化妝品;也可用作表面活性劑,用于洗滌劑;化學(xué)試劑,用于外消旋胺的拆分;有機(jī)中間體。制法①在生產(chǎn)味精(谷氨酸鈉)過程中
吐溫的性狀與用途2021/12/22
吐溫（或聚山梨酯）為非離子型表面活性劑，有異臭，溫暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。廣泛用作乳化劑和油類物質(zhì)的增溶劑。聚山梨酯通常被認(rèn)為是無毒、無刺激性的材料。據(jù)WHO的評(píng)估，按總聚山梨酯計(jì)算，日攝入量可高到25mg/kg體重。性狀有異臭、溫暖而微苦。一般呈淡黃色到琥珀色粘稠液體狀，但因分子量差異而有所不同。制法聚山梨酯由山梨（糖）醇通過三步反應(yīng)制得。首先，山梨醇脫水形成去水山梨糖；去水山梨糖同脂肪酸如油酸、硬脂酸生成己糖酯；最后在催化劑作用下和環(huán)氧乙烷反應(yīng)生成聚山梨酯。用途1
蛋氨酸的制備方法與用途2021/12/21
制備方法1,通常采用以丙稀醛為原料的合成法。丙稀醛和甲硫醇在甲酸和乙酸銅的存在下，縮合生成3-甲硫基丙醛。再與氰化.鈉和碳酸氫銨溶液混合。在90℃下反應(yīng)得到甲硫基乙基乙內(nèi)酰脲。不需要分離提純，即可與28%的氫氧化鈉溶液一起加熱至180℃，水解生成蛋氨酸鈉。用鹽酸中和得成品蛋氨酸。每噸產(chǎn)品消耗丙稀醛480kg、甲硫醇400kg、氰化.鈉420kg。2,D-構(gòu)型和L-構(gòu)型的蛋氨酸生理作用相同，多采用DL-型，因此以合成法制造有利。一般由丙烯.醛與甲硫醇反應(yīng)后制得。3,可采用提取法制備蛋氨酸，但工業(yè)上
D-酒石酸的生產(chǎn)與用途2021/12/20
性質(zhì)酒石酸存在三種立體異構(gòu)體：右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消，稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中，可由化學(xué)合成。各種酒石酸都是易溶于水的無色結(jié)晶。用途酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸化劑，這一用途與檸檬酸類似。酒石酸與單寧合用，可作為酸性染料的媒染劑，也用于照相行業(yè)的某些顯影和定影操作，其鐵鹽具有光敏性，因此可用于制作藍(lán)圖。酒石酸能與多種金屬離子絡(luò)合，可作金屬表面的清洗劑和拋光劑。酒石酸鉀鈉（羅謝爾鹽）可配制費(fèi)林試劑，還可用于醫(yī)藥作為緩瀉
什么是過氧化氫酶？2021/12/17
過氧化氫酶過氧化氫酶（CAT），是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶,約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶存在于所有已知的動(dòng)物的各個(gè)組織中，特別在肝臟中以高濃度存在。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。檢測進(jìn)行中的過氧化氫酶檢測，可以觀察到氣泡。過氧化氫酶檢測是微生物學(xué)家鑒定細(xì)菌種類的主要的三種檢測手段之一，即用過氧化氫來檢測過氧化氫酶是否存在。假如細(xì)菌中含有過氧化
乙醇的作用與制備2021/12/16
作用與用途乙醇是重要的有機(jī)溶劑，廣泛用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙酸乙酯、乙酸等等，并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體，其制品多達(dá)300種以上，乙醇作為化工產(chǎn)品中間體的用途正在逐步下降，許多產(chǎn)品例如乙酸不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強(qiáng)殺菌能力，是常用的消毒劑。經(jīng)過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。制備方法20世紀(jì)30年代以
