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2022
01-05

非法添加劑喹乙醇檢測方案
喹乙醇，又稱喹酰胺醇，國家禁用的非法添加劑類抗生素。喹乙醇對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。此藥的添加，會對水產(chǎn)養(yǎng)殖、家禽等動物的肝、腎造成很大的破壞，引起養(yǎng)殖動物肝臟腫大、腹水，造成動物的死亡。如長期使用該藥，則會造成耐藥性，嚴(yán)重危害人類健康。快速檢測解決方案iCheck食品安全定量快檢系統(tǒng)，是專門為食品、飼料行業(yè)等食品安全檢測機(jī)構(gòu)而設(shè)計的，具有操作簡單，使用方便，安全快速的特點(diǎn)。可檢測食品原料、飼料原料及其制品中的多種真菌毒素、非法添加劑等，保證消費(fèi)
2021
12-28

HLB親水親脂聚合物固相萃取柱技術(shù)說明講解
HLB親水親脂聚合物固相萃取柱屬于常用的硅膠基質(zhì)反相SPE小柱，通過疏水性作用萃取非極性化合物，其選擇性很廣。由于其從水溶液體系中能保留大多數(shù)有機(jī)物，所以對有機(jī)物的結(jié)構(gòu)要求并不苛刻。此外，C18也可以在離子交換之前使水溶液脫鹽。C18具有較高的含碳量和高疏水性，可以大大增加載樣量和回收率，17%的含碳量同時也可以耐受pH值。C18常用于凈化、提取、濃縮環(huán)境水樣中的污染物如多環(huán)芳烴、食品飲料中的農(nóng)藥殘留以及生物流體中的藥物和代謝物等。HLB親水親脂聚合物固相萃取柱技術(shù)說明：1．硅膠基質(zhì)：目前在SP
2021
12-27

我們吃的雞蛋安全嗎？
雞蛋質(zhì)量抽檢典型案例讓我們先來看下食品藥品監(jiān)督管理部門公布的雞蛋質(zhì)量抽檢情況中典型案例：案例一：2018年3月13日左右，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局對鮮蛋（土雞蛋）抽檢發(fā)現(xiàn)1批次不合格，檢出甲硝唑。案例二：2018年5月31日，海南省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)不合格樣品15批次，問題主要集中在肉類、雞蛋、魚產(chǎn)品等抗生素殘留超標(biāo)。案例三：2018年7月17日，市場監(jiān)管總局抽檢鮮蛋11批次，不合格樣品8批次，其中4批次鮮雞蛋檢出恩諾沙星、3批次鮮雞蛋檢出氟苯尼考、1批次鵝蛋檢出氧氟沙星。案例四：201
2021
12-27

中藥材枸杞中甜菜堿的檢測
枸杞子，別名西枸杞、中寧枸杞、山枸杞、杞紅實(shí)、甜菜子，為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。枸杞子具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的藥食兩用食物。適量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在歷版中國藥典中以測定枸杞多糖和甜菜堿成分。由于甜菜堿極性大的特點(diǎn)，反相C18分析柱不能對其有較好的保留效果，因此2015版中國藥典一直以薄層掃描測定為主，直到2020版中國藥典才開始采用HILIC體系的氨基柱進(jìn)行分析。采用CLOVERAluminaB固相萃取柱（2000mg/12mL）（ALB200012）對
2021
12-20

關(guān)于獸藥殘留親和柱您了解多少？
獸藥可以添加到飼料和飲水中來預(yù)防和治療動物疾病，其中很多藥品可以起到加速生長作用。如可以加速蛋白質(zhì)沉積，降低脂肪在屠體沉積來增加瘦肉率。但是，在肉制品和其它動物源性食品中獸藥及獸藥的代謝產(chǎn)物殘留對消費(fèi)者健康起到嚴(yán)重的危害作用。獸藥殘留主要有以下的危害：有些殘留會引起食物中毒。獸藥殘留親和柱凈化法是檢測真菌毒素常用的樣品凈化方法之一，具有特異性強(qiáng)、回收率高、凈化效果好的特點(diǎn)，并且可以起到富集目標(biāo)化合物的作用。特別適用于真菌毒素等微量、衡量物質(zhì)的回收測定。該親和柱功能基于抗原與抗體間可逆的特異性結(jié)合
2021
12-14

