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04-28凍干機(jī)冷凍干燥的程序步驟說明及注意事項(xiàng)
客戶在使用凍干機(jī)過程當(dāng)中嚴(yán)格遵守使用規(guī)則和注意事項(xiàng)，可以提高最終樣品的凍干質(zhì)量和效果。以下列出幾點(diǎn)：1、在凍干之前，把需要凍干的制品分裝在合適的容器內(nèi)，一般是玻璃模子瓶、玻璃管子瓶，裝量要均勻，蒸發(fā)表面盡量大而厚度盡量薄一些；2、然后放入與凍干箱板層尺寸相適應(yīng)的金屬盤內(nèi)。對(duì)瓶裝一般采用脫底盤，有利于熱量的有效傳遞。3、裝箱之前，先將凍干箱進(jìn)行空箱降溫，然后將制品放入凍干箱內(nèi)進(jìn)行預(yù)凍；或者將制品放入凍干箱內(nèi)板層上同時(shí)進(jìn)行預(yù)凍；4、抽真空之前要根據(jù)冷阱制冷機(jī)的降溫速度提前使冷阱工作，抽真空時(shí)冷阱至少2022
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04-28凍干技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及應(yīng)用
干燥是保持物質(zhì)不變質(zhì)的方法之一。干燥的方法有許多，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品，一般是體積縮小、質(zhì)地變硬，有些物質(zhì)發(fā)生了氧化，一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉，有些熱敏性的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力，干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法，產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行，即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行，直到后期，為了進(jìn)一步2022
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04-28肉類凍干機(jī)在寵物糧凍干領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用
肉類凍干機(jī)也可以稱為寵物食品凍干機(jī)，寵物凍干肉、寵物凍干食品、貓狗凍干糧等都是通過這樣的凍干機(jī)設(shè)備真空冷凍干燥制作出來的。目前寵物凍干食品市場(chǎng)，常見的有凍干雞肉、凍干鴨肉、凍干小魚干、凍干鵪鶉、凍干牛肉等等，這些凍干食品也深受市場(chǎng)的喜愛。在真空條件下脫水，不存在氧化問題，可以殺死很多細(xì)菌；在冰凍狀態(tài)下，微生物反應(yīng)沒法進(jìn)行，且不破壞熱敏成分，不流失芳香物質(zhì)和色澤，特別適合熱敏性物料干燥；在完整凍結(jié)后升華干燥，保持了穩(wěn)定的固體框格，形成疏松多孔結(jié)構(gòu)，水溶性和復(fù)水性好；析出了原來溶于水的物質(zhì)，使物料不2022
04-28詳細(xì)分析冬蟲夏草凍干機(jī)為什么一定要做清潔驗(yàn)證
制藥業(yè)中，在凍干藥品的清潔度上是不允許妥協(xié)的，因?yàn)閮龈蓹C(jī)的污染會(huì)導(dǎo)致精力和資源上的浪費(fèi)，甚至更糟的是，對(duì)于無菌產(chǎn)品，甚至?xí)a(chǎn)生健康和安全問題，這會(huì)損害公司的聲譽(yù)和客戶信心。對(duì)于冬蟲夏草凍干機(jī)的清洗驗(yàn)證過程，檢測(cè)和量化活性藥物成分（API）、賦形劑和洗滌液的微量殘留濃度，是生產(chǎn)凍干藥品相關(guān)的最大單一成本之一。冬蟲夏草凍干機(jī)清洗驗(yàn)證是一個(gè)非?！百M(fèi)力”的過程，如果再考慮到生產(chǎn)設(shè)備的閑置時(shí)間成本，那么二者結(jié)合構(gòu)成了制藥生產(chǎn)成本中昂貴的一部分。FDA在檢查指南中明確指出了對(duì)凍干機(jī)清潔驗(yàn)證的預(yù)期。為了滿足列2022
04-283分鐘帶你詳細(xì)了解制藥用凍干機(jī)的主要應(yīng)用領(lǐng)域
制藥用凍干機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于化工制藥、醫(yī)藥、生物制品、活性物質(zhì)等各大領(lǐng)域，其應(yīng)用規(guī)模還在不斷快速擴(kuò)大，凍干技術(shù)成為21世紀(jì)的重要應(yīng)用技術(shù)。（1）在生物制品方面的應(yīng)用a.活菌菌苗。例如卡介苗、流腦菌苗、結(jié)核菌苗、口服痢疾活菌苗、沙門氏菌、鏈球菌等。b.火毒疫苗。例如麻疹疫苗、流感疫苗、狂犬疫苗、雞瘟疫苗等。c.其它生物制品、生化藥品。例如乙肝表面抗原診斷雪球、人白細(xì)胞干擾素、*酶A（CoA）、三磷酸腺苷（ATP）、尿激酶等。（2）在西藥生產(chǎn)中的應(yīng)用多為針劑，以抗生素藥、循環(huán)器官用藥、中樞神經(jīng)用藥、維2022
04-28你真的了解食品凍干機(jī)的工作原理和主要應(yīng)用嗎