甘氨酸有哪些用途？2021/12/15
甘氨酸(Glycine，縮寫Gly)又名氨基乙酸，其化學(xué)式為C2H5NO2，常溫常壓下為白色固體，是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán)，在水中可電離，具有很強(qiáng)的親水性，但屬于非極性氨基酸，溶于極性溶劑，而難溶于非極性溶劑，而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)，通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。甘氨酸的用途：食品：用作生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑用于制藥工業(yè)、生化試驗(yàn)及有機(jī)合成甘氨酸主要作為雞飼料營養(yǎng)性添加劑。
溴麝香草酚藍(lán)的配置方法與作用2021/12/14
溴麝香草酚藍(lán)（BromothymolBlue），又名溴百里香酚藍(lán)，是一種酸堿指示劑、吸附指示劑，化學(xué)式為C27H28O5SBr2，易溶于乙醇、醚、甲醇及稀氫氧化堿溶液。稍溶于苯、甲.苯及二甲.苯，微溶于水，幾乎不溶于石油.醚。英文簡稱BTB。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用作水生生物的呼吸試劑。配置方法在1升20%酒精溶液中加入1克溴代麝香草酚藍(lán)即可溴麝香草酚藍(lán)指示液：取溴麝香草酚藍(lán)0.1g，加0.05mol/L氫氧化.鈉溶液3.2mL使溶解，再加水稀釋至200mL，即得。變色范圍pH1.2-2.8（紅―黃）；
DMEM培養(yǎng)基的高糖與低糖有什么區(qū)別？2021/12/13
1、用途不同：低糖DMEM用于養(yǎng)干細(xì)胞可防分化，高糖DMEM可以養(yǎng)大多數(shù)哺乳動(dòng)物的細(xì)胞。2、適用性不同：高糖DMEM適于培養(yǎng)代謝旺盛的細(xì)胞，而低糖適于培養(yǎng)一般代謝水平的細(xì)胞。代謝活躍的細(xì)胞，如ES，低糖培養(yǎng)基不能提供足夠的碳源。3、性質(zhì)不同：低糖的酵母適合在7%以下的糖濃度中生存，而高糖的酵母適合在7%以上糖濃度中生存。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：所有的液體及干粉培養(yǎng)基應(yīng)在2~8℃避光保存，并在有效期內(nèi)使用。不建議配制培養(yǎng)基濃縮液，部分氨基酸或鹽會(huì)在高濃度下不溶解或沉淀。液體培養(yǎng)基的pH儲(chǔ)存時(shí)會(huì)因?yàn)槎?
偶氮甲酰胺的作用及應(yīng)用2021/12/10
偶氮二甲酰胺（英文名稱azodicarbonamide）又名偶氮二酰胺；二氮烯二羧酸酰胺（diazinedicarboxamide）；商品名為發(fā)泡劑AC或發(fā)泡劑ADC（FoamerADC），是一種白色或淡黃色粉末（如圖所示），無毒，無嗅，不易燃燒，具有自熄性。溶于堿，不溶于汽油、醇、苯、吡啶和水；化學(xué)式為C2H4N4O2,分子式為NH2CON=NCONH2。偶氮二甲酰是一種在工業(yè)中常用到的發(fā)泡劑，可用于瑜伽墊、橡膠鞋底等生產(chǎn)，以增加產(chǎn)品的彈性。同時(shí)也可以用于食品工業(yè)，增加面粉團(tuán)的強(qiáng)度和柔韌性。制
氨基甲酸乙酯的制備與用途2021/12/09
