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江蘇奧福生物科技有限公司
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甜菊糖廠家2021/03/03
甜菊糖廠家甜菊糖生產(chǎn)廠家甜菊糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:甜菊糖苷別名:甜菊糖CAS:57817-89-7密度:1.53g/cm3[1]熔點(diǎn):198°C沸點(diǎn):963.3°C二、性狀甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度超過(guò)40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能三、用途作為一種植物無(wú)熱量代糖品,甜菊糖苷對(duì)于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計(jì)劃尋找一種無(wú)熱量増?zhí)饎┨娲?
阿斯巴甜廠家2021/03/02
阿斯巴甜廠家阿斯巴甜生產(chǎn)廠家阿斯巴甜價(jià)格一、簡(jiǎn)介阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長(zhǎng)的時(shí)間,但有些消費(fèi)者覺(jué)得不能接受,因此某些消費(fèi)者并不喜愛(ài)使用代糖。若將乙酰磺胺酸與阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會(huì)更像糖。二、性狀化學(xué)式為C14H18N2O5,在室溫下以白色粉末的狀
D-木糖廠家2021/03/02
D-木糖廠家D-木糖生產(chǎn)廠家D-木糖價(jià)格【產(chǎn)品名稱】D-木糖【產(chǎn)品分子式】C5H10O5【產(chǎn)品分子量】150.13【產(chǎn)品形狀】D-木糖為無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114℃,呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。人體無(wú)法消化,不能利用?!井a(chǎn)品功用】1.D-木糖無(wú)熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。2.木糖對(duì)人體腸道內(nèi)的
甘露醇廠家2021/03/02
甘露醇廠家甘露醇生產(chǎn)廠家甘露醇價(jià)格產(chǎn)品名稱:甘露醇甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5?!井a(chǎn)品性狀】無(wú)色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,具有清涼甜味。【產(chǎn)品用途】在食品方面,該品在糖及糖醇
木糖醇廠家2021/03/02
木糖醇廠家木糖醇生產(chǎn)廠家木糖醇價(jià)格產(chǎn)品性狀:木糖醇的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,外觀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔點(diǎn)92~96,沸點(diǎn)216,入口時(shí)有強(qiáng)烈的清涼感。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),。一個(gè)健
乳糖廠家2021/03/02
乳糖廠家乳糖生產(chǎn)廠家乳糖價(jià)格一、簡(jiǎn)介乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結(jié)合的二糖,又稱為1,4-半乳糖苷葡萄糖,屬還原糖。[3]從水溶液中結(jié)晶時(shí)帶有一分子結(jié)晶水二、性狀以牛乳中的乳糖為原料,經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵,生成半乳糖和葡萄糖,并通過(guò)轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用,將水解下來(lái)的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料,經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。三、用途在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。
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