寶寶們喝的奶粉中含有乳鐵蛋白嗎？
乳鐵蛋白是一種免疫蛋白，存在于人體的乳汁和各種分泌液中，以母乳中的含量最高。中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識》中指出，牛乳中的乳鐵蛋白與人乳中相似度較高，大量臨床研究也表明其有與人乳鐵蛋白類似的功效。我們平時接觸到的“乳鐵蛋白”，基本就是從牛乳中提煉而來的。乳鐵蛋白，這兩年之所以火爆，是因?yàn)樗鼘Φ挚沽Φ奶嵘苡兄妗＞唧w來說，乳鐵蛋白的作用可以分為如下幾點(diǎn)：1.有效抑制有害微生物生長，提升抵抗力2.參與身體內(nèi)鐵元素吸收和運(yùn)輸3.促進(jìn)腸道發(fā)育已有研究表明，乳鐵蛋白在預(yù)防和
2021
12-14

茶葉中六類真菌毒素檢測解決方案
茶業(yè)風(fēng)險狀況茶葉是指茶樹的干燥嫩葉與嫩莖，是世界上除了水之外消費(fèi)最多的飲料，其安全性對消費(fèi)者健康以及茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。產(chǎn)毒真菌分布廣泛，茶園土壤和加工車間等都有存在，茶葉加工可能受到產(chǎn)毒真菌污染。有人從茶葉加工廠的空氣、茶樹葉片和土壤中分離到34種真菌，檢測發(fā)現(xiàn)其中8株黃曲霉和2株寄生曲霉，都可產(chǎn)生簧曲霉素；從阿薩姆地區(qū)的茶葉加工廠分離到27種真菌，其中包括可能產(chǎn)生毒素的黑曲霉、黃曲霉、煙曲霉等真菌。雖然干燥環(huán)節(jié)可能殺滅紅茶、綠茶中的大多數(shù)微生物，但干燥之后由于包裝、貯藏不當(dāng)，尤其茶葉吸濕
2021
12-03

針式過濾器及濾膜的選擇，你真的會了嗎？
前言在HPLC分析中，色譜柱填料粒度較小，很容易被雜質(zhì)顆粒堵塞，因此樣品和溶劑需要預(yù)先過濾，除去顆粒污染物，保護(hù)儀器。環(huán)境分析中常用的離子色譜法，也要求樣品前處理中不能引入無機(jī)污染物，針式過濾器以及濾膜可用于HPLC分析和IC分析中，過濾樣品溶液，是樣品前處理過程中的重要步驟。關(guān)于針式過濾膜（1）、針式過濾器的組成針式過濾器由刻度針管，濾頭組成，其中濾頭包含不同特性的濾膜，可根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求，選擇不同性能的濾膜。（2）、選擇針式過濾器考慮因素1、考慮有效過濾面積（EFA）流體中的微粒會影響過濾器的使
2021
11-23

高效液相色譜柱的選擇及怎么裝柱介紹
高效液相色譜柱的系統(tǒng)由儲液器、泵、進(jìn)樣器、色譜柱、檢測器、記錄儀等幾部分組成。儲液器中的流動相被高壓泵打入系統(tǒng)，樣品溶液經(jīng)進(jìn)樣器進(jìn)入流動相，被流動相載入色譜柱（固定相）內(nèi)，由于樣品溶液中的各組分在兩相中具有不同的分配系數(shù),在兩相中作相對運(yùn)動時，經(jīng)過反復(fù)多次的吸附-解吸的分配過程，各組分在移動速度上產(chǎn)生較大的差別，被分離成單個組分依次從柱內(nèi)流出，通過檢測器時，樣品濃度被轉(zhuǎn)換成電信號傳送到記錄儀，數(shù)據(jù)以圖譜形式打印出來。高效液相色譜柱怎么裝柱：1.色譜柱應(yīng)該是可以直接接在勻漿罐上的，如果不能，則需要
2021
11-19

食品檢測儀的產(chǎn)品用途及特點(diǎn)介紹
食品檢測儀的產(chǎn)品用途食品安全快速檢測儀主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉和過氧化苯甲酰等的快速定量測定。其中數(shù)字表示具有的有效通道數(shù)、即可以檢測N個項(xiàng)目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。儀器特點(diǎn)·測試項(xiàng)目全的農(nóng)殘儀：可測水果蔬菜中農(nóng)藥殘留、硝酸鹽、亞硝
2021
11-19