氨基甲酸乙酯（Ethylcarbamate），是一種有機(jī)物，分子式為C3H7NO2，分子量為89.09，無色結(jié)晶或白色粉末，無臭，具有清涼味，與硝石相似，相對(duì)密度1.045，熔點(diǎn)48-50℃。氨基甲酸乙酯是化工生產(chǎn)中的重要原料，具有廣泛的用途?？勺鬓r(nóng)藥、醫(yī)藥等有機(jī)合成的中間體，也可用于合成異氰酸酯、無毒聚氨酯、三聚氰胺衍生物、聚乙酰胺，也可用以合成吡咯、三唑酮和三嗪等雜環(huán)化合物。制備1、氨基甲酸乙酯合成的傳統(tǒng)方法是采用光氣與乙醇作用，生成氯代甲酸乙酯，再進(jìn)行氨解，得到產(chǎn)物。2、硝酸與尿素反應(yīng)生成
D-木糖的制備工藝2021/12/08
（1）工藝流程：原料預(yù)處理→酸洗水解→過濾→中和→脫色→濃縮→離子交換凈化→結(jié)晶→離心分離→干燥→成品（2）生產(chǎn)工藝要點(diǎn)①玉米芯原料的頂處理選用當(dāng)年收購的無雜質(zhì)、無霉變、無灰塵、水分含量在12.18﹪以下的干玉米芯.篩選處理：通過篩選.風(fēng)選，以除盡原料中的雜質(zhì)提高原料質(zhì)量.原料的粉碎；將含水量≦12.18%的玉米芯用粉碎機(jī)粉碎至粒徑≦5mm.稀硫酸水溶液預(yù)處理：將已粉碎的原料投入浸泡池中加稀酸溶液浸泡，最適.合玉米芯。進(jìn)行頂處理的最件是:水溫80'C.時(shí)間60min，不斷攪拌.以除去膠質(zhì)、果膠、
鏈霉素的生產(chǎn)方法和藥理作用2021/12/07
生產(chǎn)方法①菌種發(fā)酵，將冷干管或沙土管保存的鏈霉菌孢子接種到斜面培養(yǎng)基上，于27℃下培養(yǎng)7天。待斜面長滿孢子后，制成懸浮液接入裝有培養(yǎng)基的搖瓶中，于27℃下培養(yǎng)45～48小時(shí)待菌絲生長旺盛后，取若干個(gè)搖瓶，合并其中的培養(yǎng)液將其接種于種子罐內(nèi)已滅菌的培養(yǎng)基中，通入無菌空氣攪拌，在罐溫27℃下培養(yǎng)62～63小時(shí)，然后接入發(fā)酵罐內(nèi)已滅菌的培養(yǎng)基中，通入無菌空氣，攪拌培養(yǎng)，在罐溫為27℃下，發(fā)酵約7～8天。②提取精制，發(fā)酵液經(jīng)酸化、過濾，除去菌絲及固體物，然后中和，通過弱酸型陽離子交換樹脂進(jìn)行離子交換，再
α-酮戊二酸的功能及用途2021/12/06
α-酮戊二酸（α-Ketoglutaricacid），戊二酸的兩種帶酮基的衍生物中的一種，白色細(xì)結(jié)晶性粉末。其鹽是重要的生物化合物。α-酮戊二酸參與生物體內(nèi)三羧酸循環(huán)，生成氨基酸，并可作為膳食補(bǔ)充品。功能：1.三羧酸循環(huán)α-酮戊二酸是微生物三羧酸循環(huán)中重要的代謝中間產(chǎn)物，是連接細(xì)胞內(nèi)碳-氮代謝的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，在循環(huán)中的位置位于異檸檬酸之后以及琥珀酰輔酶A之前。在這一部位，回補(bǔ)反應(yīng)可以通過自谷氨酸的轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生α-酮戊二酸而達(dá)到補(bǔ)充此中間代謝產(chǎn)物的目的，通過谷氨酸脫氫酶作用于谷氨酸也可以達(dá)到這一目的
什么是膠原酶II，使用方法有哪些？2021/12/03
一、什么是膠原酶II?膠原酶的化學(xué)名為膠原蛋白水解酶(Collagenase)，它能在生理PH和溫度條件下特異性地水解天然膠原蛋白的三維螺旋結(jié)構(gòu)，而不損傷其它蛋白質(zhì)和組織。膠原酶的化學(xué)本質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，因此，它對(duì)溫度、PH和導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的各種因素均非常敏感，極易受到外界條件的影響而改變其本身的構(gòu)象和性質(zhì)。膠原酶按其存在的方式不同可分為人體內(nèi)源性膠原酶和藥用膠原酶兩種。人體內(nèi)源性膠原酶是指人體內(nèi)部本身所具有的膠原酶，如牙齦、觸膜等上皮組織和關(guān)節(jié)滑膜、椎間盤內(nèi)都不同程度的存在著這種膠原酶，它在體內(nèi)
