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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>化工原料>食品和飼料添加劑>食品添加劑>食品級 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

食品級 葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

參考價 75 70
訂貨量 1-999Kg ≥1000Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱 江西振冉生物科技有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 食品級
  • 產(chǎn)地
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
  • 更新時間 2020/8/25 11:02:32
  • 訪問次數(shù) 334

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江西振冉生物科技有限公司位于華南地區(qū)南昌市,地理位置*,氣候宜人,交通便利,成立于2016年7月。本公司專業(yè)銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)劑、食品抗氧化劑等。公司以“質(zhì)量、信譽、服務(wù)”為宗旨,經(jīng)過多年的不斷努力,贏得了遍布世界各地用戶的信賴和贊譽,公司也獲得了長足的進步和發(fā)展,聯(lián)友人謀利為顧客,成功為共享。我們本著“用戶至上,質(zhì)量保證”的精神,致力于走“合同發(fā)展”之路,本公司竭誠希望與國內(nèi)外客戶加強業(yè)務(wù)聯(lián)系,進行真誠合作,實現(xiàn)共同繁榮。

甜味劑,營養(yǎng)強化劑,抗氧化劑,防腐劑,增稠劑,抗結(jié)劑,改良劑,香精,保水劑。

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25*1
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè) 主要用途 營養(yǎng)強化劑

葡萄糖酸銅分子式:C12H22CuO14·2H20 

葡萄糖酸銅無水分子量:453.

銅元素含量:11.7%

【葡萄糖酸銅性狀】淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。

【葡萄糖酸銅適用說明】葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素的營養(yǎng)強化劑。葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、保健品等領(lǐng)域。

【葡萄糖酸銅*】依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品領(lǐng)域

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。

(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

制法  葡萄糖酸鈣經(jīng)酸化、離心、過離子交換柱,溶液中加入硫酸銅進行反應(yīng),結(jié)晶制得

由葡糖酸與氧化銅反應(yīng)結(jié)晶而得。由葡糖酸鹽與銅鹽反應(yīng)結(jié)晶而得。由葡糖酸鈉與硫酸銅反應(yīng)結(jié)晶而得。由葡萄糖電解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸銅中和而成,同時生成山梨醇

2.性狀 淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水。

葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素

3. 應(yīng)用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉等領(lǐng)域。

用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽。

葡萄糖酸銅(527-09-3)制法:    1. 由葡糖酸與氧化銅反應(yīng)結(jié)晶而得。    2. 由葡糖酸鹽與銅鹽反應(yīng)結(jié)晶而得。    3. 由葡糖酸鈉與硫酸銅反應(yīng)結(jié)晶而得。    4. 由葡萄糖電解氧化成葡萄糖酸后,用碳酸銅中和而成,同時生成山梨醇。含量分析:    稱取試樣約1.5g,溶于盛在250ml錐形燒瓶的100ml水中,加2ml冰醋酸和5g碘化鉀,混勻,用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定至淺黃色。加2g硫氰酸銨,混勻,再加3ml淀粉試液(TS-235)后繼續(xù)滴定至乳白色終點。每mL 0.lmol/L硫代硫酸鈉相當(dāng)于葡糖酸銅(C12H22CuO14)45.38

 

(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。

葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家(二) 彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性

食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

相關(guān)分類

飼料添加劑


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