如何快速準(zhǔn)確檢測多種真菌毒素？
IAC-SEP®ADOFTZ六合一免疫親和柱能夠特異性的純化與濃縮樣品中的黃曲霉毒素（B1/B2/G1/G2/M1/M2）-嘔吐毒素（DON/3-DON）-赭曲霉毒素（A/B/C）-伏馬毒素（B1/B2/B3）-T2毒素（T2/HT2）-玉米赤霉烯酮（α-ZER/β-ZER/α-ZOL/β-ZOL/ZAN/ZON）等檢測項(xiàng)目。IAC-SEP®ADOFTZ免疫親和柱廣泛地應(yīng)用于糧食、茶葉、食品、飼料、堅(jiān)果、花生、醬油、醋、辣椒、胡椒、藥材和酒類等樣品的前處理，該方法速度快、操作簡單、準(zhǔn)確性高。另外
2021
11-15

固相萃取柱的產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)介紹
固相萃取柱（英文,簡稱SPEcolumn，或SolidPhaseextractionCartridges，簡稱SPEcartridges）是從層析柱發(fā)展而來的一種用于萃取、分離、濃縮的樣品前處理裝置。主要應(yīng)用于各種食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、環(huán)境樣品以及生物樣品中目標(biāo)化合物的樣品前處理。固相萃取技術(shù)已經(jīng)被廣泛地使用在許多國標(biāo)（GB/T）以及行業(yè)分析標(biāo)準(zhǔn)中。固相萃取柱的容量是指固相萃取柱填料的吸附量。對于以硅膠為基質(zhì)的固相萃取柱，其容量一般在1~5mg/100mg，也就是柱容量是填料質(zhì)量的1%~5%。而鍵合硅
2021
11-10

關(guān)于固相萃取柱的使用說明
固相萃取柱（英文,簡稱SPEcolumn，或SolidPhaseextractionCartridges，簡稱SPEcartridges）是從層析柱發(fā)展而來的一種用于萃取、分離、濃縮的樣品前處理裝置。主要應(yīng)用于各種食品、農(nóng)畜產(chǎn)品、環(huán)境樣品以及生物樣品中目標(biāo)化合物的樣品前處理。固相萃取技術(shù)已經(jīng)被廣泛地使用在許多國標(biāo)（GB/T）以及行業(yè)分析標(biāo)準(zhǔn)中。固相萃取柱的容量是指固相萃取柱填料的吸附量。對于以硅膠為基質(zhì)的固相萃取柱，其容量一般在1~5mg/100mg，也就是柱容量是填料質(zhì)量的1%~5%。而鍵合硅
2021
10-25

如何選擇購買免疫親和柱
1.免疫親和柱的制備原理：目前，大多生產(chǎn)商均采用抗真菌毒素抗體與凝膠交聯(lián)制備親和柱，2.柱容量抗體：抗體的性質(zhì)決定了凈化效果，抗體交叉反應(yīng)多，凈化的物質(zhì)相對也多。廠家生產(chǎn)親和柱會從成本角度考慮，那么就會出現(xiàn)不同的柱容量，親和柱上連接的抗體越多，柱容量也相應(yīng)增加，對客戶來說高柱容量對于高污染樣品減少了凈化次數(shù)，降低了成本。3.凝膠的選擇：為了增加樣品過柱子時間，生產(chǎn)商會選用高流速凝膠，那么客戶要根據(jù)說明書知道操作。公司所選擇的凝膠均為進(jìn)口原料。4.重要的指標(biāo)：添加回收率是親和柱的重要回收指標(biāo)，再樣
2021
09-06

紅曲粉中可能含有桔青霉素
紅曲粉，是一種天然紅色素，它在食品工業(yè)中應(yīng)用十分廣泛，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸制后接種紅曲菌種，發(fā)酵繁殖的，產(chǎn)品是發(fā)酵后的暗紅色糯米，經(jīng)粉碎后成為紅曲粉。紅曲粉易受潮，一旦受潮，就會逐漸霉變，紅曲霉畢竟是霉菌，它產(chǎn)生的代謝物遠(yuǎn)不止紅曲色素一種，極易產(chǎn)生桔青霉素。很早以前就有人發(fā)現(xiàn)紅曲有抑菌能力，大約在20年前，法國科學(xué)家鑒定出了紅曲霉產(chǎn)生的桔青霉素，后來又發(fā)現(xiàn)很多紅曲霉都會產(chǎn)生這種物質(zhì)。桔青霉素是一種真菌毒素，雖然其毒性比huang曲霉素遜色不少，但仍然可能具有腎臟毒性和致癌、致
2021
09-01