四苯硼酸鈉的生產(chǎn)方法與用途2021/12/02
四苯基硼酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C24H20BNa。白色結(jié)晶。可溶于水、乙醇、甲醇和丙酮，微溶于苯和氯仿，幾乎不溶于石油醚。微吸濕，在水溶液中逐漸分解而渾濁。水溶液pH值調(diào)節(jié)到約5時(shí)，可以在室溫中保存（在45℃保存5d而不變質(zhì)）。產(chǎn)品用途分析試劑，用于鉀、銨、銣、銫、汞及含氮有機(jī)化合物的測定，例如分析胛肥及血液中的鉀；四苯硼鈉可作為苯基供體，在鈀催化下與三氟甲磺酸乙烯酯或芳基酯發(fā)生交叉偶聯(lián)，以高產(chǎn)率生成芳基烯烴或聯(lián)苯的衍生物；酯交換法制取碳酸酯的縮聚催化劑；生產(chǎn)方法用鎂屑、溴化苯及乙.醚溶液
溴化銨的性質(zhì)和用途是什么？如何合成？2021/12/01
溴化銨，別名氯化鍶、二氯化鍶，英文名稱為Ammoniumbromide，分子式H4BrN。溴化銨的性質(zhì)：1.性狀：無色或白色立方結(jié)晶體粉末，味咸。2.密度（g/mL,25/4℃）：2.4293.沸點(diǎn)：2354.溶解性：易溶于水、甲醇、乙醇和丙酮，微溶于乙.醚，幾乎不溶于乙酸乙酯溴化銨的主要用途：1.醫(yī)藥上用作鎮(zhèn)靜劑，是神經(jīng)衰弱及癲癇等的口服藥。感光工業(yè)上用作感光乳劑。2.用于木材防火劑及化學(xué)分析試劑和照相制版、制藥工業(yè)等方面。3.用于照相膠片、相紙和感光乳化劑，也用于木材工業(yè)的防火劑和石版印刷。
白藜蘆醇的轉(zhuǎn)化合成與提取方法2021/11/30
轉(zhuǎn)化合成自然界生物中的白藜蘆醇含量不高，可通過各種不同的方法轉(zhuǎn)化而來。酸堿水解白藜蘆醇的轉(zhuǎn)化主要是將植物中白藜蘆醇糖苷轉(zhuǎn)化為其苷元，通常采用酸水解或堿水解的方法來實(shí)現(xiàn)，但酸堿水解反應(yīng)一般要求在高溫高壓條件下進(jìn)行，所需的條件劇烈，設(shè)備要求高，對(duì)環(huán)境造成一定的破壞。生物轉(zhuǎn)化生物轉(zhuǎn)化白藜蘆醇的方法條件相對(duì)溫和，操作簡單，因此，現(xiàn)階段一般采用酶解、微生物發(fā)酵的方法轉(zhuǎn)化白藜蘆醇。近年來酶解虎杖的研究報(bào)道很多，如利用虎杖藥材自身酶、纖維素酶、β-葡萄糖苷酶等酶解獲得白藜蘆醇。采用微生物發(fā)酵法也可大大提高中藥
磷酸酶的基本性質(zhì)2021/11/29
磷酸酶（phosphatase）是一種能夠?qū)?duì)應(yīng)底物去磷酸化的酶，即通過水解磷酸單酯將底物分子上的磷酸基團(tuán)除去，并生成磷酸根離子和自由的羥基。磷酸酶的作用與激酶的作用正相反，激酶是磷酸化酶，可以利用能量分子，如ATP，將磷酸基團(tuán)加到對(duì)應(yīng)底物分子上。在許多生物體中都普遍存在的一種磷酸酶是堿性磷酸酶。誘導(dǎo)并分泌酸性磷酸酶是植物應(yīng)對(duì)低磷環(huán)境的重要適應(yīng)性反應(yīng)之一。酸性磷酸酶可以從不同的有機(jī)磷底物上水解磷酸基團(tuán)，供植物吸收利用。大多數(shù)的植物酸性磷酸酶沒有明顯的底物特異性，可以水解的底物包括RNA、DNA、
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