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江蘇奧福生物科技有限公司
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甜菊糖廠家2021/03/03
甜菊糖廠家甜菊糖生產(chǎn)廠家甜菊糖價格一、簡介產(chǎn)品名稱:甜菊糖苷別名:甜菊糖CAS:57817-89-7密度:1.53g/cm3[1]熔點:198°C沸點:963.3°C二、性狀甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,在空氣中會迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能三、用途作為一種植物無熱量代糖品,甜菊糖苷對于那些正在為他們的健康生活方式均衡和體重管理計劃尋找一種無熱量増?zhí)饎┨娲?
阿斯巴甜廠家2021/03/02
阿斯巴甜廠家阿斯巴甜生產(chǎn)廠家阿斯巴甜價格一、簡介阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長的時間,但有些消費者覺得不能接受,因此某些消費者并不喜愛使用代糖。若將乙?;前匪崤c阿斯巴甜混合,所產(chǎn)生的口感可能會更像糖。二、性狀化學式為C14H18N2O5,在室溫下以白色粉末的狀
D-木糖廠家2021/03/02
D-木糖廠家D-木糖生產(chǎn)廠家D-木糖價格【產(chǎn)品名稱】D-木糖【產(chǎn)品分子式】C5H10O5【產(chǎn)品分子量】150.13【產(chǎn)品形狀】D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114℃,呈右旋光性和變旋光性.易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇。人體無法消化,不能利用?!井a(chǎn)品功用】1.D-木糖無熱量甜味劑。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。2.木糖對人體腸道內(nèi)的
甘露醇廠家2021/03/02
甘露醇廠家甘露醇生產(chǎn)廠家甘露醇價格產(chǎn)品名稱:甘露醇甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5?!井a(chǎn)品性狀】無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味?!井a(chǎn)品用途】在食品方面,該品在糖及糖醇
木糖醇廠家2021/03/02
木糖醇廠家木糖醇生產(chǎn)廠家木糖醇價格產(chǎn)品性狀:木糖醇的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇,是木糖代謝的正常中間產(chǎn)物,外觀為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔點92~96,沸點216,入口時有強烈的清涼感。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養(yǎng)劑和藥劑在化工、食品、等工業(yè)中廣泛應(yīng)用。木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來的一種天然植物甜味劑。木糖醇是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),。一個健
乳糖廠家2021/03/02
乳糖廠家乳糖生產(chǎn)廠家乳糖價格一、簡介乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結(jié)合的二糖,又稱為1,4-半乳糖苷葡萄糖,屬還原糖。[3]從水溶液中結(jié)晶時帶有一分子結(jié)晶水二、性狀以牛乳中的乳糖為原料,經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵,生成半乳糖和葡萄糖,并通過轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用,將水解下來的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料,經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。三、用途在自然界中,動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。
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