豬肉中 19 種獸藥多殘留的分析磷脂去除專用柱
豬肉中19種獸藥多殘留的UPLC/MS/MS分析（磷脂去除專用柱）（本方法適用于肉制品中多種獸藥殘留的測定）一、樣品提取1）稱取豬肉2.0g于50mL離心管中，加入濃度為100ppm氟尼辛-D3內(nèi)標(biāo)物40μL，再加2.0mL0.1MNa2EDTA溶液，渦旋混勻1min，冰浴超聲提取10min，于4℃9000r/min下離心5min，移上清液于另一15mL離心管中；2）再加入7.0mL2%甲酸乙腈于50mL離心管中，渦旋5min，于4℃9000r/min下離心5min，合并兩次上清液，用2%甲酸乙
2021
09-01

肝素親和柱您了解多少？
肝素親和柱的生物分子之間的親和識別包括抗體和抗原、酶和底物和受體等之間的親合作用，這些親和作用屬于生物專一性識別；此外，某些物質(zhì)和生物大分子之間還有一些特異性作用，如染料和某些酶（特別是脫氫酶和激酶等），植物凝集素和糖蛋白，金屬離子和蛋白質(zhì)表面的組氨酸等之間的作用，都可以應(yīng)用于親和分離過程。親和層析是一種吸附層析，抗原（或）和相應(yīng)的（或抗原）發(fā)生特異性結(jié)合，而這種結(jié)合在一定的條件下又是可逆的。所以將抗原（或）固相化后，就可以使存在液相中的相應(yīng)（或抗原）選擇性地結(jié)合在固相載體上，借以與液相中的其他
2021
09-01

固相萃取柱SPE的優(yōu)點(diǎn)
SPE大多數(shù)用來處理液體樣品，萃娶濃縮和凈化其中的半揮發(fā)性和不揮發(fā)性化合物，也可用于固體樣品，但必須先處理成液體。目前國內(nèi)主要應(yīng)用在水中多環(huán)芳烴（PAHs）、有機(jī)氯藥等有機(jī)物質(zhì)分析，水果、蔬菜和除草劑殘留分析，臨床藥品分析等方面。SPE裝置由SPE小柱和輔件構(gòu)成。SPE小柱由三部分組成，柱管、燒結(jié)墊和填料。SPE輔件一般有真空系統(tǒng)、真空泵、吹干裝置、惰性氣源、大容量采樣器和緩沖瓶。推薦使用固相萃取（SPE）裝置?！穹澜徊嫖廴尽⒎漓F化真空槽設(shè)計●可配大容量采樣器、快速濃縮干燥裝置,批處理樣品●由經(jīng)
2021
09-01

固相萃取柱使用的基本步驟
1.預(yù)洗預(yù)洗是用強(qiáng)溶劑預(yù)先淋洗小柱,以消除小柱上在生產(chǎn)或儲存過程中可能代入的污染物,當(dāng)在洗脫溶劑的洗脫力強(qiáng)于活化溶劑時一般要實(shí)施這一步。如果產(chǎn)品包裝密封并明確注明已進(jìn)行預(yù)洗就無需這一步。2.活化首先用較強(qiáng)(洗脫能力的)溶劑潤濕吸附劑,而后再以較弱(洗脫能力的)溶劑潤濕小柱,從而保證樣品在小柱上有足夠的保留。3.上樣選擇強(qiáng)度相對較弱的溶劑溶解樣品。液體樣品被加到SPE小柱上后,不保留或弱保留的組分隨溶劑流出,待測組分和其他強(qiáng)保留組分保留在吸附上。4.沖洗用不會把待測組份洗脫出來的溶劑(樣品溶劑或稍
2021
08-12

光化學(xué)柱后衍生器的原理是什么？對分析物結(jié)構(gòu)有沒有影響？
光化學(xué)柱后衍生器可以取代傳統(tǒng)的電化學(xué)衍生法，在線對黃曲霉毒素B1、G1進(jìn)行衍生，不需要任何化學(xué)試劑，無需清洗儀器，減少對色譜儀的腐蝕，同時更好的保護(hù)操作人員，用于液相色譜熒光法檢測黃曲霉毒素，有效提高檢測的靈敏度。不會對分析物結(jié)構(gòu)有影響的。符合15版中國藥典，AOAC2005.08，AOAC2008.02，AOACAa11-05，中國臺灣標(biāo)準(zhǔn)（食字0981800370號公告）和歐盟藥典2.8.18標(biāo)準(zhǔn)分析方法。用液相色譜熒光檢測法進(jìn)行測定時先將黃曲霉毒素從相應(yīng)的基質(zhì)中提取，經(jīng)免疫親和柱（如Pri

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