食品凍干機(jī)是食品真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱.是凍干技術(shù)在食品干燥加工當(dāng)中的應(yīng)用。其利用升華原理把食品在低溫冷凍和真空環(huán)境下干燥處理，得到含水5%以內(nèi)的凍干食品。因?yàn)閮龈商幚砗蟮氖称繁４媪嗽械念伾?、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分，具有復(fù)水性，密封后常溫下保存多年，方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，具有保存天然、無添加的營(yíng)養(yǎng)健康凍干食品特征，因此食品凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于各種食品真空冷凍干燥的深加工。食品凍干機(jī)的工作原理是通過水的液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換變化，使食品中的水分直接從固態(tài)到氣態(tài)的一個(gè)升華過程。2022
04-28你知道生物凍干機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)都有哪些嗎
生物凍干機(jī)原位預(yù)凍改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料在轉(zhuǎn)移過程中的交叉污染，實(shí)現(xiàn)了預(yù)凍干燥升華的自動(dòng)化。本儀器由真空泵、冷阱、凍干倉(cāng)、真空度調(diào)節(jié)系統(tǒng)和溫度控制系統(tǒng)組成，并具有隔板控溫、真空度智能調(diào)節(jié)、自動(dòng)壓蓋、物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程操控等功能。體積小，容量大，是凍干工藝探索前期研發(fā)小試的理想選擇。凍干原理是將含水物品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原有的生化特性。凍干機(jī)對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌2022
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04-27讓專業(yè)人員告訴你水果凍干機(jī)的設(shè)備優(yōu)點(diǎn)都有哪些
水果凍干機(jī)是一款用于榴蓮、草莓、香蕉、蘋果、菠蘿、火龍果、秋葵、香菇等等各類水果蔬菜凍干深加工的食品級(jí)凍干設(shè)備。凍干水果采用凍干機(jī)的真空冷凍干燥法預(yù)先將水果里面的水份凍結(jié)，然后再真空的環(huán)境下將水果里面被凍結(jié)的水份升華，從而得到凍干水果。簡(jiǎn)而言之，在低溫環(huán)境下抽空水果里面的水份，保留其原有的營(yíng)養(yǎng)及形態(tài)。水果凍干機(jī)設(shè)備制作的凍干水果是快速凍結(jié)，真空冰狀脫水，保存了原有的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)成分和原有物料的外觀，并具有良好的復(fù)水性，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。水果凍干機(jī)的設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：一．冷凍干2022
04-27你知道果蔬真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)該如何正確操作嗎
果蔬真空冷凍干燥機(jī)是一種應(yīng)用將含水樣品預(yù)先凍結(jié)，然后使其水分在真空狀態(tài)下升華的方法對(duì)樣品進(jìn)行干燥的冷凍干燥設(shè)備。經(jīng)冷凍干燥的物品，原有的生物、化學(xué)及物理特性基本不變，易于長(zhǎng)期保存，加水后可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)，并能保持其原有的生化特性。因此，凍干機(jī)冷凍干燥技術(shù)在醫(yī)藥、食品、化工、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。目前，果蔬真空冷凍干燥機(jī)已在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用，尤其是將該技術(shù)用于食品加工可獲得高質(zhì)量的脫水凍干食品，便于保存貯藏運(yùn)輸。那么，用戶該如何操作凍干機(jī)呢？1、凍干前樣品的前處理在用凍干機(jī)真空冷2022
04-25影響凍干機(jī)干燥過程及其凍干質(zhì)量的因素有哪些？
真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī)，按規(guī)格劃分，可分為實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)。而實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)顧名思義就是用于樣品實(shí)驗(yàn)、少量?jī)龈傻囊环N小型凍干設(shè)備。影響凍干機(jī)干燥過程及其凍干質(zhì)量的因素，也就是一條理想的凍干曲線要受到諸如物料性質(zhì)、濃度、升華面積、共晶點(diǎn)、熱傳導(dǎo)介質(zhì)和方式、設(shè)備性能等因素的制約，但主要因素有：1、物料厚度直接影響物料的干燥時(shí)間，因?yàn)槲锪虾穸仍酱?，其傳熱傳質(zhì)的阻力越大，物料內(nèi)部的水分就越難向外傳遞，所以干燥時(shí)間也就越長(zhǎng)。2、預(yù)凍溫度和維持時(shí)間：若預(yù)凍沒有凍好，或凍結(jié)不實(shí)，在進(jìn)入2022
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